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que boire avec des gambas flambées

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Les vins blancs pour accompagner les gambas

  • Un Pouilly Fumé avec des gambas se révèle être un accord classique, et réussi. …
  • Un Menetou Salon blanc est une valeur sûre pour accompagner les crustacés. …
  • Enfin, un Lirac blanc sera le vin idéal pour accompagner des gambas aux épices, ou flambées, qui ont un goût plus marqué.

D’abord, Quel vin avec crevettes flambées ?

Quels vins avec des Crevettes flambées ?

  • Un Buzet Blanc.
  • Un Côtes d’Auxerre Blanc.
  • Un Mâcon Blanc.
  • Un Petit Chablis Blanc.
  • Un Saint Véran Blanc.
  • Un Bandol Rosé
  • Un Bordeaux Rosé

Ensuite, Quel vin boire avec des escalopes à la crème ? Les escalopes à la crème se marient parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Aloxe-Corton premier cru blanc, un Côtes du Jura vin jaune, un Beaune premier cru Belissand blanc, un Arbois Pupillin vin jaune ou encore un Meursault premier cru blanc.

Quel vin pour langoustines flambées ? Les langoustines flambées se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Chablis premier cru Fourchaume, un Alsace grand cru ollwiller riesling, un Sancerre blanc, un Fiefs Vendéens Brem blanc ou encore un Graves blanc.

Or, Quel vin rouge avec des gambas grillées ?

Gambas grillées

  • Pouilly-loché Le Mâconnais.
  • Rully. La Côte Chalonnaise. Voir les offres.
  • Saint-péray. La vallée du Rhône septentrionale. Voir les offres.
  • Limoux.
  • Côtes-de-blaye. Le Blayais et le Bourgeais.

Quel vin blanc avec des gambas grillées ?

Le meilleur accord avec des gambas grillées est un vin blanc vif, à l’image du Pouilly-Loché, du Limoux ou du Côtes-de-Blaye. Un Chablis ou un Meursault blanc accompagnera à merveille des brochettes.

Quel vin avec crevettes grillées ?

Quels vins avec des Crevettes grillées ?

  • Un Chablis Blanc.
  • Un Chitry Blanc.
  • Un Gros Plant du Pays Nantais Blanc.
  • Un Menetou – Salon Blanc.
  • Un Muscadet Blanc.
  • Un Pouilly Fumé Blanc.
  • Un Champagne Blanc effervescent.

Quel vin rouge avec crevettes ?

L’accord alternatif avec les crevettes

  • Mâcon, Pouilly-Fuissé (Macônnais)
  • Côteaux d’Aix, Cassis (Provence)
  • Vin de Corse-Ajaccio.
  • Limoux, Côtes catalanes, Collioures (Languedoc-Roussillon)
  • Jurançon sec, Irouleguy, Côtes de Duras, Gaillac (Sud-Ouest, pays basque)

Quel vin avec des brochettes de crevettes ?

Quels vins avec des Brochettes de crevettes grillées au barbecue ?

  • Un Alsace Riesling Blanc.
  • Un Cassis Blanc.
  • Un Chablis Blanc.
  • Un Chinon Blanc.
  • Un Montlouis sur Loire Blanc.
  • Un Vouvray Blanc.
  • Un Bordeaux clairet Rosé

Quel vin avec des gambas en sauce ?

Liste des meilleurs accords : Vin / Gambas

La gambas se marie parfaitement avec du vin blanc sec comme un bon Alsace blanc Riesling, un Savennières Roche aux Moines, un Saint-Chinian blanc, un Irouléguy blanc ou encore un Aloxe-Corton.

Quel vin rouge avec gambas plancha ?

Avec des Gambas à la plancha nous vous conseillons de servir des vins rouges :

  • Un Calatayud Joven Rouge .
  • Un La Mancha Joven Rouge .
  • Un Navarra Joven Rouge .
  • Un Penedès Joven Rouge .
  • Un Ribeira Sacra Joven Rouge .
  • Un Ribera del Guadiana Joven Rouge .
  • Un Rioja Joven Rouge .

Quel vin pour des crevettes sautées ?

Les crevettes géantes sautées à l’ail se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Alsace grand cru Frankstein Riesling, un Chablis premier cru, un Mâcon Villages, un Fiefs Vendéens Chantonnay blanc ou encore un Languedoc La Clape blanc.

Quel vin rouge avec langoustine ?

Le vin idéal avec les langoustines

  • St Véran (Bourgogne)
  • Chablis (Bourgogne)
  • Valençay (Loire)
  • Irouléguy (Sud-Ouest)

Quel vin avec scampis à Lail ?

