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Combien de temps faut-il pour une poitrine de poulet BBQ?

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Combien de temps faut-il pour une poitrine de poulet BBQ?

Griller les poitrines de poulet pendant environ 9 à 10 minutes au total, en les retournant à mi-cuisson. Combien de temps faites-vous griller le poulet de chaque côté ? Griller les poitrines de poulet environ 5 minutes de chaque côté.

Combien de temps faut-il pour cuire un poulet BBQ ?

Résumé : Temps de cuisson moyens pour toutes les coupes de poulet Poitrine de poulet, avec os 10 à 12 onces 30 à 40 minutes à feu moyen indirect (350 xb0F) Cuisse ou haut de cuisse, avec os 30 à 40 minutes à feu moyen indirect (350 xb0F) Cuisse, désossée, sans peau 4 onces 8 à 10 minutes à feu vif direct (450 650 xb0F)

À quelle température le poulet BBQ doit-il être cuit?

165 degrés

Combien de temps faut-il pour faire du poulet BBQ à 375 ?

En plus de la poitrine de poulet, les morceaux de viande comprennent les pilons et les cuisses. La cuisson doit être déterminée avec un thermomètre à lecture instantanée (15 $, cible) : 165xb0F pour la viande de poitrine et au moins 175xb0 pour les cuisses et les pilons. Cuire le poulet à 375xb0F pendant 45 à 50 minutes

Combien de temps faites-vous du poulet au barbecue ?

Résumé : Temps de cuisson moyens pour toutes les coupes de poulet Poitrine de poulet, avec os 10 à 12 onces 30 à 40 minutes à feu moyen indirect (350 xb0F) Cuisse ou haut de cuisse, avec os 30 à 40 minutes à feu moyen indirect (350 xb0F) Cuisse, désossée, sans peau 4 onces 8 à 10 minutes à feu vif direct (450 650 xb0F)

Comment savoir quand le poulet barbecue est cuit ?

C’est le moyen le plus précis de savoir si le poulet est cuit. La température interne idéale est de 165 degrés pour la viande brune et de 160 degrés pour la viande blanche. Si vous n’avez pas de thermomètre à lecture instantanée, vous pouvez toujours faire une petite incision au milieu pour vérifier qu’il est à peu près opaque au centre.

Combien de minutes faut-il pour faire griller du poulet au four ?

Cuire un 4 oz. poitrine de poulet à 350xb0F (177u02daC) pendant 25 à 30 minutes. Utilisez un thermomètre à viande pour vérifier que la température interne est de 165u02daF (74u02daC).

Comment faites-vous du poulet cru au barbecue?

Placez le poulet côté peau vers le haut sur la partie la plus froide du gril. Positionnez les cuisses et les pilons plus près des flammes et éloignez les ailes et les poitrines. Les ailes et les poitrines cuisent plus rapidement et peuvent se dessécher ou brûler. Fermez le couvercle et laissez cuire environ 15 minutes.

À quelle température le poulet BBQ est-il cuit?

165u02daF.

A quelle température faut-il cuire un poulet rôti ?

(Assurez-vous de ne pas toucher l’os avec le thermomètre.) Il devrait lire 165 degrés. Si vous n’avez pas de thermomètre, utilisez un couteau d’office pour faire une petite incision dans la cuisse jusqu’à l’os. Si vous voyez de la chair rouge, remettez la volaille au four.

Le 160 est-il sans danger pour le poulet ?

La cuisson des poitrines de poulet à 160 + xb0F produit une texture sèche et parfois crayeuse plutôt qu’un morceau de viande juteux et tendre.

Combien de temps faut-il pour cuire du poulet à 375 sur le gril ?

Savoir comment préparer le poulet, d’autre part correctement, peut vous garder en sécurité et bien nourri. Sur le gril, cuire 6 à 8 minutes de chaque côté en chaleur directe et 10 à 12 minutes en chaleur indirecte. Lors de la cuisson ou du rôtissage à 375 degrés F, cela prendra environ 20 à 30 minutes.

Pouvez-vous griller du poulet à 375 ?

Contrairement à la cuisson d’un steak (où vous voulez un gril très chaud pour assurer une bonne saisie), une poitrine de poulet ne cuira pas complètement à feu vif. La température idéale pour votre gril se situe entre 375 et 450 degrés F

Combien de temps faites-vous griller des poitrines de poulet à 375 ?

