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couvrir et réduire

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Combien de temps faut-il pour cuire des cous de dinde congelés ?

Si les cous sont gelés, porter la casserole à ébullition avant de couvrir et réduire le feu à ébullition ou couvrir et laisser mijoter immédiatement. Vérifiez les cous toutes les 30 minutes et ajoutez juste assez d’eau pour les garder couverts. Laisser mijoter à découvert pendant encore 30 minutes pour lui permettre de cuire.

Combien de temps faut-il pour cuire la dinde ?

Dinde PoidsTemps de cuissonPoitrine de 4 à 6 lb1 h 30 min2 h 15 min1656-poitrine de 8 lb2 h 15 min3 h 15 min1658-12 lb2 h 45 min3 h170-17512-14 lb3 h3 h 45 min170-1753 plus rowsx26bull ;9 novembre 2020

Que faites-vous avec un cou de dinde?

10 recettes de cou de dinde à utiliser pour un Thanksgiving sans gaspillage

  • Recette classique de cou de dinde. Plat de maman.
  • Cous de dinde fumés étouffés du sud. icoeurrecettes.
  • Cous de dinde étouffés dans une sauce à l’oignon.
  • Soupe au cou de dinde.
  • Cous de dinde braisés.
  • Cous de dinde rôtis en pot instantané.
  • Sauce de salade au pain de maïs.
  • Recette de cou de dinde au ragoût jamaïcain.

Combien de temps faites-vous bouillir le cou et les gésiers de la dinde ?

Ainsi, pendant que la dinde rôtit le lendemain, placez le cou et les abats dans une casserole moyenne, couvrez-la d’eau d’environ 2 pouces et portez à ébullition. Après l’ébullition, réduisez le feu à fort frémissement et faites-les cuire pendant environ 45 minutes à 1 heure, jusqu’à ce que la viande soit complètement cuite.