Pour accorder les scampis sautés à l’ail avec un vin nous vous conseillons: le Bandol rosé, le Tavel, le Vacqueyras rosé, le Faugères rosé et le Lirac rosé.

Quel vin rouge avec un curry de crevettes ?

Quel vin choisir avec un curry de crevettes ? « Un très bon plat réclame un très bon vin comme le curry de crevettes avec un Pouilly-Fuissé ! » « Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Pouilly-Fuissé les chevrières. »

Quel vin rouge avec les fruits de mer ?

Des pistes de vins rouges pour accompagner vos plateaux de fruits de mer : Des vins de l’AOC Saint-Joseph (vin de la Vallée du Rhône) Des vins de l’AOC Sancerre (Vallée de la Loire) Un pinot noir d’Alsace.

Quel vin avec crevettes marinées ?

Quels vins avec des Crevettes marinées ?

  • Un Alsace Riesling Blanc.
  • Un Chablis Blanc.
  • Un Chablis Grand cru Blanc.
  • Un Chablis Premier cru Blanc.
  • Un Entre Deux Mers Blanc.
  • Un Fiefs vendéens Blanc.
  • Un Graves Blanc.

Quel vin avec Saint-jacques et crevettes ?

Les brochettes de coquilles saint-jacques et crevettes se marient parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Fixin premier cru Clos du Chapitre blanc, un Morey-Saint-Denis premier cru Aux Charmes blanc, un Chassagne-Montrachet premier cru Chassagne blanc, un Chablis Grand Cru Bougros ou

Quel vin avec coquilles St-jacques à la crème ?

Les noix de saint-jacques à la crème se marient parfaitement avec du vin blanc plutôt « évolué » comme un bon Champagne blanc, un Crozes-Hermitage blanc, un Puligny-Montrachet premier cru Les Referts blanc, un Meursault premier cru Clos des Perrières blanc ou encore un Chassagne-Montrachet premier cru La Maltroie blanc

Quel vin pour les gambas et noix de St-jacques ?

Les brochettes de coquilles saint-jacques et gambas se marient parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Fixin premier cru Clos du Chapitre blanc, un Morey-Saint-Denis premier cru Aux Charmes blanc, un Chassagne-Montrachet premier cru blanc, un Chablis Grand Cru Blanchot ou encore un Pessac

Quel vin servir avec un poulet aux gambas ?

Le poulet aux gambas se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « évolué » comme un bon Château-Chalon, un Champagne blanc, un Nuits-Saint-Georges premier cru Clos des Forêts Saint-Georges blanc, un Meursault premier cru Sous le Dos d’Ane blanc ou encore un Puligny-Montrachet premier cru Les Chalumaux blanc.

Quel vin servir avec gambas à l’Armoricaine ?

Quels vins avec des Gambas à l’armoricaine ?

  • Un Bordeaux Blanc.
  • Un Bordeaux – Côtes de Francs Blanc.
  • Un Bordeaux supérieur Blanc.
  • Un Château Grillet Blanc.
  • Un Châteauneuf du Pape Blanc.
  • Un Condrieu Blanc.
  • Un Côtes de Bordeaux Blanc.

Quel vin rouge avec crevettes ?

Nos recommandations pour des accords réussis

Appelons à la rescousse les fruits exotiques du sauvignon. Les vins puissants de Bordeaux, de Grave ou d’Entre-deux-mers seront parfaits. Le ceviche de crevettes est quant à lui bien différent. Acide et moins épicé, il appellera cette fois un sauvignon de Loire.

Quel vin rouge avec des scampis ?

Optez pour un pinot blanc d’Alsace ou de la Moselle luxembourgeoise, un orvieto ou un pinot grigio d’Italie, ou un rueda espagnol.

Quel vin avec des crevettes roses ?

La crevette rose se marie parfaitement avec du vin blanc sec comme un bon Alsace blanc Riesling, un Pays d’Oc blanc, un Haut-Poitou blanc, un Côte Vermeille blanc ou encore un Maures blanc.

Quel vin avec un curry de crevettes au lait de coco ?

Quels vins avec des Crevettes au lait de noix de coco ?

  • Un Alsace Gewurztraminer Blanc.
  • Un Alsace Klevener de Heiligenstein Blanc.
  • Un Alsace Pinot Gris Blanc.
  • Un Alsace Riesling Blanc.
  • Un Chablis Blanc.
  • Un Chablis Grand cru Blanc.
  • Un Chablis Premier cru Blanc.

