Le poulet Kung Pao est-il le même que le poulet Kung Pao ?

Le poulet Kung Po, également connu sous le nom de poulet Kung Pao ou Gong Bao, est un plat traditionnel du Sichuan. Originaire de la province du Sichuan en Chine et s’étendant vers l’ouest, il existe maintenant plusieurs versions de ce plat.

Est-il acceptable de manger du caramel périmé ?

Qu’y a-t-il généralement dans le poulet Kung Pao ?

Le poulet kung pao est un plat de restaurant chinois populaire composé de poulet sauté, de cacahuètes et de légumes. Il est traditionnellement préparé avec des ingrédients de spécialité, comme des grains de poivre du Sichuan, du vinaigre noir chinois, du vin de riz chinois et des piments rouges entiers séchés.

De quoi est faite la sauce Kung Po ?

La sauce kung pao a deux couches de saveur, l’une provient des épices et l’autre d’un équilibre via la sauce soja, le vinaigre et le sucre. Tout d’abord, nous faisons frire l’ail, le gingembre et l’oignon vert avec du poivron rouge séché. Ce goût est appelé u80e1u8fa3u5473uff0c, ce qui signifie goût de piment frit.

Quels types de piments sont utilisés dans le kung pao ?

Le poulet Panda Express Kung Pao est plein de poulet épicé, de courgettes, de poivrons rouges et de cacahuètes croquantes dans une sauce facile au gingembre et à l’ail, cette recette est authentiquement Panda Express !

Que contient la sauce Kung Pao ?

La sauce kung pao a deux couches de saveur, l’une provient des épices et l’autre d’un équilibre via la sauce soja, le vinaigre et le sucre. Tout d’abord, nous faisons frire l’ail, le gingembre et l’oignon vert avec du poivron rouge séché. Ce goût est appelé u80e1u8fa3u5473uff0c, ce qui signifie goût de piment frit.

Quelle est la différence entre le General Tso’s et le poulet kung pao ?

Le poulet Kung Pao et le poulet du général Tso sont similaires en ce sens qu’ils sont tous deux des plats à base de poulet avec un soupçon de piment, mais la principale différence est que ce dernier est frit et enrobé d’une sauce aigre-douce sirupeuse, et le premier est enrobé avec une sauce douce et plus équilibrée.

Quelle est la différence entre le poulet kung pao et le poulet Szechuan ?

Le Kung Pao est généralement préparé avec du poulet, des légumes, des cacahuètes et des piments. Le plat classique du Sichuan est fait avec des piments du Sichuan. Ce plat a généralement une saveur forte, épicée et de noisette.

Quel est le goût du Kung Pao ?

Quel goût a la sauce Kung Pao ? La sauce Kung Pao a une saveur forte qui est douce, acide, salée et avec le picotement caractéristique de la chaleur du poivre du Sichuan.

Quel goût a le Kung Po ?

Quel goût a le poulet Kung Pao ? Le poulet kung pao américanisé est salé et sucré avec une légère touche épicée. Les cacahuètes rassemblent vraiment le plat et lui donnent une saveur arrondie de noisette.

Qu’est-ce que la sauce Kung Szechuan ?

La sauce Szechuan kung po est un excellent ajout épicé à votre collection de condiments. Fabriqué à partir de piments, de sauce soja, d’huile de sésame et de sucre, c’est un moyen simple mais efficace de donner un coup de piment à votre cuisine.

Qu’y a-t-il dans la sauce Kung Pao de PF Chang?

Eau, sucre, sauce soja (eau, blé, graines de soja, sel, alcool éthylique), vinaigre distillé, amidon de maïs, vin blanc, moins de 2 % de : sel, sauce aux haricots chili (piments chili salés [piments, sel], Eau, pâte de soja fermentée [eau, sel, graines de soja, farine de blé], pâte de fèves fermentée [fèves, eau,

Quelle est la différence entre la sauce Kung Pao et la sauce Szechuan ?

La principale différence entre le Kung Pao et le Szechuan est que le Kung Pao est un plat alors que le Szechuan est un style de cuisine. Le kung pao a une saveur forte, épicée et sucrée, et il a une saveur de noisette car il contient des noix, tandis que le Szechuan a une saveur audacieuse et plus forte.

