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Combien de temps les lentilles mettent-elles à cuire sans tremper ?

Les lentilles sont minuscules, elles n’ont donc pas besoin de tremper du tout pour cuire en un temps raisonnable; les lentilles non trempées cuiront en 15 à 30 minutes selon le type. Mais si vous voulez les faire tremper pour potentiellement faciliter la digestion, visez un minimum de deux heures et un maximum de 12. (Deux à quatre heures est un bon point de départ.)

Est-il acceptable de manger du caramel périmé ?

Combien de temps faut-il pour cuire des lentilles ?

Cuire sur une cuisinière, en utilisant 3 tasses de liquide (eau, bouillon, etc.) pour 1 tasse de lentilles sèches. Assurez-vous d’utiliser une casserole assez grande car les lentilles vont doubler ou tripler de taille. Porter à ébullition, couvrir hermétiquement, réduire le feu et laisser mijoter jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Pour les lentilles entières, le temps de cuisson est généralement de 15 à 20 minutes

Combien de temps met une tasse de lentilles à cuire ?

Environ 20 minutes

Combien de temps les lentilles mettent-elles à devenir tendres ?

Faire mijoter les lentilles. Laisser mijoter à découvert pendant 20 à 30 minutes. Ajouter plus d’eau au besoin pour s’assurer que les lentilles sont à peine recouvertes.

Combien de temps faut-il pour cuire des lentilles crues ?

Cuire sur une cuisinière, en utilisant 3 tasses de liquide (eau, bouillon, etc.) pour 1 tasse de lentilles sèches. Assurez-vous d’utiliser une casserole assez grande car les lentilles vont doubler ou tripler de taille. Porter à ébullition, couvrir hermétiquement, réduire le feu et laisser mijoter jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Pour les lentilles entières, le temps de cuisson est généralement de 15 à 20 minutes

Comment savoir quand les lentilles sont bien cuites ?

Les lentilles sont minuscules, elles n’ont donc pas besoin de tremper du tout pour cuire en un temps raisonnable; les lentilles non trempées cuiront en 15 à 30 minutes selon le type. Mais si vous voulez les faire tremper pour potentiellement faciliter la digestion, visez un minimum de deux heures et un maximum de 12. (Deux à quatre heures est un bon point de départ.)

Combien fait 1 tasse de lentilles cuites?

Cuire sur une cuisinière, en utilisant 3 tasses de liquide (eau, bouillon, etc.) pour 1 tasse de lentilles sèches. Assurez-vous d’utiliser une casserole assez grande car les lentilles vont doubler ou tripler de taille. Porter à ébullition, couvrir hermétiquement, réduire le feu et laisser mijoter jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Pour les lentilles entières, le temps de cuisson est généralement de 15 à 20 minutes

Les lentilles deviennent-elles parfois molles ?

Faites-les cuire à feu trop rapide. Les lentilles molles et trop cuites sont loin d’être savoureuses. Les faire mijoter rapidement peut les amener à séparer leur peau de la pression et ainsi conduire à des résultats pâteux. Suivez ce conseil : Ayez confiance qu’un doux mijotage fera parfaitement cuire les lentilles.

Pourquoi mes lentilles ne ramollissent-elles pas ?

Vous n’ajoutez pas assez d’eau pendant la cuisson du dal Et la seule solution à ce problème est que vous devez ajouter plus d’eau pendant la cuisson de votre dal. Idéalement, vous devriez ajouter suffisamment d’eau jusqu’à ce qu’elle atteigne 1 ou 1,5 pouce au-dessus de la surface des lentilles.

Comment se fait-il que mes lentilles soient encore dures ?

Vous pouvez les faire tremper toute la nuit puis les laisser mijoter toute la journée, et ils sont toujours aussi durs que des cailloux. Les principales causes en sont l’ âge et un stockage inapproprié

Combien de temps faut-il pour que les lentilles agissent?

J’aime ajouter les lentilles séchées à une grande casserole de soupe et laisser mijoter jusqu’à ce qu’elles deviennent tendres, environ 30 minutes. Les lentilles rouges (ou jaunes) cuisent beaucoup plus rapidement que toute autre variété. Ils deviennent doux et tendres après avoir mijoté pendant seulement 15 minutes !

Que se passe-t-il si vous ne faites pas tremper les lentilles ?

