Qu’est-ce qu’une gavotte ?
Les Gavottes sont une gamme de biscuits fins, de délicates crêpes dentelles croustillantes nature ou enrobées de chocolat, parfaites pour grignoter à tout moment de la journée. L’authentique crêpe dentelle Gavotte est un biscuit fin fabriqué selon une recette transmise depuis 1920.
C’est quoi Paillette ?
L’ original biscuit croquant français. Ce mélange friable de ‘gauffres dentelles’ françaises originales écrasées est prêt à ajouter un léger croustillant à vos pralinxe9s et giandujas. Vous pouvez également le mélanger avec du chocolat tempéré pour ajouter un intérieur croustillant aux bonbons, pâtisseries et desserts.
De quoi est composée la Feuilletine ?
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Que sont les crêpes dentelle ?
Egalement connus sous la marque Gavottes, ces biscuits croustillants et délicats sont gourmands. C’est la gaufrette croustillante qui est apparue à côté de la crème glacée dans un restaurant, la texture croustillante et émiettée ajoutée à la base d’un gâteau multicouche, ou le biscuit léger au caramel qui a été servi avec votre crème brûlée.