Quel genre de piments utilisent-ils dans la cuisine chinoise ?

Les piments Tien Tsin sont également connus sous le nom de piments rouges chinois ou de piments Tianjin. Ces piments sont les plus populaires lorsqu’ils sont utilisés dans la cuisine asiatique, en particulier dans les styles Hunan ou Szechwan. Ces fruits pointant vers le haut commencent en vert et mûrissent en rouge vif. Ces plantes de piment particulières ont des rendements relativement faibles.

Quelle est l’épice du poulet kung pao ?

Poivre de Sichuan

Quel piment entre dans le poulet kung pao?

POUR LE POULET KUNG PAO

2 cuillères à soupe d’huile végétale ou utilisez de l’huile de sésame.

10 piments chinois séchés entiers (ou utilisez du chili de arbol – voir notes de recette)

2-3 piments frais de taille moyenne, hachés (j’utilise des piments jalapeno, bien que vous puissiez utiliser vos favoris.

4 oignons verts hachés.

3 gousses d’ail hachées.

1/2 tasse de cacahuètes grillées.

21 janvier 2022

Le kung pao et le kung pao sont-ils identiques ?

Poulet Kung PaoChinois traditionnelu5baeu4fddu96deu4e01Chinois simplifiéu5babu4fddu9e21u4e01Sens littéralCubes de poulet gardien du palais3 rangs supplémentaires

Comment appelle-t-on aussi le poulet Kung Pao ?

Origine. Le poulet Kung Pao, également appelé Kung Pao Chicken Ding (chinois simplifié : u5babu4fddu9e21u4e01 ; chinois traditionnel : u5baeu4fddu96deu4e01 ; pinyin : gdng bu01ceo ju012b du012bng), est un célèbre plat traditionnel aux caractéristiques chinoises en Chine et à l’étranger.

Que signifie kung pao ?

Définition du kung pao : être sauté ou parfois frit et servi dans une sauce piquante épicée généralement avec du poulet kung pao aux cacahuètes.

Quelle est la différence entre le poulet Kung Pao et le poulet General Tso ?

Le poulet Kung Pao et le poulet du général Tso sont similaires en ce sens qu’ils sont tous deux des plats à base de poulet avec un soupçon de piment, mais la principale différence est que ce dernier est frit et enrobé d’une sauce aigre-douce sirupeuse, et le premier est enrobé avec une sauce douce et plus équilibrée.

Quel est le goût de la sauce Kung Pao ?

Quel goût a la sauce Kung Pao ? La sauce Kung Pao a une saveur forte qui est douce, acide, salée et avec le picotement caractéristique de la chaleur du poivre du Sichuan.

Quels sont les ingrédients de Panda Express Kung Pao ?

Eau, sucre, sauce soja (eau, blé, graines de soja, sel, alcool éthylique), vinaigre distillé, amidon de maïs, vin blanc, moins de 2 % de : sel, sauce aux haricots chili (piments chili salés [piments, sel], Eau, pâte de soja fermentée [eau, sel, graines de soja, farine de blé], pâte de fèves fermentée [fèves, eau,

Qu’est-ce que la sauce Po Po ?

u2611 Ingrédients 1x 2x 3x

• 1 lb de poitrine de poulet – tranchée finement, environ xbc pouce d’épaisseur.
• 1 courgette moyenne – coupée en demi-cercles.
• poivron rouge moyen – coupé en morceaux de 1 pouce.
• 10 piments rouges séchés.
• xbc tasse de cacahuètes grillées.
• 2 tiges d’oignons verts – hachées.
• 2 cuillères à soupe d’huile végétale.

11 septembre 2019

Quoi de mieux Général Tso ou kung pao ?

Kung Pao vs General Tso Kung Pao est chaud et épicé, alors que General Tso est doux et épicé. Il n’y a pas de cacahuètes dans le General Tso, alors que les cacahuètes font partie intégrante du Kung Pao. Le Kung Pao est un plat beaucoup plus ancien que le General Tso.

