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congeler des pêches

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Quelle est la meilleure façon de congeler des pêches fraîches ?

Des instructions

  • Laver les pêches.
  • Couper en tranches (pas de pelage nécessaire).
  • Faire tremper les tranches de pêches dans un bain de jus de citron pendant 5 minutes.
  • Drain.
  • Disposer sur une grande plaque à pâtisserie.
  • Congeler pendant 4 heures – toute la nuit.
  • Transférer dans un sac de congélation, étiqueté avec la date du contenu.
  • Congeler jusqu’à 1 an !
  • Est-il acceptable de manger du caramel périmé ?

    Que puis-je faire avec beaucoup de pêches fraîches ?

    mangé juste au-dessus de l’évier est une pure perfection estivale. Et encore. Lorsque vous êtes prêt pour plus que des tartes, des chips, des pavés et des crumbles, essayez l’une de ces 9 façons d’utiliser les pêches.

  • Sangria.
  • Le potage.
  • Grillez-les.
  • Chutney ou relish.
  • Kaiserschmarrn.
  • Gâteau au café.
  • Soda glacé.
  • Poché.
  • Que puis-je faire avec des pêches ?

    55 recettes de pêches juteuses pour un été (sans fin)

  • de 56. Pêches grillées au beurre doré avec miettes de brioche à la cannelle.
  • de 56. Tartelettes aux pêches.
  • de 56. Tartes aux pêches.
  • de 56. Peach Cinnamon Rolls with a Cream Cheese Glaze.
  • de 56. Muffins streusel aux pêches.
  • de 56. Crêpes à la tarte aux pêches.
  • de 56.
  • de 56.
  • Qu’est-ce qui se marie bien avec les pêches ?

    Les pêches vont bien avec

    • Herbes Épices : piment de la Jamaïque, cannelle, clous de girofle, vanille, muscade, menthe, basilic, gingembre, miel, estragon, romarin et citronnelle.
    • Produire : baies, citron, roquette, tomate, fenouil, endive, raisins, citron vert, légumes verts, autres fruits à noyau comme les nectarines, les abricots, les cerises, les prunes.

    Pouvez-vous congeler des pêches fraîches?

    La congélation des pêches est l’un des moyens les plus simples de préserver les saveurs de l’été. La méthode de congélation verrouille également les saveurs de pêche fraîche, de sorte qu’elles sont prêtes à décongeler rapidement et à bénir vos papilles gustatives tout au long de l’année. Pour de meilleurs résultats, vous voudrez peler et trancher vos pêches avant de les congeler.

    Peut-on congeler des pêches entières ?

    Les pêches peuvent être emballées dans du sirop et congelées. Ils peuvent être réduits en purée. Les pêches peuvent même être emballées et congelées entières. Cependant, une pêche pelée, tranchée et emballée à sec est la plus polyvalente.

    Comment conserver beaucoup de pêches ?

    Congeler des pêches (paquet de sucre)

  • Dissoudre une cuillère à café d’acide ascorbique xbc dans 3 cuillères à soupe d’eau froide et ajouter à chaque litre de pêches pour ralentir le noircissement.
  • Ajouter une tasse de sucre à chaque pinte (1u2153 livres) de fruits préparés.
  • Remuer doucement jusqu’à ce que le sucre soit dissous ou laisser reposer 15 minutes. Placer dans des contenants.
  • Sceller, étiqueter et congeler.
  • Que faire avec beaucoup de pêches fraîches ?

    La congélation des pêches est l’un des moyens les plus simples de préserver les saveurs de l’été. La méthode de congélation verrouille également les saveurs de pêche fraîche, de sorte qu’elles sont prêtes à décongeler rapidement et à bénir vos papilles gustatives tout au long de l’année. Pour de meilleurs résultats, vous voudrez peler et trancher vos pêches avant de les congeler.

    Que puis-je cuisiner avec des pêches?

    mangé juste au-dessus de l’évier est une pure perfection estivale. Et encore. Lorsque vous êtes prêt pour plus que des tartes, des chips, des pavés et des crumbles, essayez l’une de ces 9 façons d’utiliser les pêches.

  • Sangria.
  • Le potage.
  • Grillez-les.
  • Chutney ou relish.
  • Kaiserschmarrn.
  • Gâteau au café.
  • Soda glacé.
  • Poché.
  • Quelles saveurs fonctionnent avec les pêches?

    Le gingembre, la cannelle, la cardamome, le clou de girofle et la muscade donnent de la chaleur et des épices douces aux pêches, tandis que des herbes comme le basilic, l’estragon, le thym et le romarin ajoutent des notes terreuses aux desserts aux pêches.

    Que pouvez-vous faire avec des pêches?

    Lorsque vous êtes prêt pour plus que des tartes, des chips, des pavés et des crumbles, essayez l’une de ces 9 façons d’utiliser les pêches.

  • Sangria. Levez les pieds et passez un après-midi paresseux avec cette sangria à la mangue et à la pêche.
  • Le potage.
  • Grillez-les.
  • Chutney ou relish.
  • Kaiserschmarrn.
  • Gâteau au café.
  • Soda glacé.
  • Poché.
  • Comment empêcher les pêches de brunir lorsqu’elles sont congelées ?

    Coupez chaque moitié en 4 à 8 quartiers et placez-les dans un bol. Mélangez le jus de 1 citron pour 8 à 10 pêches et une cuillère à café de sucre pour chaque pêche ajoutée. Le jus de citron aidera à prévenir le brunissement et le sucre libérera le jus des pêches, aidant à prévenir les poches d’air lors de la congélation.

    Faut-il blanchir les pêches avant de les congeler ?

    Avant de congeler les pêches, vous devez les blanchir et les éplucher. Cette étape inactive ou ralentit les enzymes qui causent la perte de saveur et de couleur de vos pêches. Astuce de cuisine : si vous utilisez un pack de sirop pour congeler des pêches fraîches, assurez-vous de préparer le sirop avant de préparer vos pêches, car il doit refroidir avant de l’utiliser.

    Peut-on congeler des pêches fraîches avec la peau dessus ?

    Dans mon article 10 recettes de pêches saines et faciles, Jenny de DIY Parenting a déclaré: Nous avons appris quelque chose de TRÈS excitant l’année dernière, vous pouvez congeler des pêches entières! Lavez-les, laissez-les sécher, puis mettez-les sur un plateau entier AVEC les peaux au congélateur. Une fois qu’ils sont bien congelés, mettez-les dans des sacs de congélation.