Une bonne règle de base est de 375 degrés. Toutes les poitrines de poulet ne sont pas égales – certaines sont plus grosses et plus épaisses que d’autres. Mais une poitrine de poulet de 8 oz doit être cuite à 375 degrés pendant environ 30 minutes. Lorsque votre poitrine de poulet est bien cuite, le jus sera clair.

Combien de temps faut-il pour cuire du poulet dans un four à 375 degrés ?

Combien de temps dois-je cuire une poitrine de poulet ?

  • 20 à 30 minutes pour les grosses poitrines de poulet désossées et sans peau cuites au four à 375 degrés F.
  • 35 à 40 minutes pour les grosses poitrines de poulet avec os et peau cuites au four à 375 degrés F.

    • 2 décembre 2021

    Combien de temps les poitrines de poulet prennent-elles pour cuire au barbecue?

    Griller le poulet, sans le retourner, 6 à 10 minutes pour le poulet désossé et 10 à 14 minutes pour le poulet avec os. Retournez et faites griller jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits ou qu’un thermomètre inséré dans la partie la plus épaisse de la viande (en évitant les os) enregistre 160 degrés, 8 à 10 minutes de plus.

    Combien de temps faut-il pour un poulet BBQ?

    Résumé : Temps de cuisson moyens pour toutes les coupes de poulet Poitrine de poulet, avec os 10 à 12 onces 30 à 40 minutes à feu moyen indirect (350 xb0F) Cuisse ou haut de cuisse, avec os 30 à 40 minutes à feu moyen indirect (350 xb0F) Cuisse, désossée, sans peau 4 onces 8 à 10 minutes à feu vif direct (450 650 xb0F)

    Combien de temps faites-vous cuire du poulet sur un barbecue à gaz ?

    C’est le moyen le plus précis de savoir si le poulet est cuit. La température interne idéale est de 165 degrés pour la viande brune et de 160 degrés pour la viande blanche. Si vous n’avez pas de thermomètre à lecture instantanée, vous pouvez toujours faire une petite incision au milieu pour vérifier qu’il est à peu près opaque au centre.

    Combien de temps faut-il pour faire du poulet BBQ ?

    Résumé : Temps de cuisson moyens pour toutes les coupes de poulet Poitrine de poulet, avec os 10 à 12 onces 30 à 40 minutes à feu moyen indirect (350 xb0F) Cuisse ou haut de cuisse, avec os 30 à 40 minutes à feu moyen indirect (350 xb0F) Cuisse, désossée, sans peau 4 onces 8 à 10 minutes à feu vif direct (450 650 xb0F)

    Comment savoir si le poulet BBQ est cuit sans thermomètre ?

    Pour un poulet bien cuit, si vous le coupez et que le jus est clair, le poulet est entièrement cuit. Si les jus sont rouges ou ont une couleur rosée, votre poulet devra peut-être cuire un peu plus longtemps.

    Comment savoir si le poulet est cuit sans thermomètre ?

    Le poulet est cuit lorsque le jus est clair lorsqu’il est percé avec la pointe d’un éplucheur ou d’une fourchette et que la viande n’est plus rose. Vous remarquerez également que lorsqu’un poulet est entièrement cuit, les cuisses commenceront à bouger plus librement dans leurs articulations.

    Comment savez-vous quand les aliments du barbecue sont cuits ?

    Utiliser un thermomètre à viande

  • L’utilisation d’un thermomètre à viande est de loin le meilleur moyen de vérifier si votre viande est bien cuite.
  • Insérez la pointe dans la partie la plus épaisse de la viande et assurez-vous qu’elle ne touche pas un os, car cela peut interférer avec une lecture précise de la température.

    • Combien de temps faut-il pour faire griller du poulet dans un four ?

    Cuire un 4 oz. poitrine de poulet à 350xb0F (177u02daC) pendant 25 à 30 minutes. Utilisez un thermomètre à viande pour vérifier que la température interne est de 165u02daF (74u02daC).

    Puis-je griller du poulet dans un four?