Quel vin boire avec des langoustines mayonnaise ?

Les langoustines à la mayonnaise se marient parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Jurançon sec, un Crozes-Hermitage blanc, un Puligny-Montrachet premier cru Le Cailleret blanc, un Meursault premier cru Les Gouttes d’Or blanc ou encore un Nuits-Saint-Georges premier cru Clos des Grandes

Quel vin boire avec des langoustes grillées ?

Les langoustes grillées se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Santenay premier cru Clos des Mouches blanc, un Vacqueyras blanc, un Pouilly-Fumé, un Saint-Aubin premier cru Le Charmois blanc ou encore un Pouilly-Fuissé le clos.

Quel vin avec huîtres et langoustines ?

Avec un Tartare de langoustines aux huîtres nous vous conseillons de servir :

  • Un Chablis Blanc.
  • Un Chablis Grand cru Blanc.
  • Un Chablis Premier cru Blanc.
  • Un Irouléguy Blanc.
  • Un Saint Véran Blanc.
  • Un Valençay Blanc.
  • Un Champagne Blanc effervescent.

 

La langoustine se marie parfaitement avec du vin blanc sec comme un bon Vougeot blanc, un Savennières Roche aux Moines, un Saint-Chinian blanc, un Musigny blanc ou encore un Puligny-Montrachet.

D’abord, Quel Champagne avec des langoustines ?

Le gratin de langoustines au champagne se marie parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Chablis Grand Cru Les Clos, un Hermitage blanc, un Corton-Charlemagne, un Charlemagne ou encore un Champagne grand cru.

Ensuite, Quel vin d’Alsace avec des langoustines ? Avec des Langoustines nous vous conseillons de servir des vins d’Alsace :

  • Un Alsace Riesling Blanc.
  • Un Alsace Sylvaner Blanc.
  • Un Alsace Pinot Auxerrois Blanc.

Quel vin boire avec des langoustines mayonnaise ? Les langoustines à la mayonnaise se marient parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Jurançon sec, un Crozes-Hermitage blanc, un Puligny-Montrachet premier cru Le Cailleret blanc, un Meursault premier cru Les Gouttes d’Or blanc ou encore un Nuits-Saint-Georges premier cru Clos des Grandes

Or, Quel vin avec de la langouste ?

Le vin idéal avec la langouste

  • Quincy, Montlouis, Vouvray, Muscadet (Loire)
  • Chablis, Rully, Montagny, Mercurey, Mâcon (Bourgogne)
  • Picpoul de Pinet, Limoux (Languedoc-Roussillon)
  • Gaillac, Irouleguy (Sud-Ouest)

Quel vin boire avec des langoustes grillées ?

Les langoustes grillées se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Santenay premier cru Clos des Mouches blanc, un Vacqueyras blanc, un Pouilly-Fumé, un Saint-Aubin premier cru Le Charmois blanc ou encore un Pouilly-Fuissé le clos.

Quel vin avec huîtres et langoustines ?

Avec un Tartare de langoustines aux huîtres nous vous conseillons de servir :

  • Un Chablis Blanc.
  • Un Chablis Grand cru Blanc.
  • Un Chablis Premier cru Blanc.
  • Un Irouléguy Blanc.
  • Un Saint Véran Blanc.
  • Un Valençay Blanc.
  • Un Champagne Blanc effervescent.

Quel vin avec mayonnaise ?

Liste des meilleurs accords : Vin / Homard à la mayonnaise

Liste des meilleurs accords mets vins pour le homard à la mayonnaise
Vin & Label Couleur Categorie
Château-Grillet AOC / AOP Blanc Vin tranquille
Criots-Bâtard-Montrachet AOC / AOP Blanc Vin tranquille
Bâtard-Montrachet AOC / AOP Blanc Vin tranquille

Quel vin pour accompagner les crustacés ?

Quels vins avec des Crustacés ?

  • Un Alsace Riesling Blanc.
  • Un Faugères Blanc.
  • Un Menetou – Salon Blanc.
  • Un Petit Chablis Blanc.
  • Un Quincy Blanc.
  • Un Reuilly Blanc.
  • Un Sancerre Blanc.

Quel vin avec une langouste grillée ?

Les langoustes grillées se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Santenay premier cru Clos des Mouches blanc, un Vacqueyras blanc, un Pouilly-Fumé, un Saint-Aubin premier cru Le Charmois blanc ou encore un Pouilly-Fuissé le clos.

Quel vin blanc avec langouste mayonnaise ?

