Par quoi puis-je remplacer les flocons de piment rouge dans une recette ?

Substituts de flocons de piment rouge broyé

• Meilleur substitut : poivrons séchés.
• Bon substitut : poivre de Cayenne moulu.
• Toujours bon : Poudre de piment.
• Dans un pincement.

11 juil. 2019

Puis-je utiliser du paprika à la place des flocons de piment rouge ?

Vous avez une bouteille de paprika sous la main ? Utilisez-le comme substitut de vos flocons de piment rouge ! Le paprika et les flocons de piment rouge peuvent avoir une texture différente, mais l’épice est en fait l’une des meilleures alternatives en raison de sa saveur unique et de sa couleur vive.

Les flocons de piment rouge sont-ils les mêmes que le poivre de Cayenne ?

Les flocons de piment rouge sont fabriqués à partir d’un mélange de piments de la famille des capsicum annum. Ne vous méprenez pas sur le latin. Mais le poivre le plus couramment utilisé pour les flocons de piment rouge broyé est le poivre de Cayenne. La majorité des flocons de piment rouge seront un mélange de piments, le poivre de Cayenne occupant la majorité de la part.