De quoi est composé le glaçage cake pop ?

Pour le glaçage Cake Pop : Mélanger le sucre en poudre, le lait et la vanille jusqu’à consistance lisse. Ce glaçage/glaçage doit être utilisé comme enrobage de cake pop. Si vous souhaitez qu’il soit plus épais, mélangez simplement plus de sucre en poudre jusqu’à ce que vous obteniez la consistance souhaitée. Si vous souhaitez une couche plus fine, ajoutez un peu plus de lait, petit à petit.

Quel est l’enrobage des cake pops ?

Enrobage : Vous pouvez utiliser un enrobage de bonbons/des bonbons fondants, de l’écorce d’amande ou du chocolat blanc pur. Si vous utilisez de l’écorce d’amande ou du chocolat blanc pur, hachez-le avant de le faire fondre. Faites-le fondre avec 1/2 cuillère à café d’huile végétale pour le diluer afin qu’il soit plus facile à utiliser comme revêtement. Le chocolat mi-sucré, doux-amer ou au lait fonctionne également.

Que puis-je utiliser à la place des bonbons fondants pour les cake pops ?

Que puis-je utiliser à la place des bonbons fondants ? Le seul substitut aux bonbons fondants serait le chocolat. Si vous envisagez de faire des boules de gâteau sans sucre candi, vous devrez mélanger 1 cuillère à soupe d’huile végétale pour chaque tasse de pépites de chocolat.

Pouvez-vous faire fondre du glaçage acheté en magasin pour les cake pops ?

Prenez une boîte de votre glaçage préféré acheté en magasin dans n’importe quelle couleur et saveur. Versez le tout dans un bol mixeur. Micro-ondes jusqu’à consistance lisse et fondue.

De quoi sont faits les cake popsicles ?

Enrobage : Vous pouvez utiliser un enrobage de bonbons/des bonbons fondants, de l’écorce d’amande ou du chocolat blanc pur. Si vous utilisez de l’écorce d’amande ou du chocolat blanc pur, hachez-le avant de le faire fondre. Faites-le fondre avec 1/2 cuillère à café d’huile végétale pour le diluer afin qu’il soit plus facile à utiliser comme revêtement. Le chocolat mi-sucré, doux-amer ou au lait fonctionne également.

Pouvez-vous utiliser de la crème fouettée au lieu du glaçage pour les cake pops ?

Ils sont fabriqués en tempérant du chocolat au micro-ondes, en le peignant dans un moule en silicone et en le remplissant d’un mélange de gâteau et de glaçage. Parce que vous utilisez un moule en silicone, il n’est pas nécessaire de façonner ou de rouler la garniture comme lorsque vous faites des cake pops.

Les cake pops sont-ils mauvais pour la santé ?

Au lieu de charger vos cake pops de glaçages secs sucrés, ajoutez une quantité généreuse de crème fouettée nature ou aromatisée, pour lier vos miettes de cake. Il gardera vos cake pops moelleux.

Quelle est la meilleure façon d’enrober les boules de gâteau?

Pour le glaçage Cake Pop : Mélanger le sucre en poudre, le lait et la vanille jusqu’à consistance lisse. Ce glaçage/glaçage doit être utilisé comme enrobage de cake pop. Si vous souhaitez qu’il soit plus épais, mélangez simplement plus de sucre en poudre jusqu’à ce que vous obteniez la consistance souhaitée. Si vous souhaitez une couche plus fine, ajoutez un peu plus de lait, petit à petit.

Comment faire briller les cake pops ?

Si vous les trempez et que les bonbons fondants sont trop chauds, ils se fissureront à cause du changement soudain de température. Ou les boules de gâteau étaient trop froides si vous les avez gardées au congélateur pendant plus de 15 minutes. Encore une fois, le changement radical de température peut également provoquer l’effet de fissuration ici.

Qu’est-ce qu’un bon substitut aux bonbons fondants?

Les principaux substituts de la fonte des bonbons sont l’écorce d’amande, le glaçage, le chocolat de couverture, le chocolat composé, les guimauves, le soja et le sucre.

Puis-je utiliser du chocolat ordinaire à la place des bonbons fondants ?

Peut-on utiliser des pépites de chocolat blanc comme candy melts ? Bien que vous puissiez utiliser des pépites de chocolat blanc comme des bonbons fondants, vous n’obtiendrez peut-être pas le même résultat. Étant donné que les pépites de chocolat blanc nécessitent un tempérage et que les bonbons fondants ne le sont pas, vous devrez les faire fondre différemment pour obtenir les meilleurs résultats.

Puis-je utiliser des pépites de chocolat à la place des bonbons fondants pour les cake pops ?

Puis-je utiliser des pépites de chocolat à la place des bonbons fondants pour les cake pops ? Absolument! Les pépites de chocolat seront trop épaisses une fois fondues, vous devrez donc éclaircir le chocolat avant de le tremper. Pour ce faire, ajoutez un peu d’huile au chocolat fondu et remuez.

Quel chocolat pouvez-vous utiliser à la place des bonbons fondants ?