Qu’y a-t-il généralement dans le poulet kung pao ?

Le poulet kung pao est un plat de restaurant chinois populaire composé de poulet sauté, de cacahuètes et de légumes. Il est traditionnellement préparé avec des ingrédients de spécialité, comme des grains de poivre du Sichuan, du vinaigre noir chinois, du vin de riz chinois et des piments rouges entiers séchés.

Quel goût a le Kung Pao ?

Quel goût a la sauce Kung Pao ? La sauce Kung Pao a une saveur forte qui est douce, acide, salée et avec le picotement caractéristique de la chaleur du poivre du Sichuan.

Quel goût a le poulet pao pao ?

Le poulet kung pao américanisé est salé et sucré avec une légère touche épicée. Les cacahuètes rassemblent vraiment le plat et lui donnent une saveur arrondie de noisette.

Qu’y a-t-il généralement dans le poulet kung pao ?

Le poulet kung pao est un plat de restaurant chinois populaire composé de poulet sauté, de cacahuètes et de légumes. Il est traditionnellement préparé avec des ingrédients de spécialité, comme des grains de poivre du Sichuan, du vinaigre noir chinois, du vin de riz chinois et des piments rouges entiers séchés.

De quoi est faite la sauce kung pao ?

La sauce kung pao a deux couches de saveur, l’une provient des épices et l’autre d’un équilibre via la sauce soja, le vinaigre et le sucre. Tout d’abord, nous faisons frire l’ail, le gingembre et l’oignon vert avec du poivron rouge séché. Ce goût est appelé u80e1u8fa3u5473uff0c, ce qui signifie goût de piment frit.

Quelle est la différence entre le poulet kung pao et le poulet Szechuan ?

Bien que les deux aient une saveur épicée, le poulet du Sichuan est considéré comme plus audacieux et a une forte saveur épicée. Alors que le poulet Kung Pao a également une saveur sucrée et épicée, sa saveur de noisette est beaucoup plus évidente que sa saveur épicée.

Quelle est la différence entre General Tso’s et Kung Pao Chicken ?

Le poulet Kung Pao et le poulet du général Tso sont similaires en ce sens qu’ils sont tous deux des plats à base de poulet avec un soupçon de piment, mais la principale différence est que ce dernier est frit et enrobé d’une sauce aigre-douce sirupeuse, et le premier est enrobé avec une sauce douce et plus équilibrée.

Que contient la sauce Kung Pao ?

La sauce kung pao a deux couches de saveur, l’une provient des épices et l’autre d’un équilibre via la sauce soja, le vinaigre et le sucre. Tout d’abord, nous faisons frire l’ail, le gingembre et l’oignon vert avec du poivron rouge séché. Ce goût est appelé u80e1u8fa3u5473uff0c, ce qui signifie goût de piment frit.

Quelle est la différence entre le Szechuan et le Kung Pao ?

Bien que les deux aient une saveur épicée, le poulet du Sichuan est considéré comme plus audacieux et a une forte saveur épicée. Alors que le poulet Kung Pao a également une saveur sucrée et épicée, sa saveur de noisette est beaucoup plus évidente que sa saveur épicée.

Pourquoi le poulet Kung Pao est-il célèbre ?

Un sauté de poulet en cubes et de piments piquants, c’est l’un des rares plats chinois dont le nom n’a pas besoin d’être traduit. Plus célèbre même que le poulet du général Tso, il apparaît partout sur les menus, des banquets de Pékin au Panda Express.

Quel est le goût de la sauce Kung Pao ?

Quel goût a la sauce Kung Pao ? La sauce Kung Pao a une saveur forte qui est douce, acide, salée et avec le picotement caractéristique de la chaleur du poivre du Sichuan.

Qu’y a-t-il dans la sauce Kung Pao de PF Chang ?

Bien que les deux aient une saveur épicée, le poulet du Sichuan est considéré comme plus audacieux et a une forte saveur épicée. Alors que le poulet Kung Pao a également une saveur sucrée et épicée, sa saveur de noisette est beaucoup plus évidente que sa saveur épicée.

Que signifie Kung Pao en anglais ?