Avec une Langouste froide à la mayonnaise nous vous conseillons de servir :

  • Un Chablis Blanc .
  • Un Chablis Grand cru Blanc .
  • Un Chablis Premier cru Blanc .
  • Un Gaillac Blanc .
  • Un Irouléguy Blanc .
  • Un Languedoc Picpoul de Pinet Blanc .
  • Un Limoux Blanc .

Quel vin avec langouste grillée sauce chien ?

La langouste grillée sauce chien se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « évolué » comme un bon Puligny-Montrachet premier cru Les Folatières blanc, un Meursault premier cru Les Cras blanc, un Hermitage blanc, un Nuits-Saint-Georges premier cru Clos Saint-Marc blanc ou encore un Bandol blanc.

Quel vin boire avec de la langouste ?

Le vin idéal avec la langouste

  • Quincy, Montlouis, Vouvray, Muscadet (Loire)
  • Chablis, Rully, Montagny, Mercurey, Mâcon (Bourgogne)
  • Picpoul de Pinet, Limoux (Languedoc-Roussillon)
  • Gaillac, Irouleguy (Sud-Ouest)

Quel vin on est avec des queues de langouste ?

Un vin de Loire

Le sauvignon s’exprime dans les vins de Quincy autour des épices, du miel ou bien encore de la pomme. On trouve également beaucoup de fraîcheur au palais, un accord très agréable et frais avec vos plats de queue de langouste.

Comment accompagner une langouste grillée ?

A préparer aux épices ou flambée et à accompagner d’une sauce au beurre, réduction de vinaigre de xérès ou d’une sauce chien avec une poêlée de légumes. Vous pouvez aussi faire mariner vos queues de langouste la veille pour encore plus de saveur et à griller au barbecue ou au four

Quel vin avec huîtres et fruits de mer ?

Elaboré à partir du sauvignon blanc, cépage connu pour son acidité et ses notes d’agrumes, le sancerre s’associe parfaitement aux huîtres et autres fruits de mer. L’acidité de ce vin complète sans la dominer la texture douce et suave des pétoncles et autres coquillages de texture similaire.

Quel vin servir avec des huîtres ?

Vous pouvez traditionnellement choisir d’accompagner vos huîtres avec du vin blanc sec. Dans ce cas vous pouvez choisir du Muscadet, du Chablis, ou du Sancerre. Pour un côté exotique, le vin d’Alsace fera l’affaire avec par exemple un Sylvaner blanc d’Alsace.

Quel vin accompagné les fruits de mer ?

Quel vin avec des fruits de mer ?

  • Muscadet Sèvre-et-Maine – Loire pour son caractère désaltérant.
  • Alsace riesling pour ses notes fruitées.
  • Quincy– Loire pour son côté minéral.
  • Petit chablis– Bourgogne pour la richesse de ses arômes.
  • Sancerre– Loire pour son nez « pierre à fusil »

Quel vin pour accompagner de la langouste ?

Le vin idéal avec la langouste

  • Quincy, Montlouis, Vouvray, Muscadet (Loire)
  • Chablis, Rully, Montagny, Mercurey, Mâcon (Bourgogne)
  • Picpoul de Pinet, Limoux (Languedoc-Roussillon)
  • Gaillac, Irouleguy (Sud-Ouest)

Quel vin pour un risotto aux langoustes ?

Le risotto aux langoustines se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « évolué » comme un bon Meursault premier cru blanc, un Pessac-Léognan blanc, un Puligny-Montrachet premier cru Clos de la Mouchère blanc, un Savennières Roche aux Moines ou encore un Corton-Charlemagne.

Quel vin blanc avec homard mayonnaise ?

Avec un Homard à la mayonnaise nous vous conseillons de servir des vins blancs :

  • Un Alsace Pinot Gris Blanc .
  • Un Alsace Riesling Blanc .
  • Un Beaune Blanc .
  • Un Chablis Premier cru Blanc .
  • Un Chassagne – Montrachet Blanc .
  • Un Condrieu Blanc .
  • Un Corton – Charlemagne Blanc .

Quel vin rouge avec du homard ?

Pour un Homard grillé, optez pour un Pouilly-fumé ou un vin de la Vallée du Rhônes, type Condrieu ou Crozes-Hermitage. Pour un Homard ou langouste rôtis, ce sera un Riesling, ou avec une bisque, à accorder avec un rouge type Pinot noir d’Alsace.

Quel vin blanc avec du homard ?

Avec du Homard nous vous conseillons de servir :

  • Un Meursault Blanc .
  • Un Alsace Pinot Gris Blanc .
  • Un Alsace Riesling Blanc .
  • Un Beaune Blanc .
  • Un Chablis Grand cru Blanc .
  • Un Chablis Premier cru Blanc .
  • Un Chassagne – Montrachet Blanc .

