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8 villes françaises où passer le Nouvel An 2021

  • Dans notre ville, à la maison. …
  • Paris, l’incontournable où passer le nouvel an 2021 . …
  • Strasbourg, pour rester dans l’ambiance de Noël. …
  • Dunkerque, pour prendre un bain de minuit. …
  • Bordeaux, pour la croisière de la Saint-Sylvestre. …
  • Porto-Vecchio, pour les traditions corses.

D’abord, Quelle viande pour la Saint Sylvestre ?

Bœuf, veau, porc, viande froide ou encore gibiers, il y en a pour toutes les envies et pour tous les goûts.

D’ailleurs, parmi les morceaux les plus tendres et fondants de cette viande , vous avez le choix entre :

  • le merlan,
  • l’araignée,
  • ou encore la poire.

Ensuite, Où passer le 31 décembre 2021 ?

  • Amsterdam, Pays-Bas.
  • Prague, République Tchèque.
  • Barcelone, Espagne.
  • Berlin, Allemagne.
  • Edimbourg, Ecosse.
  • Cracovie, Pologne.
  • Dublin, Irlande.
  • Budapest, Hongrie.

Où fêter le 31 décembre 2021 ? Le Lido de Paris, temple mythique du chic parisien, se met sur son 31 pour offrir aux Parisiens (et aux autres) un réveillon d’exception, alliant le plaisir des yeux à celui des papilles, avec un menu très gourmand, associé à sa revue « ‘Paris Merveilles », le 31 décembre 2021.

Or, Où passer le 31 décembre 2021 en France ?

Découvrez notre liste des 15 destinations européennes à visiter pour une fête de nouvel an réussie.

  • Bordeaux.
  • Aix-en-Provence.
  • Montpellier.
  • Nice.
  • Lyon.
  • Strasbourg.
  • Lille.
  • Amsterdam.

Quelle viande pour le soir ?

De manière générale, les viandes maigres, comme le poisson, sont recommandées lors des régimes. Le soir, vous pouvez cuisiner du blanc de poulet, ou de la dinde, avec des petits légumes pour un repas léger et équilibré.

Comment faire un réveillon pas cher ?

10 astuces pour faire un repas de Noël 2021 pas cher

  1. Calculer son budget en amont et préparer son menu en conséquence.
  2. Calculer les quantités en fonction du nombre de personnes : rien ne sert de trop prévoir.
  3. Aller faire les courses avec une liste précise.
  4. Acheter les ingrédients au plus tôt.

Quelle viande pour le bœuf bourguignon ?

Quels sont les bons morceaux à acheter pour préparer un bourguignon ?

  • une viande peu grasse comme le paleron ou le gîte ;
  • une viande gélatineuse comme la macreuse ou la queue ;
  • une viande entrelardée, donc un peu plus grasse, comme le tendron ou le plat de côtes.

Où aller 31 décembre ?

Entre amis, en famille ou en amoureux, laissez-nous vous faire découvrir notre top 15 des meilleures destinations de voyage où passer le Nouvel An.

  • Edimbourg, en Écosse.
  • Prague, en République Tchèque.
  • Cracovie, en Pologne.
  • Dubaï, aux Emirats Arabes Unis.
  • Venise, en Italie.
  • Dublin, en Irlande.
  • Reykjavik, en Islande.

Où passer le 31 décembre à Montréal ?

Les feux d’artifice du Nouvel An à Montréal

En plus du Vieux Port et de la place Jacques-Cartier mentionnée ci-dessus, cette ville offre beaucoup d’autres endroits moins fréquentés pour profiter du ciel coloré. L’un de ces endroits est le port de Montréal, qui se trouve entre le Saint-Laurent et les rivières Ottawa.

Où fêter le Nouvel An Montréal ?

Voici où fêter le jour de l’An à Montréal et dans les environs cette année

  • L’Hôtel W. Courtoisie Hôtel W.
  • Bar Les Cousins. Instagram.
  • Le Barranco. barrancomtl.
  • L’Auberge Saint-Gabriel.
  • L’Espace SAT.
  • BarBara.
  • La Boîte.
  • Le Time Out Market.

Où fêter le jour de l’an 2022 ?

De nombreuses destinations s’offrent à vous pour un week-end du réveillon entre amis ou en famille. Vous pourrez admirer les magnifiques capitales d’Europe de l’Est : Moscou, Vienne, Riga ou Prague pour votre séjour du Nouvel An. De l’autre côté de l’Atlantique, fêter le Nouvel An à New-York reste un incontournable.