    Griller le poulet au four Vous pouvez griller ou griller le poulet à l’aide d’une lèchefrite traditionnelle, d’une lèchefrite allant au four ou d’une poêle en fonte. Reproduisez la chaleur du gril en préchauffant le four à sa température la plus élevée. Mettez la casserole à l’intérieur du four pendant le préchauffage afin qu’elle devienne chaude comme la grille d’un gril.

    A quelle température dois-je faire griller du poulet au four ?

    Préchauffez votre four à 160u2103. Placez votre poulet à l’intérieur du four puis laissez-le griller pendant environ une heure à une température de 160u2103. Fourchettez votre poulet pour vérifier s’il est cuit, tendre et juteux. Lorsque la température de votre four est respectée, griller le poulet ne le laisse pas sec.

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    Combien y a-t-il de poulets BBQ?

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    Combien y a-t-il de poulets BBQ?

    Il existe plus de 1500 restaurants dans le monde, 900 en Corée, 11 aux USA et 65 en Chine. Rencontrez le propriétaire de l’entreprise : J G. Nous sommes la franchise de poulet frit coréen de renommée mondiale. Nous avons plus de 2 000 magasins franchisés dans le monde.

    D’où vient le poulet BB Q ?

    Corée

    Qu’est-ce que le poulet Cheeseling?

    FROMAGE : Poulet frit enrobé d’un mélange de fromage cheddar mascarponeud83euddc0

    Qu’est-ce que Cheesling ?

    Les cheeselings ou carrés au fromage sont des biscuits soufflés brun clair à base de fromage, qui fondent dans la bouche. Ils peuvent être dégustés tels quels ou utilisés pour confectionner des collations innovantes. Comme ils ont l’air bien, qu’ils ont un goût de fromage et qu’ils fondent dans la bouche, ils sont les préférés des enfants.

    D’où vient le poulet BBQ ?

    Mais les barbecues tels que les Américains les connaissent maintenant, la viande cuite sur un gril ou une fosse, recouverte d’épices et de sauce à badigeonner, sont originaires des Caraïbes. Le mot barbecue vient de la langue d’une tribu indienne des Caraïbes appelée Taino.

    Pourquoi Shaq dit-il poulet barbecue ?

    Alors désormais quand Kuzma appelle poulet barbecue sur le court, ça vient du légendaire centre des Lakers Shaquille O’Neal, ce qui signifie que son homme ne peut pas le garder, surtout au poste bas.

    Qui a inventé le poulet grillé ?

    Le début des grillades remonte au 17ème siècle lorsque vous regardez la tribu Arawak des Caraïbes et d’Amérique du Sud. Ces personnes utilisaient des bâtons pour créer une flamme au-dessus d’un feu et placer la viande dessus. Ils ont appelé cette méthode de cuisson Barbacoa.

    Le poulet BBQ est-il célèbre en Corée ?

    Le poulet frit le plus populaire et le meilleur en Corée est le barbecue. C’est la marque de poulet frit la plus annoncée pour une raison. Si vous assistez à un match de baseball en Corée, vous mangerez très probablement du poulet BBQ. BBQ est la plus grande chaîne coréenne de poulet frit.

    Qu’est-ce que le Bburinkle coréen ?

    Les cheeselings ou carrés au fromage sont des biscuits soufflés brun clair à base de fromage, qui fondent dans la bouche. Ils peuvent être dégustés tels quels ou utilisés pour confectionner des collations innovantes. Comme ils ont l’air bien, qu’ils ont un goût de fromage et qu’ils fondent dans la bouche, ils sont les préférés des enfants.

    Qu’est-ce que le poulet Prinkle ?

    Un favori mukbang populaire parmi de nombreux YouTubers gourmands, le poulet coréen Bburinkle est un poulet frit croustillant avec un revêtement au fromage, à l’oignon et à l’ail. Ce poulet est complètement addictif et parfait lorsqu’il est servi avec une trempette sucrée.

    Que sont les ailes de galbi ?

    L’un des plats qu’ils ont mangés de BHC était du poulet Prinkle (ubfccub9c1ud074). Le poulet Prinkle est recouvert d’une poudre de fromage addictive composée de fromage bleu et de cheddar. Avec l’oignon et l’ail, l’assaisonnement magique pour Prinkle est complet !

    Combien y a-t-il d’emplacements de poulet BBQ ?