    Comment congeler des pêches dans un sac Ziplock ?

    Préparez-vous pour la congélation : Une fois que les tranches sont fermes et congelées, placez-les dans un grand sac ziploc de la taille d’un gallon. Assurez-vous d’éliminer autant d’air que possible de votre sac de rangement avant de le fermer hermétiquement. Ajouter la date sur le sac avant de le placer au congélateur et congeler pendant 6 à 12 mois.

    Comment préparer les pêches pour le congélateur ?

    Trancher les pêches à votre convenance. Placer les pêches sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé ou sur une plaque. Assurez-vous que les bords des aliments ne se touchent pas, car cela pourrait faire fusionner les morceaux lorsqu’ils gèlent. Placez la plaque à pâtisserie au congélateur pendant 2 à 3 heures ou jusqu’à ce qu’elle soit ferme.

    Puis-je congeler des pêches sans les blanchir ?

    Pouvez-vous congeler des pêches sans les blanchir ? Vous pouvez certainement ! Si vous laissez la peau sur vos pêches congelées, il n’est pas nécessaire de les blanchir à l’avance.

    Comment congeler les pêches pour qu’elles ne brunissent pas ?

    Dans mon article 10 recettes de pêches saines et faciles, Jenny de DIY Parenting a déclaré: Nous avons appris quelque chose de TRÈS excitant l’année dernière, vous pouvez congeler des pêches entières! Lavez-les, laissez-les sécher, puis mettez-les sur un plateau entier AVEC les peaux au congélateur. Une fois qu’ils sont bien congelés, mettez-les dans des sacs de congélation.

    Peut-on congeler des pêches entières non pelées ?

    J’ai hâte de l’essayer ! Dans mon article 10 recettes de pêches saines et faciles, Jenny de DIY Parenting a déclaré: Nous avons appris quelque chose de TRÈS excitant l’année dernière, vous pouvez congeler des pêches entières! Lavez-les, laissez-les sécher, puis mettez-les sur un plateau entier AVEC les peaux au congélateur. Une fois qu’ils sont bien congelés, mettez-les dans des sacs de congélation.

    Quelle est la meilleure façon de congeler des pêches fraîches ?

    Voici comment procéder.

  • Laver les pêches à l’eau froide du robinet. À l’aide d’un couteau bien aiguisé, couper chaque pêche en deux autour du noyau.
  • Placer les pêches sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé ou sur une plaque.
  • Étiquetez votre contenant de congélation avec le type d’aliment, la quantité dans le contenant et la date à laquelle il a été congelé.
  • 30 juil. 2021

    Peut-on congeler des pêches crues ?

    La congélation des pêches est l’un des moyens les plus simples de préserver les saveurs de l’été. La méthode de congélation verrouille également les saveurs de pêche fraîche, de sorte qu’elles sont prêtes à décongeler rapidement et à bénir vos papilles gustatives tout au long de l’année. Pour de meilleurs résultats, vous voudrez peler et trancher vos pêches avant de les congeler.

    Peut-on congeler des pêches sans les blanchir ?

    Pouvez-vous congeler des pêches sans les blanchir ? Vous pouvez certainement ! Si vous laissez la peau sur vos pêches congelées, il n’est pas nécessaire de les blanchir à l’avance.

    Que puis-je faire avec une surabondance de pêches ?

    Lorsque vous êtes prêt pour plus que des tartes, des chips, des pavés et des crumbles, essayez l’une de ces 11 façons d’utiliser les pêches.

  • Sangria. Levez les pieds et passez un après-midi paresseux avec cette sangria à la mangue et à la pêche.
  • Le potage.
  • Grillez-les.
  • Chutney ou relish.
  • Enveloppé de porc.
  • Kaiserschmarrn.
  • Gâteau au café.
  • Crème glacée.
  • Comment conserver les pêches en vrac ?

    Une fois mûres, la meilleure façon de conserver les pêches fraîches est dans un sac à gros trous ou, si elles ne sont pas conservées au réfrigérateur, dans un sac ouvert à l’écart des autres fruits. Après avoir coupé vos pêches, les emballer hermétiquement et les placer au réfrigérateur est votre meilleur choix.

    Quelle est la meilleure façon de conserver les pêches ?

    La congélation des pêches est l’un des moyens les plus simples de préserver les saveurs de l’été. La méthode de congélation verrouille également les saveurs de pêche fraîche, de sorte qu’elles sont prêtes à décongeler rapidement et à bénir vos papilles gustatives tout au long de l’année. Pour de meilleurs résultats, vous voudrez peler et trancher vos pêches avant de les congeler.

    Devez-vous utiliser des fruits frais lorsque vous congelez des pêches ?

    En enrobant les pêches d’un peu de jus de citron avant la congélation, le fruit conservera sa couleur et sa qualité sans sucre ajouté. Vous pouvez également utiliser de la vitamine C moulue (comme le suggère Alton Brown) ou utiliser un produit de conservation des fruits tel que Ball’s Fruit Fresh à la place du jus de citron.

    Comment congeler des pêches fraîches avec des fruits frais ?

    Quelques conseils de conservation : La meilleure façon de congeler les pêches est en une seule couche sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Une fois complètement congelé, transférez-le dans un sac en plastique refermable pour gagner de la place dans votre congélateur. Faites sortir tout l’air du sac pour minimiser la formation de cristaux de glace et les brûlures de congélation.

    Quelle est la meilleure façon de congeler des pêches fraîches ?

    Notez que pour chaque litre de pêches que vous congelez dans un pack d’eau ou de sirop, vous aurez besoin de 2 à 3 livres de fruits. Pour congeler les pêches, vous pouvez utiliser n’importe quelle quantité qui rentre dans votre congélateur.

    Quelle quantité de fruits frais utilisez-vous pour congeler les pêches ?

    Mélanger le jus de 1 citron et une cuillère à café de sucre pour 8 à 10 pêches ajoutées. Le jus de citron aidera à prévenir le brunissement et le sucre libérera le jus des pêches, aidant à prévenir les poches d’air lors de la congélation. Après avoir mélangé avec du citron et du sucre, placez-le dans un sac de congélation à glissière de la taille d’un gallon.