Quel vin servir avec des bouchées aux fruits de mer ?

Les bouchées aux fruits de mer se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Vin de Corse Porto-Vecchio blanc, un Gaillac blanc, un Pacherenc du Vic-Bilh sec, un Bergerac blanc ou encore un Languedoc La Clape blanc.

Quel vin rouge pour accompagner des fruits de mer ?

Des pistes de vins rouges pour accompagner vos plateaux de fruits de mer : Des vins de l’AOC Saint-Joseph (vin de la Vallée du Rhône) Des vins de l’AOC Sancerre (Vallée de la Loire) Un pinot noir d’Alsace.

 

L’accord alternatif avec les crevettes

  • Mâcon, Pouilly-Fuissé (Macônnais)
  • Côteaux d’Aix, Cassis (Provence)
  • Vin de Corse-Ajaccio.
  • Limoux, Côtes catalanes, Collioures (Languedoc-Roussillon)
  • Jurançon sec, Irouleguy, Côtes de Duras, Gaillac (Sud-Ouest, pays basque)

D’abord, Quel vin boire avec du rougail de crevette ?

Pour accorder le rougail de crevettes avec un vin nous vous conseillons: le Mâcon Milly-Lamartine rosé, le Languedoc Saint-Saturnin rosé, le Bellet rosé, le Patrimonio rosé et le Cassis rosé.

Ensuite, Quel vin rouge avec les fruits de mer ? Des pistes de vins rouges pour accompagner vos plateaux de fruits de mer : Des vins de l’AOC Saint-Joseph (vin de la Vallée du Rhône) Des vins de l’AOC Sancerre (Vallée de la Loire) Un pinot noir d’Alsace.

Quel vin rouge pour fruits de mer ? Si l’association avec les fruits de mer n’est pas conseillée, vous pouvez tenter de vous tourner vers des rouges légers et fruités. Servez éventuellement un Bourgueil ou un Pinot noir d’Alsace.

Or, Quel vin pour des crevettes sautées ?

Les crevettes géantes sautées à l’ail se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Alsace grand cru Frankstein Riesling, un Chablis premier cru, un Mâcon Villages, un Fiefs Vendéens Chantonnay blanc ou encore un Languedoc La Clape blanc.

Quel vin avec des croquettes de crevettes ?

En été, une croquette de crevettes s’accompagne parfaitement d’un vin frais. Impossible de se tromper avec un délicieux vin blanc tel qu’un chardonnay, un pinot blanc, un sauvignon blanc ou un silvaner. Un vin rouge moelleux constitue également une option intéressante.

Quel vin boire avec des crevettes au lait de coco ?

Quels vins avec des Crevettes au lait de noix de coco ?

  • Un Alsace Gewurztraminer Blanc.
  • Un Alsace Klevener de Heiligenstein Blanc.
  • Un Alsace Pinot Gris Blanc.
  • Un Alsace Riesling Blanc.
  • Un Chablis Blanc.
  • Un Chablis Grand cru Blanc.
  • Un Chablis Premier cru Blanc.

Quel vin rouge avec un risotto aux crevettes ?

« Le risotto aux crevettes est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Beaune premier cru Le Clos des Mouches blanc. » « Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Château-Grillet. »

Quel type de vin avec fruits de mer ?

Quel vin avec des fruits de mer ?

  • Muscadet Sèvre-et-Maine – Loire pour son caractère désaltérant.
  • Alsace riesling pour ses notes fruitées.
  • Quincy– Loire pour son côté minéral.
  • Petit chablis– Bourgogne pour la richesse de ses arômes.
  • Sancerre– Loire pour son nez « pierre à fusil »

Quel vin servir avec un plateau de fruits de mer ?

Quel vin avec un plateau de fruits de mer ?

  • Muscadet sur Lie (Vallée de la Loire et Centre)
  • Entre-Deux- Mers (Bordeaux)
  • Bandol (Provence)
  • Pinot Noir (Alsace)
  • Champagne.

Quel vin boire avec des bouchées aux fruits de mer ?

Les bouchées aux fruits de mer se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Vin de Corse Porto-Vecchio blanc, un Gaillac blanc, un Pacherenc du Vic-Bilh sec, un Bergerac blanc ou encore un Languedoc La Clape blanc.

Quel vin pour plateau de fruits de mer ?

Quel vin avec des fruits de mer ?