ASTUCE DU JOUR : Utilisez du chocolat blanc à la place des bonbons fondants. De nombreuses personnes utilisent des bonbons fondants, également appelés enrobages de bonbons, pour confectionner leurs confections. Bien qu’ils soient faciles à utiliser et disponibles dans de nombreuses couleurs, franchement, les bonbons fondants n’ont pas un goût aussi bon que le vrai chocolat.

Pouvez-vous faire fondre le glaçage pour le verser sur le gâteau ?

Tout d’abord, placez votre gâteau frais sur une grille à biscuits au-dessus d’une planche à découper flexible. Cela aidera à récupérer les restes de glaçage que vous pourrez ramasser et réutiliser si nécessaire. Ensuite, micro-ondes votre glaçage pendant deux rafales de 15 secondes – il doit être complètement fondu mais pas chaud. Puis, dans un mouvement circulaire, versez sur votre gâteau.

Pouvez-vous utiliser du glaçage en conserve pour les cake pops ?

L’un des avantages des cake pops est que vous pouvez utiliser votre recette de gâteau préférée ou votre mélange de gâteau en boîte préféré associé à votre crème au beurre ou à votre glaçage préfabriqué. La méthode et la saveur ne dépendent que de vous !

Pouvez-vous faire fondre le glaçage pour tremper?

Oui. Vous pouvez chauffer le glaçage au micro-ondes par intervalles de 5 à 10 secondes jusqu’à ce qu’il devienne moins ferme et plus facile à remuer. Une fois que cela se produit, remuez bien le glaçage dans la boîte jusqu’à ce qu’il soit mélangé et qu’il commence à glisser lentement de votre cuillère ou de tout ce que vous utilisez pour le remuer.

Pouvez-vous utiliser du glaçage acheté en magasin ?

Dans la plupart des cas, le glaçage acheté en magasin est de consistance fine. C’est parfait pour les bordures passepoilées et autres décorations plates, mais si vous voulez utiliser votre glaçage pour faire des tourbillons de cupcakes, glacer votre gâteau ou faire des décorations verticales, comme des roses ou des fleurs, vous devrez changer la consistance de votre glaçage à moyen.

De quoi sont faits les cake pops Starbucks ?

Étant donné que les cake pops ne sont qu’un mélange de chapelure de gâteau et de glaçage trempé dans un enrobage de bonbon, ils contiennent un peu de sucre. Bien sûr, ce sucre leur donne une grande saveur, mais il aide aussi à les conserver dans ce cas.

Les bâtons de popsicle fonctionneront-ils pour les cake pops ?

Bien sûr, tout le monde aime une friandise sucrée sur un bâton, mais les cake pops traditionnels sont le dessert malsain ultime. Les cake-pops traditionnels ont peu ou pas de valeur nutritive ; en plus d’être une source d’énergie dense en calories, présente sous forme de sucres simples et de glucides.

Peut-on utiliser de la crème fouettée à la place du glaçage ?

Si vous recherchez un glaçage super simple qui laisse briller le gâteau, la crème fouettée est la solution. Contrairement à une crème au beurre, qui est riche à souhait (elle s’appelle crème au beurre, après tout), la crème fouettée est relativement légère et délicieusement moelleuse.

Puis-je glacer mon gâteau avec de la crème fouettée ?

Bien qu’il soit d’usage d’utiliser des garnitures de crème fouettée pour les coupes glacées ou les tartes, la crème fouettée peut également être utilisée comme un délicieux glaçage pour les gâteaux. Si vous envisagez de décorer un gâteau avec un glaçage à la crème fouettée, il est important de stabiliser la crème fouettée afin que le glaçage conserve sa forme.

Pouvez-vous dresser un gâteau avec de la crème fouettée ?

C’est une crème fouettée qui est passepoilée et qui reste en place. Il est sorti parfaitement. J’ai utilisé une crème fouettée stabilisée pour garnir ce gâteau au chocolat et pour garnir cette tarte au chocolat. Ma façon préférée d’utiliser une recette de glaçage à la crème fouettée stabilisée est de garnir un gâteau au chocolat sans farine, puis d’ajouter des baies.

Que puis-je utiliser à la place de la mousse pour les cake pops ?

Vous ne trouvez pas de polystyrène ? Utilisez une passoire ! Seuls certains des trous sur le mien correspondent aux bâtons de sucette, mais c’était une excellente solution pour laisser sécher les gâteaux.

Les cake pops sont-ils mauvais pour vous ?

Les cake pops ne sont ni sains ni nutritifs à quelque titre que ce soit. Cependant, ils sont savoureux et si vous avez envie de quelque chose de sucré, ils pourraient être la collation idéale. Selon Starbucks, les cake pops contiennent de 150 à 180 calories, 7 à 9 grammes de matières grasses et 12 à 18 grammes de sucre, et contiennent environ 23 grammes de glucides.

Combien y a-t-il de calories dans les cake pops ?

Cake Pops (1 pop) contient 18 g de glucides totaux, 18 g de glucides nets, 4 g de matières grasses, 1 g de protéines et 110 calories.