Où aller pour le 31 décembre en France ?

  • #1 Dans les Vosges, à Gérardmer.
  • #2 Dans le Nord, à Dunkerque.
  • #3 En Alsace, à Strasbourg.
  • #4 En Bretagne, à Rennes.
  • #5 Dans les Alpes, à Val Thorens.
  • #6 Dans le Rhône, à Lyon.
  • #7 Dans le Nord, à Lille.
  • #8 Dans le Var, à Saint-Tropez.

Où faire le 31 en France ?

Où passer le nouvel an en France ?

  1. Gérardmer, dans les Vosges.
  2. Dunkerque, dans le Nord.
  3. Strasbourg, en Alsace.
  4. Rennes, en Bretagne.
  5. Val Thorens, dans les Alpes.
  6. Lyon, dans le département du Rhône.
  7. Lille, dans le Nord.
  8. Saint-Tropez, dans le Var.

Où faire le 31 décembre ?

Entre amis, en famille ou en amoureux, laissez-nous vous faire découvrir notre top 15 des meilleures destinations de voyage où passer le Nouvel An.

  • Edimbourg, en Écosse.
  • Prague, en République Tchèque.
  • Cracovie, en Pologne.
  • Dubaï, aux Emirats Arabes Unis.
  • Venise, en Italie.
  • Dublin, en Irlande.
  • Reykjavik, en Islande.

Quels sont les aliments à privilégier le soir ?

9 aliments à privilégier le soir pour la digestion et le sommeil

  • 1/9 – La banane. Les fruits entrent dans la composition de tout repas équilibré.
  • 2/9 – Les graines de courges.
  • 3/9 – Les féculents.
  • 4/9 – Les légumes secs.
  • 5/9 – Les fruits à coques.
  • 6/9 – Les légumes.
  • 7/9 – Les tisanes.
  • 8/9 – Le poisson.

Quel plat manger le soir ?

Que manger ce soir ? Découvrez 10 idées recettes de plats faciles et rapides pour composer votre repas du soir !

  • Ratatouille Cookeo.
  • Risotto a la citrouille.
  • Quiche aux champignons, chèvre et jambon.
  • Crumble de légumes aux graines.
  • Oeufs cocottes aux allumettes de bacon.
  • Courgettes farcies au saumon.

Quel menu pour le soir ?

15 recettes variées pour les repas du soir

  • Omelette au fromage.
  • Salade de pâtes au thon, tomate et maïs.
  • Pomme de terre farcie aux lardons et brocoli.
  • Mousse au chocolat simplissime express.
  • Pizza au poulet et fromage.
  • Velouté froid à la betterave et feta.
  • Gratin de gnocchis tomate et basilic.
  • Riz au lait.

Où partir pour le Jour de l’An pas cher ?

Top 10 des destinations pour passer un Nouvel An pas cher en Europe :

  • Amsterdam, Pays-Bas.
  • Prague, République Tchèque.
  • Barcelone, Espagne.
  • Berlin, Allemagne.
  • Edimbourg, Ecosse.
  • Cracovie, Pologne.
  • Dublin, Irlande.
  • Budapest, Hongrie.

Quel budget pour repas de Noël ?

Les fêtes de fin d’année restent l’événement majeur de l’année et les Français continuent d’y consacrer une part importante de leur budget. D’après une étude menée par l’établissement de crédit Cofidis(*), leur budget moyen s’élève à 749 euros, dont 323 pour les cadeaux et 130 pour les repas.

Quel est le repas traditionnel de Noël ?

Traditionnellement, Noël est l’occasion de se réunir en famille autour d’un repas copieux. Le foie gras, les huîtres, les escargots, le saumon fumé sont souvent au menu du repas de Noël. La dinde aux marrons est le plat traditionnel français du réveillon de Noël.

Quelle viande pour bourguignon fondant ?

Pour préparer facilement un bœuf bourguignon bien fondant, choisissez donc une viande entrelardée, comme le tendron par exemple ou le plat de côtes. Vous pouvez aussi opter pour une viande gélatineuse, comme la macreuse ou la queue.

Quelle pièce de bœuf pour mijoter ?