    Comment préparez-vous les pêches fraîches pour les congeler ?

    Notez que pour chaque litre de pêches que vous congelez dans un pack d’eau ou de sirop, vous aurez besoin de 2 à 3 livres de fruits. Pour congeler les pêches, vous pouvez utiliser n’importe quelle quantité qui rentre dans votre congélateur.

    Puis-je congeler des pêches sans les blanchir ?

    Pouvez-vous congeler des pêches sans les blanchir ? Vous pouvez certainement ! Si vous laissez la peau sur vos pêches congelées, il n’est pas nécessaire de les blanchir à l’avance.

    Comment congeler des pêches dans un sac Ziplock ?

    Pouvez-vous congeler des pêches sans les blanchir ? Vous pouvez certainement ! Si vous laissez la peau sur vos pêches congelées, il n’est pas nécessaire de les blanchir à l’avance.

    Comment utiliser le protecteur de fruits frais sur les pêches ?

    Apprends-moi à congeler des pêches ! Lavez et préparez vos pêches comme vous aimeriez qu’elles soient congelées. Les tranches ou les moitiés sont courantes. Traitez vos pêches en utilisant soit un mélange de jus de citron et d’eau, soit un produit protecteur comme Fruit Fresh. Placer les pêches en une seule couche sur une plaque à pâtisserie. Congeler jusqu’à consistance solide.

    Quel est le moyen le plus simple de congeler des pêches fraîches ?

    Mode d’emploi : Instructions : Instructions d’utilisation : saupoudrer 1/2 cuillère à café sur 1 tasse de produits ou mélanger 2 cuillères à café avec 3 cuillères à soupe d’eau, mélanger avec 4 tasses de produits. Conserver dans un contenant hermétique et réfrigérer pour une conservation encore plus longue.

    Comment congeler des pêches fraîches sans qu’elles ne brunissent ?

    Mélangez le jus de 1 citron pour 8 à 10 pêches et une cuillère à café de sucre pour chaque pêche ajoutée. Le jus de citron aidera à prévenir le brunissement et le sucre libérera le jus des pêches, aidant à prévenir les poches d’air lors de la congélation. Après avoir mélangé avec du citron et du sucre, placez-le dans un sac de congélation à glissière de la taille d’un gallon.

    Faut-il blanchir les pêches avant de les congeler ?

    Avant de congeler les pêches, vous devez les blanchir et les éplucher. Cette étape inactive ou ralentit les enzymes qui causent la perte de saveur et de couleur de vos pêches. Astuce de cuisine : si vous utilisez un pack de sirop pour congeler des pêches fraîches, assurez-vous de préparer le sirop avant de préparer vos pêches, car il doit refroidir avant de l’utiliser.

    Quelle est la meilleure façon de congeler les pêches ?

    Quelques conseils de conservation : La meilleure façon de congeler les pêches est en une seule couche sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Une fois complètement congelé, transférez-le dans un sac en plastique refermable pour gagner de la place dans votre congélateur. Faites sortir tout l’air du sac pour minimiser la formation de cristaux de glace et les brûlures de congélation.

    Puis-je congeler des pêches crues?

    La congélation des pêches est l’un des moyens les plus simples de préserver les saveurs de l’été. La méthode de congélation verrouille également les saveurs de pêche fraîche, de sorte qu’elles sont prêtes à décongeler rapidement et à bénir vos papilles gustatives tout au long de l’année. Pour de meilleurs résultats, vous voudrez peler et trancher vos pêches avant de les congeler.

    Faut-il blanchir les pêches avant de les congeler ?

    Avant de congeler les pêches, vous devez les blanchir et les éplucher. Cette étape inactive ou ralentit les enzymes qui causent la perte de saveur et de couleur de vos pêches. Astuce de cuisine : si vous utilisez un pack de sirop pour congeler des pêches fraîches, assurez-vous de préparer le sirop avant de préparer vos pêches, car il doit refroidir avant de l’utiliser.

    Peut-on congeler des pêches entières non pelées ?

    Mélangez le jus de 1 citron pour 8 à 10 pêches et une cuillère à café de sucre pour chaque pêche ajoutée. Le jus de citron aidera à prévenir le brunissement et le sucre libérera le jus des pêches, aidant à prévenir les poches d’air lors de la congélation. Après avoir mélangé avec du citron et du sucre, placez-le dans un sac de congélation à glissière de la taille d’un gallon.

    Comment utiliser Ball Fruit Fresh Produce Protector pour les pêches ?

    Instructions : Instructions d’utilisation : saupoudrer 1/2 cuillère à café sur 1 tasse de produits ou mélanger 2 cuillères à café avec 3 cuillères à soupe d’eau, mélanger avec 4 tasses de produits. Conserver dans un contenant hermétique et réfrigérer pour une conservation encore plus longue.

    Pouvez-vous utiliser des fruits frais sur des pêches ?

    Congeler des pêches avec Fruit Fresh Après avoir préparé les pêches, incorporer 1 cuillère à soupe de Fruit Fresh. Fruit Fresh est une poudre qui préserve la couleur des pêches, les empêchant de brunir. Les pêches congelées par cette méthode dureront jusqu’à 6 mois au congélateur.

    Quelle est la meilleure façon de conserver les pêches ?

    La congélation des pêches est l’un des moyens les plus simples de préserver les saveurs de l’été. La méthode de congélation verrouille également les saveurs de pêche fraîche, de sorte qu’elles sont prêtes à décongeler rapidement et à bénir vos papilles gustatives tout au long de l’année. Pour de meilleurs résultats, vous voudrez peler et trancher vos pêches avant de les congeler.

    Combien de fruits frais utilisez-vous sur les pêches ?

    Mise en conserve de pêches au sirop léger Trop de sucre peut dominer la saveur fraîche des pêches. Pour ma recette, j’utilise un ratio eau/sucre de 2:1. J’utilise également Fruit-Fresh, qui contient de l’acide citrique, pour que mes pêches restent brillantes et pour éviter qu’elles ne brunissent. J’utilise 1 cuillère à café de Fruit-Fresh par tasse de sirop

    Faut-il faire bouillir les pêches avant de les congeler ?

