Riz grec 15 minutes
Prêt à travailler
étape 1
Dans une poêle antiadhésive, chauffer l’huile à feu moyen et faire sauter l’ail, les poivrons rouges et les champignons pendant 3-4 minutes.
deuxième étape
Incorporer le riz, le bouillon de poulet et l’assaisonnement italien, puis porter à ébullition. Ajouter les épinards, couvrir, retirer du feu et laisser reposer au moins 10-15 minutes. Saupoudrer de fromage feta avant de servir.
Note de l’auteur:
Je laisse reposer la préparation au four en dessous de 170F
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