Envie de mijoter ? Dans le bœuf, plusieurs types de morceaux conviennent parfaitement aux cuissons lente à l’étouffée, avec un large éventail de formes et de textures. Plat de côtes, gîte à la noix, macreuse, jumeau et flanchet comptent parmi les morceaux de choix pour la cuisson bouillie typique du pot au feu.

Quel est le morceau de viande de bœuf le plus tendre ?

Le Filet est la pièce de boeuf la plus tendre. On l’utilise en Rôti de Boeuf, Boeuf en croûte ou tout simplement en Tournedos. Le Rumsteak, très bon grillé ou à la poêle en pavé ou en bifteck, nature ou assaisonné.

 

Star phare de pâque, le gigot d’agneau est également un mets recherché lors des fêtes de Noël. Associé au pain d’épices et baigné dans la sauce au foie gras cette recette sera très appréciée de vos invités. Poisson très prisé durant les fêtes de fin d’année, le saumon est incontournable lorsqu’il s’agit d’évoquer Noël.

D’abord, Comment composer un menu de fête ?

Si vous adorez la cuisine et que vous voulez formuler un menu de façon originale, rédigez-le comme une recette.

Comment formuler un menu de fête ?

Menu normal Menu reformulé
Apéritif au rhum Planteur de nos régions
Salade de crudités Méli-Mélo de légumes croquants de saison

Ensuite, Quel est le repas traditionnel de Noël ? Traditionnellement, Noël est l’occasion de se réunir en famille autour d’un repas copieux. Le foie gras, les huîtres, les escargots, le saumon fumé sont souvent au menu du repas de Noël. La dinde aux marrons est le plat traditionnel français du réveillon de Noël.

Quel repas pour le réveillon de Noël ? En entrée, huîtres, foie gras, saumon fumé et boudin blanc débutent le repas de Noël. Viennent ensuite les plats populaires que sont la dinde ou le homard, pour finir avec le dessert caractéristique de la bûche de Noël, si ce n’est pas les Treize desserts en Provence.

Or, Comment bien recevoir pour Noël ?

7 conseils pour être un bon hôte à Noël

  1. Décorez votre maison à l’avance.
  2. Créez un menu avec des options pour tous.
  3. Préparez des petits cadeaux pour vos invités.
  4. Cuisinez à l’avance.
  5. Créez une liste de chansons festives.
  6. Proposez des boissons sans alcool.
  7. Jouez à des jeux.

Comment formuler un menu ?

Comment rédiger un menu du jour parfait

  1. Utilisez votre environnement à votre avantage.
  2. Gardez le prix en ligne avec le reste de votre menu .
  3. Incorporer des ingrédients de saison.
  4. Suscitez l’enthousiasme de votre personnel pour les offres spéciales.
  5. Faites la promotion de vos offres spéciales sur les réseaux sociaux.

Comment nommer les plats d’un menu ?

Charolais, Bleu Blanc (Belge), Limousin, Blond d’Aquitaine etc.

  1. Dinde farcie. Bécasse rassasiée.
  2. Coq. Le roi de la basse-cour.
  3. Cuisse de canard. La guibole du père coin-coin.
  4. Gigot d’agneau. Passion des bergers.
  5. Coq au vin. Roi de basse-cour arrosé La ronde des provinces.
  6. Canard. Prince de l’étang. Prince du Sud Ouest.

Comment écrire le menu ?

Présenter et nommer ses plats: rester simple mais efficace

Le menu parfait doit attirer l’attention sans exagération. L’utilisation d’un style simple et d’un fond clair est recommandée pour les l’aspect graphique, en évitant les styles excentriques qui rendent le texte difficile à lire.

Quel est le plat traditionnel de la France ?

Et la palme du plat le « plus français » est le bœuf bourguignon. Selon un sondage de l’institut Toluna pour la fondation Nestlé France, les Français sont 23% à considérer que ce plat de viande en sauce représente le plus la France, rapporte mercredi dans Le Parisien.

Quels sont les plats traditionnels français ?

On vous glisse même quelques idées de vins pour accompagner ces plats français typiques.

  • Les escargots persillés. C’est un plat vraiment singulier que l’on retrouve sur la plupart des bistros français .
  • La bouillabaisse.
  • Le pot-au-feu.
  • La quiche lorraine.
  • Les galettes bretonnes.
  • Le steak-tartare.
  • L’aligot.
  • Les huîtres.

Quel est le repas traditionnel de Noël en Allemagne ?