    Pouvez-vous congeler des pêches sans les blanchir ? Vous pouvez certainement ! Si vous laissez la peau sur vos pêches congelées, il n’est pas nécessaire de les blanchir à l’avance.

    Comment empêcher les pêches de brunir lorsqu’elles sont congelées ?

    Mélangez le jus de 1 citron pour 8 à 10 pêches et une cuillère à café de sucre pour chaque pêche ajoutée. Le jus de citron aidera à prévenir le brunissement et le sucre libérera le jus des pêches, aidant à prévenir les poches d’air lors de la congélation.

    Comment conserver les pêches au congélateur ?

    Pouvez-vous congeler des pêches sans les blanchir ? Vous pouvez certainement ! Si vous laissez la peau sur vos pêches congelées, il n’est pas nécessaire de les blanchir à l’avance.

    Quelle est la meilleure façon de congeler des pêches fraîches ?

    Mélangez le jus de 1 citron pour 8 à 10 pêches et une cuillère à café de sucre pour chaque pêche ajoutée. Le jus de citron aidera à prévenir le brunissement et le sucre libérera le jus des pêches, aidant à prévenir les poches d’air lors de la congélation.

    Comment empêchez-vous les pêches de brunir lorsque vous les congelez?

    Pouvez-vous congeler des pêches sans les blanchir ? Vous pouvez certainement ! Si vous laissez la peau sur vos pêches congelées, il n’est pas nécessaire de les blanchir à l’avance.

    Pourquoi les pêches congelées brunissent-elles lorsqu’elles sont décongelées ?

    Tout air restant dans le sac, avec le temps, fera brunir les pêches. Placez les sacs debout dans la partie la plus froide de votre congélateur afin que les fruits restent recouverts de liquide. Si vous essayez de le faire avant que les pêches ne soient congelées, la soudeuse sous vide aspirera le sirop hors du sac.

    Quelle est la meilleure façon de congeler des pêches fraîches ?

    Des instructions

  • Laver les pêches.
  • Couper en tranches (pas de pelage nécessaire).
  • Faire tremper les tranches de pêches dans un bain de jus de citron pendant 5 minutes.
  • Drain.
  • Disposer sur une grande plaque à pâtisserie.
  • Congeler pendant 4 heures – toute la nuit.
  • Transférer dans un sac de congélation, étiqueté avec la date du contenu.
  • Congeler jusqu’à 1 an !
  • 10 avril 2018

    Peut-on congeler des pêches sans les blanchir ?

    Pouvez-vous congeler des pêches sans les blanchir ? Vous pouvez certainement ! Si vous laissez la peau sur vos pêches congelées, il n’est pas nécessaire de les blanchir à l’avance.

    Peut-on congeler des pêches entières non pelées ?

    J’ai hâte de l’essayer ! Dans mon article 10 recettes de pêches saines et faciles, Jenny de DIY Parenting a déclaré: Nous avons appris quelque chose de TRÈS excitant l’année dernière, vous pouvez congeler des pêches entières! Lavez-les, laissez-les sécher, puis mettez-les sur un plateau entier AVEC les peaux au congélateur. Une fois qu’ils sont bien congelés, mettez-les dans des sacs de congélation.

    Comment congeler des pêches fraîches sans qu’elles ne brunissent ?

    Mélangez le jus de 1 citron pour 8 à 10 pêches et une cuillère à café de sucre pour chaque pêche ajoutée. Le jus de citron aidera à prévenir le brunissement et le sucre libérera le jus des pêches, aidant à prévenir les poches d’air lors de la congélation. Après avoir mélangé avec du citron et du sucre, placez-le dans un sac de congélation à glissière de la taille d’un gallon.

    Comment préparez-vous les pêches fraîches pour les congeler ?

    Pouvez-vous congeler des pêches sans les blanchir ? Vous pouvez certainement ! Si vous laissez la peau sur vos pêches congelées, il n’est pas nécessaire de les blanchir à l’avance.

    Puis-je congeler des pêches sans les blanchir ?

    Conserver dans des sacs de congélation Une fois que les pêches coupées sont fermes et congelées, placez-les dans un grand sac ziploc de la taille d’un gallon. Assurez-vous d’éliminer autant d’air que possible de votre sac de rangement avant de le fermer hermétiquement. Ajouter la date sur le sachet avant de le placer au congélateur. Les pêches congelées dureront 6 à 12 mois

    Faut-il blanchir les pêches avant de les congeler ?

    Avant de congeler les pêches, vous devez les blanchir et les éplucher. Cette étape inactive ou ralentit les enzymes qui causent la perte de saveur et de couleur de vos pêches. Astuce de cuisine : si vous utilisez un pack de sirop pour congeler des pêches fraîches, assurez-vous de préparer le sirop avant de préparer vos pêches, car il doit refroidir avant de l’utiliser.

    Puis-je congeler des pêches crues?

    La congélation des pêches est l’un des moyens les plus simples de préserver les saveurs de l’été. La méthode de congélation verrouille également les saveurs de pêche fraîche, de sorte qu’elles sont prêtes à décongeler rapidement et à bénir vos papilles gustatives tout au long de l’année. Pour de meilleurs résultats, vous voudrez peler et trancher vos pêches avant de les congeler.

    Peut-on congeler des tranches de pêches avec la peau ?

    Peut-on congeler des pêches fraîches avec la peau ? Vous pouvez certainement ! En fait, c’est ma voie préférée. La peau des pêches congelées est bonne à manger. J’aime la garder pour les smoothies.

    Peut-on congeler des pêches entières avec la peau ?

    Bien que vous puissiez congeler des pêches avec la peau encore intacte, les peler avant de les congeler vous donnera beaucoup plus d’options sur la façon dont vous pouvez utiliser vos pêches congelées plus tard. Pour blanchir et peler les pêches : Ajouter les pêches dans une casserole d’eau bouillante, quelques-unes à la fois, et laisser bouillir pendant 10 à 20 secondes. (étape 1 ci-dessus)

    Comment congeler des pêches avec la peau ?

    Des instructions

  • Laver les pêches.
  • Couper en tranches (pas de pelage nécessaire).
  • Faire tremper les tranches de pêches dans un bain de jus de citron pendant 5 minutes.
  • Drain.
  • Disposer sur une grande plaque à pâtisserie.
  • Congeler pendant 4 heures – toute la nuit.
  • Transférer dans un sac de congélation, étiqueté avec la date du contenu.
  • Congeler jusqu’à 1 an !
  • 10 avril 2018

    Faut-il éplucher les pêches avant de les congeler ?