  • Muscadet Sèvre-et-Maine – Loire pour son caractère désaltérant.
  • Alsace riesling pour ses notes fruitées.
  • Quincy– Loire pour son côté minéral.
  • Petit chablis– Bourgogne pour la richesse de ses arômes.
  • Sancerre– Loire pour son nez « pierre à fusil »

Quel vin avec huîtres et fruits de mer ?

Elaboré à partir du sauvignon blanc, cépage connu pour son acidité et ses notes d’agrumes, le sancerre s’associe parfaitement aux huîtres et autres fruits de mer. L’acidité de ce vin complète sans la dominer la texture douce et suave des pétoncles et autres coquillages de texture similaire.

Quel vin avec Saint-jacques et crevettes ?

Les brochettes de coquilles saint-jacques et crevettes se marient parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Fixin premier cru Clos du Chapitre blanc, un Morey-Saint-Denis premier cru Aux Charmes blanc, un Chassagne-Montrachet premier cru Chassagne blanc, un Chablis Grand Cru Bougros ou

Quel vin avec des crevettes roses ?

La crevette rose se marie parfaitement avec du vin blanc sec comme un bon Alsace blanc Riesling, un Pays d’Oc blanc, un Haut-Poitou blanc, un Côte Vermeille blanc ou encore un Maures blanc.

Quel vin avec un curry de crevettes au lait de coco ?

Quels vins avec des Crevettes au lait de noix de coco ?

  • Un Alsace Gewurztraminer Blanc.
  • Un Alsace Klevener de Heiligenstein Blanc.
  • Un Alsace Pinot Gris Blanc.
  • Un Alsace Riesling Blanc.
  • Un Chablis Blanc.
  • Un Chablis Grand cru Blanc.
  • Un Chablis Premier cru Blanc.

Quel vin avec des croquettes de crevettes grises ?

Les croquettes de crevettes grises se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Mâcon Milly-Lamartine blanc, un Chablis, un Fiefs Vendéens Mareuil blanc, un Graves blanc ou encore un Languedoc La Clape blanc.

Quel vin avec des crevettes grises ?

La crevette grise se marie parfaitement avec du vin blanc sec comme un bon Alsace blanc Riesling, un Pays d’Oc blanc, un Haut-Poitou blanc, un Maures blanc ou encore un Côte Vermeille blanc.

Quelle bière avec des crevettes ?

Enfin pour les crevettes ou les gambas aux notes légèrement sucrées, la puissance maltée de la bière ambrée propose une association évidente. Bonne dégustation !

Quel vin rouge avec crevettes Curry-coco ?

L’accord curry et vin rouge

  • Dans le nord de la vallée du Rhône, on mise sur un Crozes-Hermitage, avec le profil puissant et gourmand que lui donne son cépage syrah.
  • Plus au Sud, la suavité d’un Cairanne rouge ou d’un Vaqueyras apaise la sensation épicée.

Quel vin rouge avec un curry de crevettes ?

Quel vin choisir avec un curry de crevettes ? « Un très bon plat réclame un très bon vin comme le curry de crevettes avec un Pouilly-Fuissé ! » « Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Pouilly-Fuissé les chevrières. »

Quel vin avec crevettes thaï ?

Avec des Crevettes épicées nous vous conseillons de servir :

  • Un Alsace Edelzwicker Blanc.
  • Un Alsace Pinot Auxerrois Blanc.
  • Un Alsace Pinot Blanc – Klevner Blanc.
  • Un Mâcon – Villages Blanc.
  • Un Pouilly – Vinzelles Blanc.
  • Un Pouilly Loché Blanc.
  • Un Alsace Gewurztraminer Blanc.

Quel vin avec risotto crevettes chorizo ?

Quels vins avec des Crevettes au chorizo ?

  • Un Anjou Blanc.
  • Un Collioure Blanc.
  • Un Corbières Blanc.
  • Un Côte de Beaune Blanc.
  • Un Graves Blanc.
  • Un Mâcon – Villages Blanc.
  • Un Côtes de Provence Rosé

Quel vin rouge avec un curry de crevettes ?

Les crevettes au curry se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Mâcon Milly-Lamartine blanc, un Pouilly-Vinzelles les quarts, un Pouilly-Loché au bûcher, un Alsace grand cru vorbourg pinot gris ou encore un Pouilly-sur-Loire.

Quel vin pour faire un risotto ?