On y retrouve habituellement l’oie de Noël servi en sauce avec de délicieux Knödel. Mais régulièrement les allemands aiment aussi déguster de la carpe, des saucisses de gibier avec de la salade de pommes de terre, de la raclette ou de la fondue. Comme évoqué, l’oie est incontournable pour Noël.

Comment organiser un réveillon de Noël ?

Commencez par mettre une jolie nappe sur votre table puis décorez ensuite avec des branches de sapin, des boules de Noël, des guirlandes, bougies ou d’autres décorations que vous aurez pu fabriquer à l’avance comme des petits personnages en carton sur le thème de Noël.

Comment recevoir ses amis simplement ?

Comment recevoir ses amis simplement ?

  1. Préparez-bien votre liste d’invités. …
  2. Réarrangez vos meubles pour la soirée. …
  3. Préparez le plus de nourriture possible à l’avance. …
  4. Utilisez des coussins. …
  5. Pensez à une table « originale » …
  6. Prévoyez une pièce pour les objets superflus.

Comment souhaiter un joyeux Noël ?

Pour ce Noël, je te souhaite paix, amour et plein de bonheur. Joyeuses fêtes de Noël à toi et tes proches ! Je te souhaite de passer un merveilleux Noël plein de joie et de magie. Profite bien de tes proches en cette joyeuse fête de Noël.

Comment passer un bon temps de Noël ?

Des petites choses anodines, mais qui font que Noël est plus beau et doux.

  1. Bien s’entourer. C’est important d’éviter la solitude.
  2. Profiter de chaque instant avant son départ. Les jours avant Noël comptent tout autant que Noël lui-même.
  3. Se tenir occupé
  4. Préparer un 2 e Noël pour le retour.

Comment appeler un plateau de fromage sur un menu ?

Idées d’appellations pour menu .

Les fromages :

  1. Perles blanches dans un écrin vert.
  2. Ronde de nos provinces.
  3. Voyage au coeur de nos régions.
  4. Haltes dans nos campagnes.
  5. Lorsque bonheur rime avec senteurs.
  6. La palette fromagère.
  7. Farandole des trois fromages .
  8. Farandole de France.

Comment ecrire son menu de mariage ?

Voici quelques stars du moment pour votre menu de mariage :

  1. Entrée : foie gras, noix de Saint Jacques, homard.
  2. Plat poissons : lotte, écrevisses, filet de sandre, daurade.
  3. Plat viande : magret de canard, filet de bœuf, tournedos grillés.
  4. Desserts : pièce montée, wedding cake, buffet de pâtisserie et petits fours.

Comment écrire un menu de mariage ?

Sur le menu, doit d’abord figurer la composition exacte du repas pour éviter allergies et intolérances à vos invités. Lors d’un mariage à l’automne ou en hiver, on mise généralement sur une entrée chaude, pour réchauffer ses convives. Soupes à la crème ou potages de légumes ou veloutés sont vos alliés.

Comment nommer les escargots dans un menu ?

Coucou, j’arrive peut etre un peu tard mais je suggère ‘lumas » pour escargots, c’est comme ça qu’on les nomment dans les deux sevres ou en poitou chrentes.

Comment présenter un menu au client ?

Quelques conseils pour la présentation de votre menu de restaurant

  1. Faites un menu selon votre clientèle .
  2. Ne proposez pas trop de plats.
  3. Varier votre menu .
  4. Soignez la description de vos plats sur votre carte.

Comment présenter un menu sur une carte ?

Enfin, il est important de donner une cohérence dans la présentation des plats : on va commencer par évoquer les entrées puis les plats de résistance et enfin les desserts. Concernant les vins et les boissons, ils se trouvent généralement à la fin de la carte ou sur un feuille à part.

Quels sont les types de menus ?

Les différents types de menus

  • Le menu “à la carte” Il est l’un des plus populaires.
  • Le Menu des vins et boissons. Comme l’indique son nom, c’est un menu à part sur lequel sont présentés les vins et diverses boissons proposées dans le restaurant.
  • Le menu statique.
  • Le menu du jour.
  • Le menu des desserts.

Quel est le plat le plus consommé en France ?

Le grand gagnant de ce classement, c’est le magret de canard qui arrive en première position de ce classement. Grande spécialité du Sud-Ouest, le magret de canard semble avoir conquis de nombreux palais aux quatre coins de l’hexagone puisqu’il vient se placer sur la première marche du podium !

Quel est le plat français le plus connu au monde ?