    Pour de meilleurs résultats, vous voudrez peler et trancher vos pêches avant de les congeler. L’élimination de l’air du sac aidera à empêcher la formation de brûlures de congélation. Couper les pêches en tranches et les mélanger avec du citron pour éviter le brunissement et une touche de sucre pour faire ressortir le jus aidera à faciliter ce processus.

    Peut-on conserver des pêches avec la peau ?

    Les pêches en conserve sont l’un des fruits les plus faciles à conserver. Bien sûr, vous devez les peler, mais cela peut être accompli assez facilement. Mieux encore, je vais vous apprendre à faire des pêches en conserve au sirop léger, afin que vous puissiez réellement goûter le fruit, et pas seulement le sucre.

    Comment empêcher les pêches de brunir lorsqu’elles sont congelées ?

    Mélangez le jus de 1 citron pour 8 à 10 pêches et une cuillère à café de sucre pour chaque pêche ajoutée. Le jus de citron aidera à prévenir le brunissement et le sucre libérera le jus des pêches, aidant à prévenir les poches d’air lors de la congélation.

    Quelle est la meilleure façon de congeler les pêches ?

    Quelques conseils de conservation : La meilleure façon de congeler les pêches est en une seule couche sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Une fois complètement congelé, transférez-le dans un sac en plastique refermable pour gagner de la place dans votre congélateur. Faites sortir tout l’air du sac pour minimiser la formation de cristaux de glace et les brûlures de congélation.

    Comment congeler des pêches dans un sac Ziplock ?

    Conserver dans des sacs de congélation Une fois que les pêches coupées sont fermes et congelées, placez-les dans un grand sac ziploc de la taille d’un gallon. Assurez-vous d’éliminer autant d’air que possible de votre sac de rangement avant de le fermer hermétiquement. Ajouter la date sur le sachet avant de le placer au congélateur. Les pêches congelées dureront 6 à 12 mois

    Comment congeler des pêches fraîches avec des fruits frais ?

    Apprends-moi à congeler des pêches ! Lavez et préparez vos pêches comme vous aimeriez qu’elles soient congelées. Les tranches ou les moitiés sont courantes. Traitez vos pêches en utilisant soit un mélange de jus de citron et d’eau, soit un produit protecteur comme Fruit Fresh. Placer les pêches en une seule couche sur une plaque à pâtisserie. Congeler jusqu’à consistance solide

    Faut-il blanchir les pêches avant de les congeler ?

    La congélation des pêches est l’un des moyens les plus simples de préserver les saveurs de l’été. La méthode de congélation verrouille également les saveurs de pêche fraîche, de sorte qu’elles sont prêtes à décongeler rapidement et à bénir vos papilles gustatives tout au long de l’année. Pour de meilleurs résultats, vous voudrez peler et trancher vos pêches avant de les congeler.

    Comment conserver les pêches au congélateur ?

    Pouvez-vous congeler des pêches sans les blanchir ? Vous pouvez certainement ! Si vous laissez la peau sur vos pêches congelées, il n’est pas nécessaire de les blanchir à l’avance.

    Les pêches peuvent-elles être congelées crues ?

    Des instructions

  • Laver les pêches.
  • Couper en tranches (pas de pelage nécessaire).
  • Faire tremper les tranches de pêches dans un bain de jus de citron pendant 5 minutes.
  • Drain.
  • Disposer sur une grande plaque à pâtisserie.
  • Congeler pendant 4 heures – toute la nuit.
  • Transférer dans un sac de congélation, étiqueté avec la date du contenu.
  • Congeler jusqu’à 1 an !
  • 10 avril 2018

    Faut-il cuire les pêches avant de les congeler ?

    Pouvez-vous congeler des pêches sans les blanchir ? Vous pouvez certainement ! Si vous laissez la peau sur vos pêches congelées, il n’est pas nécessaire de les blanchir à l’avance.

    Peut-on congeler des pêches avec la peau dessus ?

    Bien que vous puissiez congeler des pêches avec la peau encore intacte, les peler avant de les congeler vous donnera beaucoup plus d’options sur la façon dont vous pouvez utiliser vos pêches congelées plus tard. Pour blanchir et peler les pêches : Ajouter les pêches dans une casserole d’eau bouillante, quelques-unes à la fois, et laisser bouillir pendant 10 à 20 secondes.

    Pouvez-vous congeler des pêches dans des contenants en plastique?

    Pouvez-vous congeler des pêches sans les blanchir ? Vous pouvez certainement ! Si vous laissez la peau sur vos pêches congelées, il n’est pas nécessaire de les blanchir à l’avance.

    Quelle est la meilleure façon de congeler des pêches fraîches ?

    J’ai hâte de l’essayer ! Dans mon article 10 recettes de pêches saines et faciles, Jenny de DIY Parenting a déclaré: Nous avons appris quelque chose de TRÈS excitant l’année dernière, vous pouvez congeler des pêches entières! Lavez-les, laissez-les sécher, puis mettez-les sur un plateau entier AVEC les peaux au congélateur. Une fois qu’ils sont bien congelés, mettez-les dans des sacs de congélation.

    Peut-on congeler des pêches sans les éplucher ?

    Vous n’avez absolument pas besoin d’éplucher les pêches avant de les congeler, je ne le fais presque jamais ! Les pelures glissent juste des pêches une fois qu’elles sont décongelées, donc je les congèle avec la peau. Déposez les pêches mûres dans l’eau bouillante quelques unes à la fois et laissez blanchir pendant 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce que la peau commence à se décoller.

    Quelle est la meilleure façon de congeler des pêches fraîches ?

    Pouvez-vous congeler des pêches sans les blanchir ? Vous pouvez certainement ! Si vous laissez la peau sur vos pêches congelées, il n’est pas nécessaire de les blanchir à l’avance.

    Puis-je congeler des pêches sans les blanchir ?

    Mélangez le jus de 1 citron pour 8 à 10 pêches et une cuillère à café de sucre pour chaque pêche ajoutée. Le jus de citron aidera à prévenir le brunissement et le sucre libérera le jus des pêches, aidant à prévenir les poches d’air lors de la congélation. Après avoir mélangé avec du citron et du sucre, placez-le dans un sac de congélation à glissière de la taille d’un gallon.