Les lentilles sont minuscules, elles n’ont donc pas besoin de tremper du tout pour cuire en un temps raisonnable; les lentilles non trempées cuiront en 15 à 30 minutes selon le type.

Faut-il faire tremper les lentilles avant de les cuire ?

Les lentilles n’en ont pas besoin mais peuvent être trempées afin de réduire de moitié environ le temps de cuisson. Avant la cuisson, rincez les lentilles à l’eau froide, ramassez-les pour enlever les débris ou les lentilles ratatinées, puis égouttez-les.

Comment évitez-vous de faire tremper les lentilles?

Comment tremper rapidement les haricots

  • Nettoyez-les et triez-les.
  • Couvrir d’eau.
  • Portez l’eau à ébullition à feu vif, laissez la casserole découverte et faites cuire les haricots pendant 5 minutes.
  • Que se passe-t-il si vous mangez des lentilles non trempées ?

    Comme les autres légumineuses, les lentilles crues contiennent un type de protéine appelée lectine qui, contrairement à d’autres protéines, se lie à votre tube digestif, entraînant diverses réactions toxiques, telles que des vomissements et de la diarrhée. Ouais.

    Faut-il faire tremper les lentilles avant la cuisson ?

    Les lentilles sont minuscules, elles n’ont donc pas besoin de tremper du tout pour cuire en un temps raisonnable; les lentilles non trempées cuiront en 15 à 30 minutes selon le type. Mais si vous voulez les faire tremper pour potentiellement faciliter la digestion, visez un minimum de deux heures et un maximum de 12. (Deux à quatre heures est un bon point de départ.)

    Combien de temps faut-il pour ramollir les lentilles ?

    Comment préparer les lentilles. Les lentilles n’en ont pas besoin mais peuvent être trempées afin de réduire de moitié environ le temps de cuisson. Avant la cuisson, rincez les lentilles à l’eau froide, ramassez-les pour enlever les débris ou les lentilles ratatinées, puis égouttez-les.

    Comment savoir quand les lentilles sont cuites ?

    Honnêtement, la meilleure façon de savoir si les lentilles sont cuites est de les goûter. Elles doivent être tendres sous la dent, certaines variétés de lentilles étant un peu plus fermes et d’autres plus molles. Cela dit, si vous souhaitez que vos lentilles soient plus tendres, faites-les simplement mijoter quelques minutes de plus jusqu’à ce qu’elles atteignent la consistance souhaitée.

    Combien de temps faut-il pour cuire complètement les lentilles ?

    15-20 minutes

    Les lentilles sont-elles censées être molles une fois cuites ?

    Les lentilles doivent être tendres et un peu fermes mais pas croquantes, granuleuses ou farineuses. Si les lentilles n’ont pas encore atteint le niveau de cuisson souhaité, laissez-les cuire un peu plus longtemps et testez à nouveau.

    Comment savoir si les lentilles ne sont pas assez cuites ?

    Ne tournons pas autour du pot : la méthode la plus efficace et la plus simple pour savoir si vos lentilles sont bien cuites est de les goûter. Les lentilles doivent avoir une consistance plus molle lorsqu’elles sont mâchées, mais soyez prudent. Ils ne doivent pas être mous ou trop spongieux.

    Combien fait 1 tasse de lentilles ?

    En règle générale, une tasse de lentilles séchées donne deux à deux tasses et demie de lentilles cuites. En raison de leur saveur plutôt délicate et terreuse, les lentilles conviennent à une variété de plats et à presque tous les types de cuisine. Le meilleur moment pour ajouter de la saveur aux lentilles est pendant la cuisson.

    Combien fait 1/2 tasse de lentilles non cuites ?

    Pour les végétariens et végétaliens, les lentilles sont une bonne protéine de remplacement ; 1/2 tasse de lentilles sèches, qui donne un peu plus de 1 tasse de lentilles cuites, contient environ 24 grammes de protéines. 1 C’est aussi l’équivalent de 80 % de vos besoins quotidiens en fibres.

    Combien de lentilles sèches 1/4 tasse font-elles cuites?

    Combien de tasses 1/4 de tasse de lentilles sèches font-elles une fois cuites ? Un quart de tasse de lentilles sèches donne environ une demi-tasse à cinq huitièmes de tasse de lentilles cuites. En règle générale, les lentilles sèches doublent approximativement de volume lorsqu’elles sont cuites.

