Combien de temps faut-il pour cuire du poulet dans une poêle à frire ?
Des instructions
- Séchez le poulet et assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Chauffer l’huile à feu moyen-élevé dans une grande poêle.
- Ajouter délicatement le poulet dans la poêle chaude et cuire 5 à 7 minutes.
- Retourner le poulet et cuire jusqu’à ce qu’il atteigne 165, 5 à 7 minutes de plus.
- Trancher et servir.
8 octobre 2021
Comment savez-vous quand le poulet frit à la poêle est cuit ?
La température interne recommandée pour la volaille est de 165F. Normalement, je pique mon poulet avec un doigt pour déterminer la cuisson, puis je le vérifie en le coupant. Le poulet entièrement cuit est blanc tout au long et le jus est clair lorsque vous le coupez. Le poulet insuffisamment cuit est rose et le jus est également rose.
Combien de temps faut-il au poulet pour cuire dans une poêle?
Combien de temps faut-il pour cuire du poulet dans une poêle à frire ? Une poitrine de poulet désossée et sans peau devrait prendre 8 à 10 minutes dans une poêle à feu moyen-vif. Cela peut varier en fonction de l’épaisseur du poulet et de la température du poêle.
Comment savoir quand le poulet frit est cuit ?
La température interne recommandée pour la volaille est de 165F. Normalement, je pique mon poulet avec un doigt pour déterminer la cuisson, puis je le vérifie en le coupant. Le poulet entièrement cuit est blanc tout au long et le jus est clair lorsque vous le coupez. Le poulet insuffisamment cuit est rose et le jus est également rose.
Combien de temps faut-il au poulet pour frire dans la poêle ?
Faire frire le poulet, en le retournant avec des pinces toutes les 12 minutes et en ajustant la chaleur pour maintenir une température constante de 300xb0325 jusqu’à ce que la peau soit bien dorée et qu’un thermomètre à lecture instantanée inséré dans la partie la plus épaisse du poulet enregistre 165 environ 10 minutes pour les ailes et 12 minutes pour les cuisses, les jambes et les seins.