Que peut-on utiliser à la place du papier sulfurisé ?
5 substituts au papier parchemin
- Silpat : idéal pour doubler les plaques de cuisson.
- Papier ciré : idéal pour le stockage à température ambiante et les surfaces de travail improvisées.
- Plaque de cuisson graissée : bonne pour la cuisson.
- Feuille d’aluminium avec huile : bonne pour la cuisson, en particulier à des températures plus élevées.
- Plaques antiadhésives : bonnes pour la cuisson.
29-Nov-2021
Puis-je utiliser du papier normal à la place du papier sulfurisé ?
La plupart des gens en ont déjà sous la main, et il peut faire plusieurs des mêmes tâches que le papier parchemin. Vous pouvez éviter les gouttes et les déversements en recouvrant votre plaque de cuisson de papier d’ aluminium, mais il n’a pas les propriétés antiadhésives du papier sulfurisé, vous devrez donc également ajouter un peu d’huile.
Le beurre et le papier sulfurisé sont-ils identiques ?
Il est très facile de confondre le papier sulfurisé avec d’autres matériaux comme le papier sulfurisé ou le papier ciré. Le papier beurre, également appelé papier d’emballage ou papier sandwich, est un papier qui ne convient qu’à l’emballage des aliments. Vous ne devez pas utiliser de papier sulfurisé à des fins de cuisson. Le papier ciré ne remplace pas non plus le papier sulfurisé.
Le papier sulfurisé est-il la même chose que le papier d’aluminium ?
parchemin. Le papier d’aluminium est essentiellement de l’aluminium très fin. Beaucoup de gens l’utilisent pour tapisser les plats de cuisson pour un nettoyage plus facile, ce qui est une excellente astuce, mais le papier d’aluminium n’a pas de propriétés antiadhésives, contrairement au papier parchemin. Comme avec du papier ciré, s’il y a de la chaleur, votre meilleur pari est le papier sulfurisé.