    De combien les lentilles grossissent-elles lorsqu’elles sont cuites ?

    Cuire sur une cuisinière, en utilisant 3 tasses de liquide (eau, bouillon, etc.) pour 1 tasse de lentilles sèches. Assurez-vous d’utiliser une casserole assez grande car les lentilles vont doubler ou tripler de taille.

    Puis-je utiliser des lentilles en conserve au lieu de lentilles séchées ?

    Lentilles séchées par rapport à la plupart des épiceries vendent des lentilles sous forme séchée et en conserve. Les lentilles en conserve peuvent certainement être utilisées comme alternative rapide, mais recherchez des variétés à faible teneur en sodium et assurez-vous de bien les rincer avant utilisation.

    Combien de lentilles sèches équivaut à une boîte?

    Remarque : Une boîte de 19 oz/540 mL de lentilles égouttées équivaut approximativement à deux tasses (500 mL) de lentilles cuites. Les lentilles sèches se conservent presque indéfiniment dans un récipient hermétiquement couvert dans un endroit frais et sec.

    Combien fait 1 tasse de lentilles sèches une fois cuites?

    Combien fait 1 tasse de lentilles sèches ? 1 tasse de lentilles sèches environ 2 tasses de lentilles cuites. Les lentilles augmentent de volume environ 2 fois lorsqu’elles sont cuites.

    Les lentilles en conserve sont-elles mauvaises pour vous ?

    Tous les haricots, pois et lentilles en conserve ou secs sont des légumineuses. Ils sont parfaits à ajouter à votre alimentation, car ils sont riches en protéines et en fibres, faibles en gras et peu coûteux à l’achat. Cela signifie qu’ils peuvent vous faire économiser de l’argent, vous aider à gérer votre poids et à réduire votre risque de cancer de l’intestin. Et ils sont aussi bons pour l’environnement.

    Les lentilles en conserve sont-elles les mêmes que les lentilles sèches ?

    Les lentilles sont vendues sous deux formes : en conserve et séchées. Alors que les conserves sont bonnes pour les utilisations prêtes à manger telles qu’une salade rapide ou un plat d’accompagnement, la version séchée fonctionne bien pour les soupes et les ragoûts, les salades et les accompagnements. Le meilleur moment pour ajouter de la saveur aux lentilles est pendant la cuisson.

    Comment faire des lentilles séchées à partir de lentilles en conserve ?

    L’un des nombreux avantages des lentilles est qu’elles ne nécessitent pas de trempage, ce qui réduit le temps et les efforts nécessaires pour les incorporer à vos repas.

    Les lentilles en conserve doivent-elles être trempées ?

    Donc, pour une recette qui demande une boîte de 15 onces de haricots, vous pouvez faire cuire 3/4 tasse (4,5 onces) de la version séchée et être dans le stade. Inversement, si une recette demande 1 tasse de haricots secs, vous devrez acheter deux boîtes de 15 onces pour avoir les 2 tasses et plus de haricots cuits que la recette finira par produire.

    Combien de lentilles sèches pour une boîte ?

    Remarque : Une boîte de 19 oz/540 mL de lentilles égouttées équivaut approximativement à deux tasses (500 mL) de lentilles cuites. Les lentilles sèches se conservent presque indéfiniment dans un récipient hermétiquement couvert dans un endroit frais et sec.

    Puis-je remplacer les lentilles sèches par des conserves?

    Les lentilles séchées par rapport aux lentilles en conserve peuvent certainement être utilisées comme une alternative rapide, mais recherchez des variétés à faible teneur en sodium et assurez-vous de bien les rincer avant utilisation. Parce que les lentilles sont si rapides et faciles à cuisiner, il est préférable d’utiliser des lentilles séchées et beaucoup moins chères à utiliser.

    Combien fait 1 tasse de lentilles séchées ?

    En règle générale, une tasse de lentilles séchées donne deux à deux tasses et demie de lentilles cuites.

    Combien de lentilles sèches font 15 oz cuites?

    Donc, pour une recette qui demande une boîte de 15 onces de haricots, vous pouvez faire cuire 3/4 tasse (4,5 onces) de la version séchée et être dans le stade.

    Combien de lentilles sèches font 1 tasse de lentilles cuites ?