    Aujourd’hui, il est présent dans 59 pays avec plus de 4 150 points de vente dans la région Asie-Pacifique, Moyen-Orient, Afrique, Amérique du Nord, Amérique du Sud et Europe.

    Qui a inventé le poulet BBQ ?

    Ed LaDou est décédé d’un cancer au St. John’s Health Center de Santa Monica, en Californie, le 27 décembre 2007, à l’âge de 52 ans. Il était entouré de sa femme, Carrie LaDou, et de leur fille, Cassidy Rose.

    KFC a-t-il déjà eu du poulet BBQ ?

    Après avoir sorti son sandwich le plus épicé à ce jour, Kentucky Fried Chicken a révélé que son bon menu à s’en lécher les doigts s’agrandit à nouveau. Et il propose le barbecue le plus important aux saveurs du sud. À compter du lundi 31 juillet, PFK commencera à servir des filets de poulet Smoky Mountain Barbecue.

    Le poulet barbecue est-il bon pour vous ?

    En conclusion, le poulet barbecue est clairement une bonne source de protéines, de vitamines et d’autres nutriments dont le corps a besoin. Il est également clair que le poulet grillé est une alternative plus saine aux viandes rouges grillées en raison de sa faible teneur en calories et en graisses saturées.

    Où le barbecue a-t-il été fabriqué pour la première fois ?

    Les origines du barbecue Le barbecue a commencé sur les îles de la mer des Caraïbes. Des explorateurs espagnols dirigés par Christophe Colomb ont trouvé des Amérindiens fumant lentement de la viande dans le pays qu’il appelait Hispanoila. Ces indigènes Taino-Arawak et des Caraïbes utilisaient du bois vert pour fumer la viande à la chaleur indirecte.

    Quelles sont les origines du barbecue ?

    Le début des grillades remonte au 17ème siècle lorsque vous regardez la tribu Arawak des Caraïbes et d’Amérique du Sud. Ces personnes utilisaient des bâtons pour créer une flamme au-dessus d’un feu et placer la viande dessus. Ils ont appelé cette méthode de cuisson Barbacoa.

    Quelle est la signification du poulet BBQ?

    Le poulet barbecue se compose de morceaux de poulet ou de poulets entiers cuits au barbecue, grillés ou fumés. Il existe de nombreuses techniques de préparation et styles de cuisine mondiaux et régionaux. Le poulet barbecue est souvent assaisonné ou enrobé d’épices, de sauce barbecue ou des deux.

    Que signifie poulet au basket ?

    Poulet. Quand quelqu’un ne manquera pas. Verts à chaque coup qu’ils prennent. Un joueur avec lequel il est très facile de tirer est connu comme un homme poulet.

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    Que puis-je avoir avec du poulet BBQ?

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    Que puis-je avoir avec du poulet BBQ?

    de délicieux accompagnements en feront un succès. Ces plats d’accompagnement appétissants feront ressortir votre barbecue de la foule !

    • Pouding au maïs.
    • Mac Cheese.
    • Haricots cuits au four.
    • Chou vert.
    • Salade De Chou.
    • Salade de fruit.
    • Des biscuits.
    • Pain au maïs.

    Comment faire du poulet barbecue ?

    Méthode

  • Huilez et salez les morceaux de poulet : Enduisez les morceaux de poulet d’huile d’olive et saupoudrez-les de sel de tous les côtés.
  • Préparez le gril :
  • Saisissez le poulet, puis passez au côté froid du gril :
  • Retourner, arroser et cuire jusqu’à cuisson :
  • Saisissez une dernière fois, puis retirez du feu :
  • Servez:

    • 4 juil. 2021

    Combien de temps faut-il pour cuire un poulet BBQ ?

    Résumé : Temps de cuisson moyens pour toutes les coupes de poulet Poitrine de poulet, avec os 10 à 12 onces 30 à 40 minutes à feu moyen indirect (350 xb0F) Cuisse ou haut de cuisse, avec os 30 à 40 minutes à feu moyen indirect (350 xb0F) Cuisse, désossée, sans peau 4 onces 8 à 10 minutes à feu vif direct (450 650 xb0F)

    A quelle température faut-il cuire le poulet ?