– La bouillabaisse : ce plat d’origine marseillaise contient au moins quatre types de poissons différents et est agrémenté d’une sauce rouille très provençale, qui évoque inéluctablement le sud et l’accent chantant de la French Riviera.

 

Le foie gras, les huîtres, les escargots, le saumon fumé sont souvent au menu du repas de Noël. La dinde aux marrons est le plat traditionnel français du réveillon de Noël. Quant aux desserts, les Français sont friands de la bûche de Noël.

D’abord, Quel est le repas idéal pour Noël ?

En entrée, huîtres, foie gras, saumon fumé et boudin blanc débutent le repas de Noël. Viennent ensuite les plats populaires que sont la dinde ou le homard, pour finir avec le dessert caractéristique de la bûche de Noël, si ce n’est pas les Treize desserts en Provence.

Ensuite, Quels sont les 13 desserts de Noël ? Voici la liste des fameux 13 desserts .

  • Les noix.
  • Les figues séchées.
  • Les raisins secs.
  • Les dattes.
  • La pâte de coing.
  • Divers fruits confits.
  • La pompe à huile aussi appelée Fougasse
  • Le nougat blanc.

Comment composer un repas de Noël ? Un bon gigot d’agneau accompagné d’une garniture de légumes, un rôti de bœuf et deux ou trois sortes de purées colorées, unfilet mignon de porc en croûte qui sera à la fois tendre à déguster mais aussi assez abordable pour le budget familial.

Or, Qu’est-ce qui compose les 13 desserts ?

Treize desserts
Les 13 desserts de la tradition de Noël en Provence
Température de service froide
Ingrédients nougat noir et blanc, noix ou noisettes, figues sèches, amandes et raisins secs, dattes, fougasse, fruits confits, pâte de coing, calissons, pommes, poires, melon vert, raisin
modifier

Quelle est la signification des 13 desserts ?

Disposés sur les 3 nappes, au milieu des 3 bougies ou des 3 chandeliers, et des 3 coupelles du blé de la Sainte-Barbe (symbole de la Trinité), les treize desserts représentent le nombre de convives lors de la Cène, repas rassemblant le Christ et les douze apôtres.

Pourquoi 13 dessert à Noël ?

Les treize desserts sont là pour symboliser l’abondance en prévision de l’hiver. Le chiffre 13 désigne le Christ et ses 12 apôtres, en référence au repas de la Cène.

Quel repas pour le soir ?

15 recettes variées pour les repas du soir

  • Omelette au fromage.
  • Salade de pâtes au thon, tomate et maïs.
  • Pomme de terre farcie aux lardons et brocoli.
  • Mousse au chocolat simplissime express.
  • Pizza au poulet et fromage.
  • Velouté froid à la betterave et feta.
  • Gratin de gnocchis tomate et basilic.
  • Riz au lait.

Pourquoi 12 desserts ?

On associe alors le 13 aux 12 apôtres autour de Jésus lors du repas de la Cène. Cette tradition met essentiellement en avant le partage lors de la période de Noël. La tradition veut également que les desserts soient déposés sur une table recouverte de trois nappes blanches avec 3 bougies pour représenter la Trinité.

Pourquoi la bûche de Noël ?

À l’origine, une bûche de bois

Autrefois, la bûche de Noël était un élément central de la fête du solstice d’hiver (la nuit la plus longue de l’année, le 21 décembre) pour les peuples germaniques comme dans le Sud-est de la France. Le plus jeune et le plus âgé de la maison faisaient une procession avec une bûche.

Pourquoi une orange à Noël ?

Néanmoins, le cadeau de Noël reste un geste symbolique. On offre principalement des bonbons, des chocolats et des oranges donc. L’orange devient « le symbole du soleil en plein milieu de l’hiver compare l’historien. L’orange c’est dire nous aussi : on a notre moment de richesse ».

Quels sont les 13 mendiants ?

13 desserts de Provence

  • Des noix.
  • Des figues sèches.
  • Des amandes.
  • Des raisins secs.
  • La pompe à l’huile qu’on appelle aussi fougasse.
  • Le nougat blanc.
  • Le nougat noir.
  • Des dattes.

Quels sont les aliments à éviter le soir ?

Voici donc les aliments à éviter avant d’aller se coucher !