    Notez qu’une livre (16 onces) de lentilles sèches donne environ 7 tasses cuites (et une tasse sèche correspond à environ 1 tasse cuite). En général, utilisez 2 à 3 tasses d’eau pour chaque tasse de lentilles. N’oubliez pas qu’aucun trempage n’est requis pour la cuisson des lentilles et pour garder un œil sur les débris à enlever de vos lentilles.

    Combien de lentilles sèches fait cuire 3 tasses ?

    1 tasse

    Combien fait 1/4 de tasse de lentilles sèches ?

    Combien de tasses 1/4 de tasse de lentilles sèches font-elles une fois cuites ? Un quart de tasse de lentilles sèches donne environ une demi-tasse à cinq huitièmes de tasse de lentilles cuites. En règle générale, les lentilles sèches doublent approximativement de volume lorsqu’elles sont cuites.

    Les lentilles en conserve ou séchées sont-elles meilleures?

    Alors que les conserves sont bonnes pour les utilisations prêtes à manger telles qu’une salade rapide ou un plat d’accompagnement, la version séchée fonctionne bien pour les soupes et les ragoûts, les salades et les accompagnements. En raison de leur saveur plutôt délicate et terreuse, les lentilles conviennent à une variété de plats et à presque tous les types de cuisine.

    Pourquoi les haricots en conserve sont-ils mauvais pour vous ?

    Une boîte de haricots en conserve peut contenir jusqu’à 25 % de l’apport quotidien recommandé en sel (570 mg). Les haricots en conserve sont sûrs à manger et offrent de nombreux avantages pour la santé. Néanmoins, il existe un faible risque que les aliments en conserve soient une source d’excès de sel, de nitrates, de nitrites et de métaux lourds pouvant présenter des risques pour la santé humaine.

    Pourquoi ne pas manger de lentilles ?

    Comme les autres légumineuses, les lentilles crues contiennent un type de protéine appelée lectine qui, contrairement à d’autres protéines, se lie à votre tube digestif, entraînant diverses réactions toxiques, telles que des vomissements et de la diarrhée. Ouais. Heureusement, les lectines sont sensibles à la chaleur et se décomposent en composants plus digestes lorsqu’elles sont cuites !

    Les lentilles en conserve doivent-elles être rincées?

    Il n’est pas nécessaire de rincer les lentilles en conserve avant la cuisson, mais vous pouvez les rincer en les vidant dans une passoire et sous l’eau froide. Les lentilles en conserve sont déjà trempées et prêtes à manger, elles n’ont donc pas besoin d’être cuites aussi longtemps que les lentilles séchées.

    Combien de lentilles séchées pour une boîte de 15 oz ?

    Lentilles séchées par rapport à la plupart des épiceries vendent des lentilles sous forme séchée et en conserve. Les lentilles en conserve peuvent certainement être utilisées comme alternative rapide, mais recherchez des variétés à faible teneur en sodium et assurez-vous de bien les rincer avant utilisation.

    Pourquoi rincez-vous les lentilles en conserve?

    Remarque : Une boîte de 19 oz/540 mL de lentilles égouttées équivaut approximativement à deux tasses (500 mL) de lentilles cuites. Les lentilles sèches se conservent presque indéfiniment dans un récipient hermétiquement couvert dans un endroit frais et sec.

    Puis-je remplacer les lentilles en conserve par des lentilles séchées ?

    Les lentilles séchées par rapport aux lentilles en conserve peuvent certainement être utilisées comme une alternative rapide, mais recherchez des variétés à faible teneur en sodium et assurez-vous de bien les rincer avant utilisation. Parce que les lentilles sont si rapides et faciles à cuisiner, il est préférable d’utiliser des lentilles séchées et beaucoup moins chères à utiliser.

    Les lentilles en conserve sont-elles des lentilles cuites ?

    Les lentilles sont vendues sous deux formes : en conserve et séchées. Alors que les conserves sont bonnes pour les utilisations prêtes à manger telles qu’une salade rapide ou un plat d’accompagnement, la version séchée fonctionne bien pour les soupes et les ragoûts, les salades et les accompagnements. Le meilleur moment pour ajouter de la saveur aux lentilles est pendant la cuisson.

    Combien y a-t-il de lentilles sèches dans une boîte ?

    Les lentilles en conserve sont déjà cuites. Il suffit de bien rincer et ils sont prêts à l’emploi. Une fois cuites, les lentilles vertes et françaises (brunes) conservent leur forme. Les autres variétés, telles que les lentilles rouges et jaunes et les lentilles cassées, deviendront molles, comme une purée.