    Lorsque vous faites rôtir un poulet entier, une bonne règle est de commencer à 400 à 425 degrés F, puis de baisser le four à 350 après 15 minutes et de cuire jusqu’à ce que la température interne du poulet soit de 165 175 degrés F sur un thermomètre à lecture instantanée. .

    Comment faire du poulet BBQ étape par étape ?

    Conclusion

  • Préchauffez toujours votre gril et gardez vos grilles assaisonnées.
  • Assaisonnez votre poulet à l’avance.
  • Attendrir la poitrine de poulet avec un attendrisseur à viande.
  • Griller le poulet à 400 à 450 degrés.
  • Retournez votre poulet toutes les 5 minutes pour une cuisson homogène.
  • Les poitrines doivent être cuites à 165 degrés, mais passez à 185 pour les pilons et les cuisses.

    • Comment faites-vous du poulet cru au barbecue?

    Si vous faites cuire un poulet entier, démarrez-le sur la partie la plus chaude du barbecue jusqu’à ce qu’il devienne un peu coloré, puis déplacez-vous vers une partie plus froide du gril et fermez le couvercle pour conserver la chaleur. Laissez cuire 60 minutes sans retirer le couvercle.

    Comment faire du poulet barbecue sur la cuisinière ?

    Frottez l’ail sur le poulet; saupoudrer du mélange d’assaisonnements et de sel. Dans une poêle antiadhésive de 12 pouces, chauffer l’huile à feu moyen-vif. Ajouter le poulet; cuire 6 à 8 minutes en retournant une fois. Ajouter la sauce barbecue et l’eau, en raclant la poêle pour détacher les particules brunes; cuire 1 à 2 minutes de plus ou jusqu’à ce que le poulet ne soit plus rose au centre.

    Faut-il mettre de la sauce BBQ sur le poulet avant de le griller ?

    Vous voulez que le poulet cuise lentement à la perfection, puis ajoutez la sauce pendant les 10 à 15 dernières minutes de cuisson. Cela est également vrai pour ajouter de la sauce aux côtes pendant la cuisson ou le fumage. Cela fournit plus d’un revêtement savoureux plutôt qu’une peau brûlée.

    Combien de temps faites-vous du poulet au barbecue ?

    Résumé : Temps de cuisson moyens pour toutes les coupes de poulet Poitrine de poulet, avec os 10 à 12 onces 30 à 40 minutes à feu moyen indirect (350 xb0F) Cuisse ou haut de cuisse, avec os 30 à 40 minutes à feu moyen indirect (350 xb0F) Cuisse, désossée, sans peau 4 onces 8 à 10 minutes à feu vif direct (450 650 xb0F)

    Comment savoir quand le poulet barbecue est cuit ?

    C’est le moyen le plus précis de savoir si le poulet est cuit. La température interne idéale est de 165 degrés pour la viande brune et de 160 degrés pour la viande blanche. Si vous n’avez pas de thermomètre à lecture instantanée, vous pouvez toujours faire une petite incision au milieu pour vérifier qu’il est à peu près opaque au centre.

    Combien de minutes faut-il pour faire griller du poulet au four ?

    Cuire un 4 oz. poitrine de poulet à 350xb0F (177u02daC) pendant 25 à 30 minutes. Utilisez un thermomètre à viande pour vérifier que la température interne est de 165u02daF (74u02daC).

    Quelle est la meilleure température de cuisson pour le poulet ?

    Four 450xb0F

    Combien de temps faut-il au poulet pour cuire à 400 ?

    environ 20 à 25 minutes

    Combien de temps un poulet doit-il cuire à 375 ?

    Voici la réponse la plus courte que nous pouvons vous donner : Pour les grosses poitrines de poulet désossées et sans peau : faites-les cuire 20 à 30 minutes dans un four à 375 degrés F. Pour les grosses poitrines de poulet avec os et peau: faites-les cuire 35 à 40 minutes dans un four à 375 degrés F.

    Faites-vous cuire du poulet à 375 ou 400 ?

    Il existe plusieurs températures de four différentes pour cuire le poulet. Une bonne règle de base est de 375 degrés

    Que puis-je servir avec du poulet BBQ?