Eau, sucre, sauce soja (eau, blé, graines de soja, sel, alcool éthylique), vinaigre distillé, amidon de maïs, vin blanc, moins de 2 % de : sel, sauce aux haricots chili (piments chili salés [piments, sel], Eau, pâte de soja fermentée [eau, sel, graines de soja, farine de blé], pâte de fèves fermentée [fèves, eau,

Est-ce que le Szechuan ou le Kung Pao sont plus chauds ?

La principale différence entre les deux est que le poulet Szechuan sera généralement beaucoup plus épicé que le poulet Kung Pao lorsqu’il sera acheté en Amérique. Les piments du Sichuan qui donnent son nom au poulet du Sichuan combinés aux piments rouges séchés rendent ce plat magnifiquement épicé, mais super complexe.

Quelle est la différence entre le poulet Kung Pao Szechuan et le poulet Hunan ?

Alors, quelle est la différence entre le Kung Pao et le poulet du Hunan ? La différence la plus significative entre le Kung Pao et le poulet du Hunan est que le Kung Pao provient de la cuisine du Sichuan, tandis que le poulet du Hunan provient de celle du Hunan. Par conséquent, le poulet du Hunan est généralement un peu plus épicé.

Quel est le Kung Pao Hunan ou le Szechuan le plus épicé ?

Aux États-Unis, les gens pensent que le Hunan, le Szechuan et le Kung Pao sont trois plats de poulet épicés différents en provenance de Chine. La cuisine du Hunan contient des plats qui sont considérés comme plus épicés ou plus chauds que les recettes du Sichuan en raison du fait que les plats du Hunan utilisent des poivrons frais alors que les recettes du Sichuan utilisent de la pâte de poivre transformée.

Quel est le goût du poulet Kung Pao ?

Quel goût a le poulet Kung Pao ? Le poulet kung pao américanisé est salé et sucré avec une légère touche épicée. Les cacahuètes rassemblent vraiment le plat et lui donnent une saveur arrondie de noisette.

Le poulet kung pao est-il la même chose que l’aigre-doux?

La version américanisée du poulet kung pao est douce, aigre et épicée, sans piments du Sichuan, et est faite avec du sherry plutôt que du Shaoxing.

Quel est le meilleur poulet kung pao ou poulet Szechuan ?

Bien que les deux aient une saveur épicée, le poulet du Sichuan est considéré comme plus audacieux et a une forte saveur épicée. Alors que le poulet Kung Pao a également une saveur sucrée et épicée, sa saveur de noisette est beaucoup plus évidente que sa saveur épicée.

Comment décririez-vous Kung Pao ?

Poulet Kung Pao (chinois : u5babu4fddu9e21u4e01 ; pinyin : Gdngbu01ceo ju012bdu012bng ; WadeGiles : Kungxb9-paoxb3 Chixb9-tingxb9), également transcrit Gong Bao ou Kung Po, est un plat chinois épicé et sauté à base de cubes de poulet, cacahuètes, légumes ( traditionnellement oignon gallois uniquement) et piments.

Quel est le plat de poulet chinois le plus populaire ?

Que manger en Chine ? 10 plats de poulet chinois les plus populaires

• Plat au poulet.
• Plat au poulet.
• Plat au poulet. Poulet sauce soja.
• Plat de poulet frit. Poulet frit croustillant.
• Plat au poulet. Pieds de poulet cuits à la vapeur Dim Sum (Feng zhao)
• Plat de poulet frit. Poulet général Tso.
• Plat de poulet frit. Poulet orange.
• Plat au poulet. Poulet Kung Pao.

Quel est le meilleur Kung Pao ou Général Tso ?

Kung Pao vs General Tso Kung Pao est chaud et épicé, alors que General Tso est doux et épicé. Il n’y a pas de cacahuètes dans le General Tso, alors que les cacahuètes font partie intégrante du Kung Pao. Le Kung Pao est un plat beaucoup plus ancien que le General Tso.

Est-ce que le poulet Kung Pao est général Tso?