    Pouvez-vous manger des lentilles en conserve directement de la boîte?

    Les lentilles en conserve sont déjà cuites. Il suffit de bien rincer et ils sont prêts à l’emploi.

    Comment cuisiner des lentilles en conserve ?

    Lentilles en conserve. La plupart des épiceries proposent des lentilles sous forme séchée et en conserve. Les lentilles en conserve peuvent certainement être utilisées comme alternative rapide, mais recherchez des variétés à faible teneur en sodium et assurez-vous de bien les rincer avant utilisation.

    Combien de lentilles séchées équivaut à 1 tasse cuite?

    Coupe

    Combien fait 1/2 tasse de lentilles sèches ?

    Pour les végétariens et végétaliens, les lentilles sont une bonne protéine de remplacement ; 1/2 tasse de lentilles sèches, qui donne un peu plus de 1 tasse de lentilles cuites, contient environ 24 grammes de protéines.

    Combien de lentilles sèches équivaut à 15 oz cuites ?

    Donc, pour une recette qui demande une boîte de 15 onces de haricots, vous pouvez faire cuire 3/4 tasse (4,5 onces) de la version séchée et être dans le stade. Inversement, si une recette demande 1 tasse de haricots secs, vous devrez acheter deux boîtes de 15 onces pour avoir les 2 tasses et plus de haricots cuits que la recette finira par produire.

    Les lentilles doublent-elles à la cuisson ?

    Les lentilles séchées peuvent doubler de taille lors de la cuisson, alors assurez-vous d’utiliser une grande casserole ou une grande casserole. Une fois cuites, les lentilles vertes et françaises (brunes) conservent leur forme. Les autres variétés, telles que les lentilles rouges et jaunes et les lentilles cassées, deviendront molles, comme une purée. Ils sont parfaits pour les soupes, les trempettes ou même les aliments pour bébés.

    Combien fait 1/4 de tasse de lentilles sèches ?

    Combien de tasses 1/4 de tasse de lentilles sèches font-elles une fois cuites ? Un quart de tasse de lentilles sèches donne environ une demi-tasse à cinq huitièmes de tasse de lentilles cuites. En règle générale, les lentilles sèches doublent approximativement de volume lorsqu’elles sont cuites.

    Combien de lentilles sèches 1/2 tasse font-elles cuites?

    Pour les végétariens et végétaliens, les lentilles sont une bonne protéine de remplacement ; 1/2 tasse de lentilles sèches, qui donne un peu plus de 1 tasse de lentilles cuites, contient environ 24 grammes de protéines.

    Combien de lentilles sèches fait cuire 3 tasses ?

    1 tasse

    Combien donne 1/2 tasse de lentilles non cuites ?

    1 tasse de lentilles sèches environ 2 tasses de lentilles cuites. Les lentilles augmentent de volume environ 2 fois lorsqu’elles sont cuites. Combien coûte 1 portion de lentilles? Prévoyez environ 1 à 1 tasse de lentilles cuites par portion.

    Combien fait 1/4 tasse de lentilles sèches ?

    Combien de tasses 1/4 de tasse de lentilles sèches font-elles une fois cuites ? Un quart de tasse de lentilles sèches donne environ une demi-tasse à cinq huitièmes de tasse de lentilles cuites. En règle générale, les lentilles sèches doublent approximativement de volume lorsqu’elles sont cuites.

    Combien de lentilles sèches font 1 tasse de lentilles cuites ?

    Notez qu’une livre (16 onces) de lentilles sèches donne environ 7 tasses cuites (et une tasse sèche correspond à environ 1 tasse cuite). En général, utilisez 2 à 3 tasses d’eau pour chaque tasse de lentilles. N’oubliez pas qu’aucun trempage n’est requis pour la cuisson des lentilles et pour garder un œil sur les débris à enlever de vos lentilles.

    De combien d’eau ai-je besoin pour 1/2 tasse de lentilles ?

    Cuire sur une cuisinière, en utilisant 3 tasses de liquide (eau, bouillon, etc.) pour 1 tasse de lentilles sèches. Assurez-vous d’utiliser une casserole assez grande car les lentilles vont doubler ou tripler de taille. Porter à ébullition, couvrir hermétiquement, réduire le feu et laisser mijoter jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

    Combien de lentilles sèches égalent cuites ?