    Sauter à:

    • 15+ meilleurs plats d’accompagnement de poulet barbecue.
    • Pouding au maïs.
    • Mac Cheese.
    • Haricots cuits au four.
    • Chou vert.
    • Salade De Chou.
    • Salade de fruit.
    • Des biscuits.

    Quels sont les bons côtés pour le poulet?

    23 meilleurs plats d’accompagnement pour le poulet

    • Carottes rôties.
    • Haricots verts au parmesan rôtis.
    • Choux de Bruxelles rôtis.
    • Salade de pommes de terre.
    • Broccolini facile.
    • Courgettes au parmesan cuites au four.
    • Pois mange-tout.
    • Patates écrasées à la crème.

    Quel est le plat d’accompagnement le plus souvent servi au BBQ ?

    80 meilleurs côtés de barbecue pour lancer un barbecue d’été dans la cour

    • de 80. Salade de pâtes BLT.
    • de 80. Pastèque grillée.
    • de 80. Salade de chou classique.
    • de 80. Maïs mexicain de rue.
    • de 80. Salade de pommes de terre rouges.
    • de 80. Salsa de maïs et de haricots noirs.
    • de 80. Okra frit du sud.
    • de 80. Épi de maïs grillé.

    Quelles sont les étapes du poulet BBQ?

    Des instructions

  • Découpez les poitrines de poulet. Coupez tout excès de graisse, de viande de côtes, de tissus conjonctifs ou de morceaux de viande de poulet en vrac des poitrines.
  • Faire mariner le poulet.
  • Préchauffez le gril.
  • Assaisonner la poitrine de poulet.
  • Griller à chaleur indirecte.
  • Saisir à feu direct.
  • Reposez-vous et servez.

    • 11 janv. 2021

    Comment préparer une sauce barbecue pour poulet ?

    Si vous faites cuire un poulet entier, démarrez-le sur la partie la plus chaude du barbecue jusqu’à ce qu’il devienne un peu coloré, puis déplacez-vous vers une partie plus froide du gril et fermez le couvercle pour conserver la chaleur. Laissez cuire 60 minutes sans retirer le couvercle.

    Pouvez-vous faire cuire du poulet cru sur un barbecue?

    Un poulet moyen de quatre livres prendra environ 90 minutes au barbecue. Si vous faites cuire du poulet sur l’os (comme des pilons et des cuisses), coupez quelques entailles profondes dans la partie la plus épaisse de la viande. Cela permettra à la chaleur de pénétrer et de cuire plus uniformément.

    Combien de temps faut-il pour cuire du poulet cru au barbecue ?

    Faites griller chaque coupe à la perfection

    • Poitrines de poulet désossées et sans peau. Temps : 5 à 6 minutes par face.
    • Offres de poulet. Temps : 2 à 3 minutes par face.
    • Ailes de poulet. Durée : 15 à 20 minutes.
    • Pilons. Durée : 30 minutes.
    • Cuisses (avec os) Temps : 30 à 40 minutes.
    • Cuisses désossées et sans peau.
    • Passer les devinettes.
    • Utilisez la chaleur directe et indirecte.

    Comment griller du poulet cru ?

    Pour griller : préchauffez votre gril à feu moyen et huilez légèrement les grilles. Placer le poulet côté peau vers le bas et faire griller pendant 5 à 6 minutes jusqu’à ce que des marques de gril apparaissent. Retournez votre poulet et faites cuire encore 6 à 8 minutes jusqu’à ce que la température interne atteigne 165 degrés F.

    Faut-il faire cuire le poulet avant le BBQ ?

    C’est une excellente idée de faire cuire le poulet au four avant de lui donner la « finition » finale sur votre barbecue. Vous ressentirez toujours cette saveur «fumée», mais vous saurez que vous avez fait cuire le poulet jusqu’au bout.

    Combien de temps faites-vous cuire le poulet sur le dessus de la cuisinière ?

    Conclusion

  • Préchauffez toujours votre gril et gardez vos grilles assaisonnées.
  • Assaisonnez votre poulet à l’avance.
  • Attendrir la poitrine de poulet avec un attendrisseur à viande.
  • Griller le poulet à 400 à 450 degrés.
  • Retournez votre poulet toutes les 5 minutes pour une cuisson homogène.
  • Les poitrines doivent être cuites à 165 degrés, mais passez à 185 pour les pilons et les cuisses.
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