De manière générale, le général Tso est composé de morceaux de poulet croustillants panés ou de poulet frit mélangés dans une sauce sucrée et épicée, tandis que le poulet Kung Pao est un plat classique de poulet sauté, de cacahuètes et de légumes.

Quel est le poulet General Tso ou kung pao le plus sain ?

Poulet Kung Pao contre poulet du général Tso Le choix ici dépend du restaurant, mais dans la plupart des cas, le poulet Kung Pao est le gagnant. Il contient des légumes supplémentaires et est garni d’arachides, une source de graisses monoinsaturées bonnes pour le cœur. De plus, le poulet n’est pas frit, ce qui est toujours un plus.

Qu’y a-t-il de plus épicé que le poulet du Général Tso ?

Le poulet Hunan est plus épicé que le poulet General Tso car il contient beaucoup de pâte de haricots rouges et de piments rouges secs. De plus, il n’est pas sucré avec beaucoup de sucre, c’est donc un plat très chaud.

Quel goût a la sauce Kung Po ?

Quel goût a la sauce Kung Pao ? La sauce Kung Pao a une saveur forte qui est douce, acide, salée et avec le picotement caractéristique de la chaleur du poivre du Sichuan.

Qu’y a-t-il dans la sauce kung pao de PF Chang ?

Eau, sucre, sauce soja (eau, blé, graines de soja, sel, alcool éthylique), vinaigre distillé, amidon de maïs, vin blanc, moins de 2 % de : sel, sauce aux haricots chili (piments chili salés [piments, sel], Eau, pâte de soja fermentée [eau, sel, graines de soja, farine de blé], pâte de fèves fermentée [fèves, eau,

Que signifie Kung Pao en anglais ?

Définition du kung pao : être sauté ou parfois frit et servi dans une sauce piquante épicée généralement avec du poulet kung pao aux cacahuètes.

Est-il acceptable de manger du caramel périmé ?

Quel goût a le poulet Kung Pao ?

Quel goût a le poulet Kung Pao ? Le poulet kung pao américanisé est salé et sucré avec une légère touche épicée. Les cacahuètes rassemblent vraiment le plat et lui donnent une saveur arrondie de noisette.

Le poulet Kung Pao est-il épicé ?

Le poulet Kung Pao est un poulet sauté très addictif avec la combinaison parfaite de saveur salée, sucrée et épicée!

Pourquoi le poulet Kung Pao est-il si populaire ?

En tant que fan le plus ardent du poulet Kung Pao, le plat porte son nom. Ding Baozhen aimait cuisiner et aimait particulièrement le poulet, les cacahuètes et les piments épicés. En utilisant ces ingrédients, il a créé le poulet Kung Pao. À l’origine un plat maison de la famille Ding, les invités l’ont tellement aimé que la popularité s’est répandue.

Quel goût a la sauce Kung Pao ?

Quel goût a la sauce Kung Pao ? La sauce Kung Pao a une saveur forte qui est douce, acide, salée et avec le picotement caractéristique de la chaleur du poivre du Sichuan.

Comment décririez-vous Kung Pao ?

Poulet Kung Pao (chinois : u5babu4fddu9e21u4e01 ; pinyin : Gdngbu01ceo ju012bdu012bng ; WadeGiles : Kungxb9-paoxb3 Chixb9-tingxb9), également transcrit Gong Bao ou Kung Po, est un plat chinois épicé et sauté à base de cubes de poulet, cacahuètes, légumes ( traditionnellement oignon gallois uniquement) et piments.

Quelle est la différence entre le poulet kung pao et le poulet du Général Tso ?

Kung Pao vs General Tso Kung Pao est un plat chinois authentique tandis que General Tso est un plat originaire de restaurants chinois à travers les États-Unis. Le Kung Pao est chaud et épicé, tandis que le General Tso est doux et épicé. Il n’y a pas de cacahuètes dans le General Tso, alors que les cacahuètes font partie intégrante du Kung Pao.

Quel est le meilleur poulet kung pao ou poulet Szechuan ?

Bien que les deux aient une saveur épicée, le poulet du Sichuan est considéré comme plus audacieux et a une forte saveur épicée. Alors que le poulet Kung Pao a également une saveur sucrée et épicée, sa saveur de noisette est beaucoup plus évidente que sa saveur épicée.