Le vin blanc sec sera parfaitement adapté à vos recettes de risotto, notamment le Chardonnay du sud ou encore un blanc de Rhône, que vous apprécierez mélanger à un risotto au poisson, par exemple, ou encore un risotto aux crevettes…

 

Avec :  » Escalope de veau à la crème « , votre sommelier vous conseille :

  • Vin de Pays d Oc – Deleuze Rochetin Saba Rouge 2021 – 75 cl.
  • Haut Médoc – Les Tours de Beaumont Rouge 2015 – 75 cl.
  • Bourgogne aligoté – Fabien Coche Aligoté Blanc 2020 – 75 cl.
  • Roussette de Savoie – Domaine des Côtes Rousses Ensemble Blanc 2020 – 75 cl.

D’abord, Quel vin avec escalope veau crème ?

L’escalope de veau à la crème et aux bolets se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « évolué » comme un bon Santenay premier cru Beauregard rouge, un Vougeot premier cru Les Crâs rouge, un Volnay premier cru La Gigotte, un Chambolle-Musigny premier cru La Combe d’Orveau ou encore un Pomerol.

Ensuite, Quel vin pour accompagner des escalopes de veau ? Quels vins avec une Escalope de veau ?

  • Un Anjou – Gamay Rouge.
  • Un Chénas Rouge.
  • Un Morgon Rouge.
  • Un Moulin à Vent Rouge.
  • Un Alsace Pinot Blanc – Klevner Blanc.
  • Un Beaujolais Blanc.
  • Un Châteauneuf du Pape Blanc.

Quel vin avec escalope de veau panée ? Avec une Escalope de veau panée (à la Viennoise) nous vous conseillons de servir :

  • Un Jurançon sec Blanc.
  • Un Alsace Pinot Noir Rouge.
  • Un Anjou Rouge.
  • Un Arbois Rouge.
  • Un Beaujolais Rouge.
  • Un Beaujolais Villages Rouge.
  • Un Beaune Rouge.

Or, Quel vin avec steak de veau ?

Le steak de veau se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Santenay premier cru Beaurepaire rouge, un Nuits-Saint-Georges premier cru Clos Arlot rouge, un Vougeot premier cru Les Crâs rouge, un Volnay premier cru En Chevret ou encore un Chambolle-Musigny premier cru La Combe d’

Quel vin avec côte de veau aux girolles ?

Les côtes de veau aux girolles se marient parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « évolué » comme un bon Saint-Emilion grand cru Grand cru classé, un Hermitage rouge, un Côte Rôtie, un Margaux ou encore un Crozes-Hermitage rouge.

Quel vin rouge avec escalope milanaise ?

Les escalopes à la milanaise se marient parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Mâcon Serrières rouge, un Vin de Savoie Chautagne rouge, un Châteaumeillant rouge, un Sancerre rouge ou encore un Chiroubles.

Quel vin avec un sauté de veau aux carottes ?

Le veau aux carottes se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Santenay premier cru Les Gravières rouge, un Nuits-Saint-Georges premier cru Clos Arlot rouge, un Vougeot premier cru Clos de la Perrière rouge, un Volnay premier cru Taille Pieds ou encore un Chambolle-Musigny premier cru

Quel vin italien avec escalope milanaise ?

  • Belisario.
  • Brunori.
  • FARNESE.
  • Il Falchetto.
  • Medici Ermete.
  • Toma’s caffé

Quel vin avec Schnitzel ?

Liste des meilleurs accords : Vin / Escalopes viennoises

Liste des meilleurs accords mets vins pour les escalopes viennoises
Vin & Label Couleur Categorie
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille
Arbois rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille
Chambolle-Musigny AOC/AOP Rouge Vin tranquille

Quel vin rouge prendre avec du veau ?

Le veau se marie parfaitement avec du vin rouge sec comme un bon Saint-Emilion grand cru, un Santenay premier cru Beauregard rouge, un Nuits-Saint-Georges premier cru Aux Chaignots rouge, un Vougeot premier cru Clos de la Perrière rouge ou encore un Volnay premier cru Clos de la Bousse-d’Or.

Quel vin rouge avec rôti de veau ?

Des vins rouges légers, fruités, peu tanniques.

Quel vin avec un rôti de veau nature :

  • Un Saumur-Champigny de Loire.
  • Un Côtes de Bordeaux.
  • Un Fronsac de Bordeaux.
  • Un Monthélie de Bourgogne.
  • Un Auxey-Duresses de Bourgogne.
  • Un Morey Saint-Denis de Bourgogne.

Quel vin boire avec un rôti de veau aux girolles ?

Le rôti de veau aux girolles se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « évolué » comme un bon Saint-Emilion grand cru Grand cru classé, un Côte Rôtie, un Margaux, un Crozes-Hermitage rouge ou encore un Santenay premier cru Beauregard rouge.