    Comment congeler des pêches fraîches sans qu’elles ne brunissent ?

    Mélangez le jus de 1 citron pour 8 à 10 pêches et une cuillère à café de sucre pour chaque pêche ajoutée. Le jus de citron aidera à prévenir le brunissement et le sucre libérera le jus des pêches, aidant à prévenir les poches d’air lors de la congélation. Après avoir mélangé avec du citron et du sucre, placez-le dans un sac de congélation à glissière de la taille d’un gallon.

    Quelle est la meilleure façon de congeler les pêches ?

    Quelques conseils de conservation : La meilleure façon de congeler les pêches est en une seule couche sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Une fois complètement congelé, transférez-le dans un sac en plastique refermable pour gagner de la place dans votre congélateur. Faites sortir tout l’air du sac pour minimiser la formation de cristaux de glace et les brûlures de congélation.

    Comment congeler des pêches fraîches avec des fruits frais ?

    Pouvez-vous congeler des pêches sans les blanchir ? Vous pouvez certainement ! Si vous laissez la peau sur vos pêches congelées, il n’est pas nécessaire de les blanchir à l’avance.

    Puis-je congeler des pêches crues?

    La congélation des pêches est l’un des moyens les plus simples de préserver les saveurs de l’été. La méthode de congélation verrouille également les saveurs de pêche fraîche, de sorte qu’elles sont prêtes à décongeler rapidement et à bénir vos papilles gustatives tout au long de l’année. Pour de meilleurs résultats, vous voudrez peler et trancher vos pêches avant de les congeler.

    Quelle est la meilleure façon de congeler des pêches fraîches ?

    Avant de congeler les pêches, vous devez les blanchir et les éplucher. Cette étape inactive ou ralentit les enzymes qui causent la perte de saveur et de couleur de vos pêches. Astuce de cuisine : si vous utilisez un pack de sirop pour congeler des pêches fraîches, assurez-vous de préparer le sirop avant de préparer vos pêches, car il doit refroidir avant de l’utiliser.

    Comment empêcher les pêches de brunir lorsqu’elles sont congelées ?

    Mélangez le jus de 1 citron pour 8 à 10 pêches et une cuillère à café de sucre pour chaque pêche ajoutée. Le jus de citron aidera à prévenir le brunissement et le sucre libérera le jus des pêches, aidant à prévenir les poches d’air lors de la congélation.

    Comment congeler des pêches dans un sac Ziplock ?

    Quelques conseils de conservation : La meilleure façon de congeler les pêches est en une seule couche sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Une fois complètement congelé, transférez-le dans un sac en plastique refermable pour gagner de la place dans votre congélateur. Faites sortir tout l’air du sac pour minimiser la formation de cristaux de glace et les brûlures de congélation.

    Comment empêchez-vous les pêches de brunir lorsque vous les congelez?

    Mélangez le jus de 1 citron pour 8 à 10 pêches et une cuillère à café de sucre pour chaque pêche ajoutée. Le jus de citron aidera à prévenir le brunissement et le sucre libérera le jus des pêches, aidant à prévenir les poches d’air lors de la congélation.

    Comment préparez-vous les pêches fraîches pour les congeler ?

    Notez que pour chaque litre de pêches que vous congelez dans un pack d’eau ou de sirop, vous aurez besoin de 2 à 3 livres de fruits. Pour congeler les pêches, vous pouvez utiliser n’importe quelle quantité qui rentre dans votre congélateur.

    Quelle quantité de fruits frais utilisez-vous pour congeler les pêches ?

    Pouvez-vous congeler des pêches sans les blanchir ? Vous pouvez certainement ! Si vous laissez la peau sur vos pêches congelées, il n’est pas nécessaire de les blanchir à l’avance.

    Les pêches doivent-elles être cuites avant d’être congelées ?

    Des instructions

  • Laver les pêches.
  • Couper en tranches (pas de pelage nécessaire).
  • Faire tremper les tranches de pêches dans un bain de jus de citron pendant 5 minutes.
  • Drain.
  • Disposer sur une grande plaque à pâtisserie.
  • Congeler pendant 4 heures – toute la nuit.
  • Transférer dans un sac de congélation, étiqueté avec la date du contenu.
  • Congeler jusqu’à 1 an !
  • 10 avril 2018

    Pouvez-vous congeler des pêches fraîches au congélateur?

    Pouvez-vous congeler des pêches sans les blanchir ? Vous pouvez certainement ! Si vous laissez la peau sur vos pêches congelées, il n’est pas nécessaire de les blanchir à l’avance.

    Pourquoi les pêches congelées brunissent-elles lorsqu’elles sont décongelées ?

    Quelques conseils de conservation : La meilleure façon de congeler les pêches est en une seule couche sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Une fois complètement congelé, transférez-le dans un sac en plastique refermable pour gagner de la place dans votre congélateur. Faites sortir tout l’air du sac pour minimiser la formation de cristaux de glace et les brûlures de congélation.

    Comment conserver les pêches surgelées ?

    Tout air restant dans le sac, avec le temps, fera brunir les pêches. Placez les sacs debout dans la partie la plus froide de votre congélateur afin que les fruits restent recouverts de liquide. Si vous essayez de le faire avant que les pêches ne soient congelées, la soudeuse sous vide aspirera le sirop hors du sac.

    Les pêches peuvent-elles être congelées sans les blanchir ?

    Une fois que les pêches coupées sont fermes et congelées, placez-les dans un grand sac ziploc de la taille d’un gallon. Assurez-vous d’éliminer autant d’air que possible de votre sac de rangement avant de le fermer hermétiquement. Ajouter la date sur le sachet avant de le placer au congélateur. Les pêches congelées dureront 6 à 12 mois.

    Quel est le moyen le plus simple de congeler des pêches fraîches ?

    Mélangez le jus de 1 citron pour 8 à 10 pêches et une cuillère à café de sucre pour chaque pêche ajoutée. Le jus de citron aidera à prévenir le brunissement et le sucre libérera le jus des pêches, aidant à prévenir les poches d’air lors de la congélation.

    Peut-on congeler des pêches entières non pelées ?