10 aliments à ne pas manger le soir

  1. 1 – La charcuterie. Riches en graisses saturées, la charcuterie est à proscrire lors du dîner.
  2. 2 – La friture.
  3. 3 – Une glace devant la télé
  4. 4 – La viande rouge.
  5. 5 – Les fromages.
  6. 6 – Le pain.
  7. 7 – Les gâteaux.
  8. 8 – Les apéritifs.

Comment manger le soir pour maigrir ?

Pour vous permettre de maigrir, votre régime minceur du soir doit idéalement contenir du riz complet, des légumes et des légumineuses, ainsi que de la viande maigre. Vous pouvez également manger des œufs durs, du poisson, des produits laitiers 0 % et boire des tisanes sans sucre.

Quels menus pour perdre du poids ?

Voici les éléments à intégrer à un menu pour perdre du poids :

  • Fruits et légumes frais ;
  • œufs ;
  • volaille ;
  • viande maigre ;
  • poisson ;
  • céréales et féculents complets ;
  • pain complet ou aux céréales ;
  • huiles végétales de qualité : olive, colza ;

Quelle est l’histoire de la bûche de Noël ?

Certaines évoquent sa création vers 1834 par un apprenti pâtissier de Saint-Germain-des-Prés. D’autres estiment que la bûche de Noël est née à Lyon dans les années 1860 dans la cuisine du chocolatier Félix Bonnat.

Quelle est l’origine du sapin de Noël ?

Dans l’empire romain, le 25 décembre était considéré comme le jour de la renaissance du soleil. À cette occasion, les Romains s’offraient des cadeaux et décoraient leurs maisons avec des branches de conifères, un arbre vert donc. Plus tard, en Europe du Nord, les Celtes associaient chaque mois lunaire à un arbre.

Pourquoi Mange-t-on traditionnellement de la dinde à Noël ?

Pourquoi la dinde à Noël ? La dinde devint une viande de luxe grâce à son caractère exotique et à sa rareté jusqu’alors. De plus, elle était plus grosse qu’un poulet et pouvait donc nourrir les grandes tablées de Noël. Elle était également bien moins chère que l’oie, favorite auparavant.

Pourquoi une clémentine à Noël ?

Orange et clémentine sont les fruits de Noël par excellence.

Bourrés de vitamine C, ils nous aident à lutter contre la froidure. Leur couleurs, leurs parfums égaient notre intérieur et parfument nos recettes de fête.

Quels sont les fruits de Noël ?

Côté fruits frais, le raisin blanc, le melon de Noël, les pommes et les poires d’hiver ainsi que les prunes sont très appréciés. A l’époque, les dernières variétés de raisin et de melon étaient conservées au grenier.

Comment faire une orange de Noël ?

L’orange aux clous de girofle

Armez-vous d’une orange pas trop mûre et d’une boîte de clous de girofle. Piquez les clous de girofle sur l’orange à intervalles réguliers, en réalisant des dessins ou des formes géométriques.

Comment Appelle-t-on les mendiants ?

Explicitement, les quatre mendiants désignaient dans le langage général les ordres dont la règle exigeait le vœu de pauvreté, qui, en principe, ne vivaient que d’aumônes journalières, à savoir les augustins, les carmes, les frères prêcheurs ou dominicains et les frères mineurs ou franciscains.

Qui a inventé la bûche de Noël ?

L’inventeur de la bûche de Noël pourrait être : Le pâtissier parisien Quillet de la rue de Buci à Paris 6°, Antoine Charadot en 1879, c’est d’ailleurs lui qui inventa la crème au beurre. Un ouvrier pâtissier de l’hôtel de ville de Paris en 1834. Un lyonnais dans les années 1860.

Quels légumes éviter le soir ?

Réputé pour être un aliment faible en calories, la consommation du chou-fleur vapeur ou autre le soir est à éviter. Sain pour la santé, à l’image des autres légumes de la famille des crucifères (cresson, navet, radis, brocolis), certains des effets du chou-fleur sont de favoriser la production de gaz.

Est-ce bon de manger un yaourt le soir ?

La nuit, le traitement des aliments ingérés par votre corps est intense. Un yaourt est donc parfaitement indiqué, même juste avant d’aller dormir.

Quel fruit à éviter le soir ?

Agrumes : citron, pamplemousse et orange, trop acides

L’acidité de certains fruits peut venir entraver l’endormissement. C’est le cas des agrumes comme le citron, le pamplemousse ou encore l’orange. « Ils peuvent provoquer des reflux inconfortables en position allongée », nous explique Raphaël Gruman, nutritionniste.