Quel vin servir avec une côte de veau ?

Les vins blancs avec une côte de veau, des vins plutôt gras, ronds et puissants en fonction de l’accompagnement : Saint-Bris de Bourgogne, Saint-Romain blanc de Bourgogne, Santenay de Bourgogne, Saint-Aubin de Bourgogne, Pessac-Léognan de Bordeaux, Saint-Peray des Côtes-du-Rhône.

Quel vin rouge avec grenadin de veau aux girolles ?

Le grenadin de veau aux girolles se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « évolué » comme un bon Santenay premier cru Beaurepaire rouge, un Vougeot premier cru Clos de la Perrière rouge, un Volnay premier cru Robardelle, un Chambolle-Musigny premier cru Les Sentiers ou encore un Saint-Nicolas-de-Bourgueil

Quel vin pour accompagner une côte de veau à la crème ?

Les côtes de veau à la crème se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « évolué » comme un bon Jurançon sec, un Puligny-Montrachet premier cru blanc, un Meursault premier cru Sous Blagny blanc, un Hermitage blanc ou encore un Chassagne-Montrachet premier cru Morgeot blanc.

Quel vin italien avec escalope parmigiana ?

Avec des Escalopes de veau Parmigiana (au Parmesan) nous vous conseillons de servir des vins rouges :

  • Un Châteaumeillant Rouge.
  • Un Hautes Côtes de Nuits Rouge.
  • Un Cheverny Rouge.
  • Un Chinon Rouge.
  • Un Givry Rouge.
  • Un Hautes Côtes de Beaune Rouge.
  • Un Vin de Pays du Calvados Rouge.

Quel vin avec Escalope de veau viennoise ?

Pour accorder l’escalope de veau viennoise avec un vin, nous vous conseillons: le Bandol rosé, le Faugères rosé, le Lirac rosé, le Patrimonio rosé et l’Ajaccio rosé.

Quel vin rouge boire avec un sauté de veau ?

Pour un sauté de veau Marengo : Un Cairanne rouge des Côtes-du-Rhône, Un Gigondas rouge des Côtes-du-Rhône, un Côtes-du-Roussillon du Languedoc. Pour un sauté de veau au paprika : Un Saint-Chinian rouge du Sud-ouest, Un Châteauneuf-du-Pape rouge ou blanc et un vin d’Alsace, le Gewurztraminer.

Quel vin rouge boire avec du veau ?

Le veau se marie parfaitement avec du vin rouge sec comme un bon Saint-Emilion grand cru, un Santenay premier cru Beauregard rouge, un Nuits-Saint-Georges premier cru Aux Chaignots rouge, un Vougeot premier cru Clos de la Perrière rouge ou encore un Volnay premier cru Clos de la Bousse-d’Or.

Quel vin avec un sauté de veau à la provençale ?

Le sauté de veau à la provençale se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « évolué » comme un bon Crozes-Hermitage rouge, un Gevrey-Chambertin premier cru Petite Chapelle, un Pommard premier cru, un Meursault premier cru Les Caillerets rouge ou encore un Bandol rouge.

Quel vin avec escalope savoyarde ?

Les escalopes à la savoyarde se marient parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Sancerre blanc, un Mercurey premier cru Clos des Barraults blanc, un Maranges premier cru Les Clos Roussots blanc, un Fixin premier cru blanc ou encore un Givry premier cru Les Combes blanc.

Quel vin rouge léger et fruité ?

Vins rouges légers et fruités

  • Domaine Des Iles. Gamay 2020.
  • Domaine de Pilhoy. Cuvée Père&Fille 2016.
  • Château Vessière. Château Vessière Rouge 2018.
  • Guilbaud Frères. Les Charmantes 2021.
  • KRICK HUBERT. Tradition Pinot Noir 2021.
  • Domaine Passot Remy & Fils. Régnié 2019.
  • Château de Valcombe.
  • LOUIS HAULLER.

Quel vin boire avec de la volaille ?

Pour des volailles comme le chapon ou la dinde, l’idéal est de les accompagner avec un vin rouge assez fin, c’est à dire avec peu de tanins. Une syrah de la Vallée du Rhône ou un pinot noir équilibré de Bourgogne ou d’Alsace, avec un peu de grume mais pas trop.

Quel vin servir avec des Paupiettes de dinde ?

Les paupiettes de dinde se marient parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Mâcon Pierreclos rouge, un Volnay, un Vin de Corse Figari rouge, un Sancerre rouge ou encore un Haut-Médoc.