    Pouvez-vous congeler des pêches sans les blanchir ? Vous pouvez certainement ! Si vous laissez la peau sur vos pêches congelées, il n’est pas nécessaire de les blanchir à l’avance.

    Comment conserver les pêches au congélateur ?

    Mélangez le jus de 1 citron pour 8 à 10 pêches et une cuillère à café de sucre pour chaque pêche ajoutée. Le jus de citron aidera à prévenir le brunissement et le sucre libérera le jus des pêches, aidant à prévenir les poches d’air lors de la congélation. Après avoir mélangé avec du citron et du sucre, placez-le dans un sac de congélation à glissière de la taille d’un gallon.

    Faut-il blanchir les pêches avant de les congeler ?

    Mélangez le jus de 1 citron pour 8 à 10 pêches et une cuillère à café de sucre pour chaque pêche ajoutée. Le jus de citron aidera à prévenir le brunissement et le sucre libérera le jus des pêches, aidant à prévenir les poches d’air lors de la congélation. Après avoir mélangé avec du citron et du sucre, placez-le dans un sac de congélation à glissière de la taille d’un gallon.

    Quelle quantité de fruits frais dois-je utiliser pour congeler des pêches ?

    Apprends-moi à congeler des pêches ! Lavez et préparez vos pêches comme vous aimeriez qu’elles soient congelées. Les tranches ou les moitiés sont courantes. Traitez vos pêches en utilisant soit un mélange de jus de citron et d’eau, soit un produit protecteur comme Fruit Fresh. Placer les pêches en une seule couche sur une plaque à pâtisserie. Congeler jusqu’à consistance solide.

    Comment utiliser le protecteur de fruits frais sur les pêches ?

    Mode d’emploi : Instructions : Instructions d’utilisation : saupoudrer 1/2 cuillère à café sur 1 tasse de produits ou mélanger 2 cuillères à café avec 3 cuillères à soupe d’eau, mélanger avec 4 tasses de produits. Conserver dans un contenant hermétique et réfrigérer pour une conservation encore plus longue.

    Comment congeler des pêches fraîches sans les cuire ?

    Pouvez-vous congeler des pêches sans les blanchir ? Vous pouvez certainement ! Si vous laissez la peau sur vos pêches congelées, il n’est pas nécessaire de les blanchir à l’avance.

    Puis-je congeler des tranches de pêches fraîches ?

    Des instructions

  • Laver les pêches.
  • Couper en tranches (pas de pelage nécessaire).
  • Faire tremper les tranches de pêches dans un bain de jus de citron pendant 5 minutes.
  • Drain.
  • Disposer sur une grande plaque à pâtisserie.
  • Congeler pendant 4 heures – toute la nuit.
  • Transférer dans un sac de congélation, étiqueté avec la date du contenu.
  • Congeler jusqu’à 1 an !
  • 10 avril 2018

    Puis-je congeler des fruits avant de faire de la confiture ?

    Conservez le mélange non cuit dans des contenants de congélation hermétiques ou des sacs de congélation en plastique refermables et placez-les au congélateur jusqu’à 12 mois. Plus tard, lorsque vous êtes prêt à faire la confiture, décongelez simplement le mélange de fruits et de sucre prémesuré et passez aux étapes de cuisson et de transformation.

    Pouvez-vous congeler des pêches pour la confiture?

    Pouvez-vous utiliser des pêches congelées pour faire de la confiture de congélation ? Oui, vous pouvez utiliser des pêches surgelées pour faire de la confiture de pêches ! Remplacez une quantité égale de fruits surgelés par des fruits frais dans la recette. Assurez-vous de décongeler les fruits à température ambiante et de ne pas égoutter l’excès de jus produit par le processus de décongélation (utilisez-le dans la confiture).

    Comment congeler des pêches pour faire de la confiture plus tard ?

    Conservez le mélange non cuit dans des contenants de congélation hermétiques ou des sacs de congélation en plastique refermables et placez-les au congélateur jusqu’à 12 mois. Plus tard, lorsque vous êtes prêt à faire la confiture, décongelez simplement le mélange de fruits et de sucre prémesuré et passez aux étapes de cuisson et de transformation.

    Que faites-vous si la confiture de pêches au congélateur ne prend pas ?

    Ma gelée est trouble : Vous avez peut-être pressé le sac de jus en filtrant le jus des fruits. Laissez simplement le jus s’écouler la prochaine fois. Vous avez peut-être attendu trop longtemps pour placer la confiture ou la gelée dans le bocal. Versez-le dans des bocaux avant qu’il ne commence à se mettre en place.

    Quelle est la meilleure façon de congeler des pêches fraîches ?

    Si vous préparez de la confiture, de la gelée, de la sauce ou du sirop avec les fruits que vous récoltez, vous pouvez les congeler avant de les cuire dans le produit final. Ceci est particulièrement utile avec les tomates et les baies qui m’attrapent toujours à mon moment le plus occupé.

    Pouvez-vous congeler des pêches fraîches entières?

    Les pêches peuvent être bien emballées et congelées entières ou même réduites en purée. Cependant, trancher les pêches avant de les congeler les rendra extrêmement faciles à utiliser plus tard après décongélation. Coupez-le en deux en utilisant cette ligne comme guide avec un couteau bien aiguisé. Placez vos pouces entre les deux pièces et séparez-les.

    Peut-on congeler des fruits pour faire de la confiture plus tard ?

    Si vous préparez de la confiture, de la gelée, de la sauce ou du sirop avec les fruits que vous récoltez, vous pouvez les congeler avant de les cuire dans le produit final. Ceci est particulièrement utile avec les tomates et les baies qui m’attrapent toujours à mon moment le plus occupé.

    Comment congeler des pêches fraîches sans qu’elles ne brunissent ?

    Mélangez le jus de 1 citron pour 8 à 10 pêches et une cuillère à café de sucre pour chaque pêche ajoutée. Le jus de citron aidera à prévenir le brunissement et le sucre libérera le jus des pêches, aidant à prévenir les poches d’air lors de la congélation. Après avoir mélangé avec du citron et du sucre, placez-le dans un sac de congélation à glissière de la taille d’un gallon.

    Comment congelez-vous les pêches pour les mettre en conserve plus tard ?