    1 tasse de lentilles sèches environ 2 tasses de lentilles cuites. Les lentilles augmentent de volume environ 2 fois lorsqu’elles sont cuites.

    Combien fait 1 tasse de lentilles séchées une fois cuites?

    Pour les végétariens et végétaliens, les lentilles sont une bonne protéine de remplacement ; 1/2 tasse de lentilles sèches, qui donne un peu plus de 1 tasse de lentilles cuites, contient environ 24 grammes de protéines.

    Combien de lentilles sèches 1/4 tasse font-elles cuites?

    En règle générale, une tasse de lentilles séchées donne deux à deux tasses et demie de lentilles cuites. En raison de leur saveur plutôt délicate et terreuse, les lentilles conviennent à une variété de plats et à presque tous les types de cuisine.

    Combien fait 1 tasse de lentilles sèches ?

    Combien fait 1 tasse de lentilles sèches ? 1 tasse de lentilles sèches environ 2 tasses de lentilles cuites. Les lentilles augmentent de volume environ 2 fois lorsqu’elles sont cuites.

    Les lentilles ont-elles plus de calories lorsqu’elles sont cuites ?

    Pour les végétariens et végétaliens, les lentilles sont une bonne protéine de remplacement ; 1/2 tasse de lentilles sèches, qui donne un peu plus de 1 tasse de lentilles cuites, contient environ 24 grammes de protéines.

    Pesez-vous les lentilles sèches ou cuites ?

    À 230 calories par tasse de lentilles cuites, les lentilles se situent dans la même gamme que le riz brun cuit, les pommes de terre et les bananes. Certaines graisses comme le beurre, les huiles, les noix et la viande sont plus caloriques, tandis que les légumes non féculents contiennent moins de calories par portion.

    De combien d’eau ai-je besoin pour 1/4 tasse de lentilles ?

    Pour les végétariens et végétaliens, les lentilles sont une bonne protéine de remplacement ; 1/2 tasse de lentilles sèches, qui donne un peu plus de 1 tasse de lentilles cuites, contient environ 24 grammes de protéines.

    Combien de lentilles sèches font 3 tasses cuites ?

    Notez qu’une livre (16 onces) de lentilles sèches donne environ 7 tasses cuites (et une tasse sèche correspond à environ 1 tasse cuite). En général, utilisez 2 à 3 tasses d’eau pour chaque tasse de lentilles. N’oubliez pas qu’aucun trempage n’est requis pour la cuisson des lentilles et pour garder un œil sur les débris à enlever de vos lentilles.

    Combien fait 1 tasse de lentilles séchées ?

    En règle générale, une tasse de lentilles séchées donne deux à deux tasses et demie de lentilles cuites.

    Combien de tasses fait 1 tasse de lentilles non cuites ?

    Combien de tasses 1/4 de tasse de lentilles sèches font-elles une fois cuites ? Un quart de tasse de lentilles sèches donne environ une demi-tasse à cinq huitièmes de tasse de lentilles cuites. En règle générale, les lentilles sèches doublent approximativement de volume lorsqu’elles sont cuites.

    Combien fait 1/2 tasse de lentilles non cuites ?

    Pour les végétariens et végétaliens, les lentilles sont une bonne protéine de remplacement ; 1/2 tasse de lentilles sèches, qui donne un peu plus de 1 tasse de lentilles cuites, contient environ 24 grammes de protéines.

    Quel est le rapport eau/lentilles ?

    Pour les végétariens et végétaliens, les lentilles sont une bonne protéine de remplacement ; 1/2 tasse de lentilles sèches, qui donne un peu plus de 1 tasse de lentilles cuites, contient environ 24 grammes de protéines.

    Combien fait 1 tasse de lentilles séchées ?

    Ajouter quatre tasses d’eau et une tasse de lentilles dans une casserole. Je recommande également d’ajouter une feuille de laurier et un morceau de kombu (voir note ci-dessous). Porter la casserole à ébullition. Ensuite, réduisez à feu très doux, couvrez et réglez votre minuterie sur 20 à 30 minutes.

    Combien de temps faut-il arroser les lentilles ?

    En règle générale, une tasse de lentilles séchées donne deux à deux tasses et demie de lentilles cuites.