    Placer les pêches sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé ou sur une plaque. Assurez-vous que les bords des aliments ne se touchent pas, car cela pourrait faire fusionner les morceaux lorsqu’ils gèlent. Placez la plaque à pâtisserie au congélateur pendant 2 à 3 heures ou jusqu’à ce qu’elle soit ferme.

    Comment réparez-vous Peach Freezer Jam qui n’a pas pris?

    Ajouter 1 1/2 cuillères à café de pectine liquide par tasse de gelée ou de confiture et remuer jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé (environ 3 minutes). Verser dans des récipients propres, couvrir avec des couvercles hermétiques et laisser reposer au réfrigérateur jusqu’à ce qu’il soit pris. Conserver ensuite au réfrigérateur ou au congélateur.

    Comment réparer ma confiture de congélation trop liquide ?

    Ajouter le sucre et le jus de citron. Remuer 3 minutes jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous. Ajouter la pectine liquide. Remuer 3 minutes supplémentaires.

    Pourquoi ma confiture de pêches n’a-t-elle pas pris ?

    D’une manière générale, si votre confiture ne se raffermit pas, vous avez manqué de pectine, de sucre ou d’acidité ou n’avez pas eu une ébullition dure. Peu importe combien vous remuez, vous n’obtiendrez pas une pénétration efficace de la chaleur dans des lots plus importants, de sorte que certaines pectines sont trop cuites, tandis que d’autres pectines ne sont pas activées.

    Que faire si la confiture du congélateur ne prend pas ?

    Cela étant dit, il peut parfois y avoir un lot de confiture qui ne prend tout simplement pas. Au bout de 24h, ça coule encore. C’est décevant mais pas un désastre total. Vous pouvez soit utiliser la confiture pour une délicieuse garniture de crème glacée/yaourt, soit vous rendre sur le site Web de la pectine particulière que vous avez utilisée pour faire votre confiture.

    Pouvez-vous congeler des fruits frais pour faire de la confiture plus tard ?

    Conservez le mélange non cuit dans des contenants de congélation hermétiques ou des sacs de congélation en plastique refermables et placez-les au congélateur jusqu’à 12 mois. Plus tard, lorsque vous êtes prêt à faire la confiture, décongelez simplement le mélange de fruits et de sucre prémesuré et passez aux étapes de cuisson et de transformation.

    La congélation des fruits affecte-t-elle la pectine?

    La congélation des fruits peut réduire l’effet gélifiant de la pectine naturelle. Vous devrez peut-être augmenter la quantité de pectine ajoutée à la confiture ou à la gelée. Vous pouvez expérimenter avec différents fruits et voir si vous avez besoin d’ajouter de la pectine supplémentaire, ou vous pouvez ajouter un supplément juste pour vous assurer que votre recette se gélifie correctement.

    Puis-je congeler des pêches fraîches pour faire de la confiture plus tard ?

    Pouvez-vous utiliser des pêches congelées pour faire de la confiture de congélation ? Oui, vous pouvez utiliser des pêches surgelées pour faire de la confiture de pêches ! Remplacez une quantité égale de fruits surgelés par des fruits frais dans la recette. Assurez-vous de décongeler les fruits à température ambiante et de ne pas égoutter l’excès de jus produit par le processus de décongélation (utilisez-le dans la confiture).

    Puis-je congeler des fraises avant de faire de la confiture?

    Les fraises surgelées sont aussi bonnes que fraîches pour faire de la confiture. Stockez-les dans le congélateur pendant la saison des récoltes et revenez à ce projet de confiture plus tard lorsque vous en aurez le temps. Préparez un sorbet ou une glace à la fraise.

    Comment empêcher les pêches de brunir lorsqu’elles sont congelées ?

    Mélangez le jus de 1 citron pour 8 à 10 pêches et une cuillère à café de sucre pour chaque pêche ajoutée. Le jus de citron aidera à prévenir le brunissement et le sucre libérera le jus des pêches, aidant à prévenir les poches d’air lors de la congélation.

    Puis-je congeler des pêches sans les blanchir ?

    Pouvez-vous congeler des pêches sans les blanchir ? Vous pouvez certainement ! Si vous laissez la peau sur vos pêches congelées, il n’est pas nécessaire de les blanchir à l’avance.

    Quelle est la meilleure façon de congeler des pêches fraîches ?

    Conserver dans des sacs de congélation Une fois que les pêches coupées sont fermes et congelées, placez-les dans un grand sac ziploc de la taille d’un gallon. Assurez-vous d’éliminer autant d’air que possible de votre sac de rangement avant de le fermer hermétiquement. Ajouter la date sur le sachet avant de le placer au congélateur. Les pêches congelées dureront 6 à 12 mois

    Comment congeler des pêches entières ?

    Pour congeler des pêches entières, glissez-les simplement dans un sac de congélation et pressez autant d’air que possible. Très facile! Le (gros!) inconvénient est que vous devez attendre que la pêche entière décongèle pour retirer le noyau.

    Pouvez-vous congeler des pêches avec des noyaux?

    Dans mon article 10 recettes de pêches saines et faciles, Jenny de DIY Parenting a déclaré: Nous avons appris quelque chose de TRÈS excitant l’année dernière, vous pouvez congeler des pêches entières! Lavez-les, laissez-les sécher, puis mettez-les sur un plateau entier AVEC les peaux au congélateur. Une fois qu’ils sont bien congelés, mettez-les dans des sacs de congélation.

    Peut-on congeler des pêches sans les blanchir ?

    Pouvez-vous congeler des pêches sans les blanchir ? Vous pouvez certainement ! Si vous laissez la peau sur vos pêches congelées, il n’est pas nécessaire de les blanchir à l’avance.

    Puis-je congeler des fraises et faire de la confiture plus tard ?

    Si vous préparez de la confiture, de la gelée, de la sauce ou du sirop avec les fruits que vous récoltez, vous pouvez les congeler avant de les cuire dans le produit final. Ceci est particulièrement utile avec les tomates et les baies qui m’attrapent toujours à mon moment le plus occupé.

    Puis-je congeler des pêches pour faire de la confiture plus tard ?

    Les fraises surgelées sont aussi bonnes que fraîches pour faire de la confiture. Stockez-les dans le congélateur pendant la saison des récoltes et revenez à ce projet de confiture plus tard lorsque vous en aurez le temps. Préparez un sorbet ou une glace à la fraise.