Le Kung Pao est-il censé être épicé ?

Poulet Kung Pao (chinois : u5babu4fddu9e21u4e01 ; pinyin : Gdngbu01ceo ju012bdu012bng ; WadeGiles : Kungxb9-paoxb3 Chixb9-tingxb9), également transcrit Gong Bao ou Kung Po, est un plat chinois épicé et sauté à base de cubes de poulet, cacahuètes, légumes ( traditionnellement oignon gallois uniquement) et piments.

Quel goût a le poulet kung pao ?

Quel goût a le poulet Kung Pao ? Le poulet kung pao américanisé est salé et sucré avec une légère touche épicée. Les cacahuètes rassemblent vraiment le plat et lui donnent une saveur arrondie de noisette.

Qu’est-ce qui est le plus chaud Kung Pao ou General Tso ?

Kung Pao vs General Tso Kung Pao est chaud et épicé, alors que General Tso est doux et épicé. Il n’y a pas de cacahuètes dans le General Tso, alors que les cacahuètes font partie intégrante du Kung Pao. Le Kung Pao est un plat beaucoup plus ancien que le General Tso.

Quel goût a la sauce kung pao épicée ?

Quel goût a la sauce Kung Pao ? La sauce Kung Pao a une saveur forte qui est douce, acide, salée et avec le picotement caractéristique de la chaleur du poivre du Sichuan.

Le poulet Kung Pao est-il populaire ?

L’un des plats populaires disponibles dans n’importe quel restaurant chinois est le poulet Kung Pao. Bien que généralement associée aux Occidentaux et à la cuisine chinoise occidentalisée, l’histoire de son origine remonte encore à la Chine.

Que symbolise le poulet Kung Pao ?

Poulet Kung Pao (Poulet Gong Bao) Bien qu’il n’ait pas de signification symbolique particulière, le Poulet Kung Pao est fréquemment servi pendant la saison du Nouvel An. Ce plat épicé à base de cacahuètes (symbole de longévité dans la culture chinoise), de piments et de poulet provient de la province de Szechuan dans l’ouest de la Chine.

Quel est le meilleur poulet Kung Pao ou poulet Général Tso ?

Quel goût a le poulet Kung Pao ? Le poulet kung pao américanisé est salé et sucré avec une légère touche épicée. Les cacahuètes rassemblent vraiment le plat et lui donnent une saveur arrondie de noisette.

Le Kung Pao et le Kung Po sont-ils la même chose ?

Le Kung Pao est un plat classique de la cuisine du Sichuan. C’est un plat épicé à base de poulet sauté. Ce plat est également connu sous le nom de Gong Bao ou Kung Po. Ce plat est également populaire dans la cuisine chinoise occidentalisée et peut être trouvé dans toute la Chine, avec des variations régionales.

Que signifie kung pao en japonais ?

Une sorte de plat du Sichuan composé de poulet/porc/etc et cacahuètes, piments etc. nom. 1.

Qu’est-ce que le kung pao contre le sichuan ?

Qu’est-ce qui est le plus épicé, la cuisine du Sichuan ou le poulet Kung Pao ? Bien que les deux aient une saveur épicée, le poulet du Sichuan est considéré comme plus audacieux et a une forte saveur épicée. Alors que le poulet Kung Pao a également une saveur sucrée et épicée, sa saveur de noisette est beaucoup plus évidente que sa saveur épicée.

Le poulet Kung Pao est-il chinois ou japonais ?

Chinois

Quel est le goût de la sauce Kung Pao ?

Quel goût a la sauce Kung Pao ? La sauce Kung Pao a une saveur forte qui est douce, acide, salée et avec le picotement caractéristique de la chaleur du poivre du Sichuan.

Quel est le goût du poulet kung pao ?

Quel goût a le poulet Kung Pao ? Le poulet kung pao américanisé est salé et sucré avec une légère touche épicée. Les cacahuètes rassemblent vraiment le plat et lui donnent une saveur arrondie de noisette.

Quel goût a le boeuf kung pao ?

Le bœuf Kung Pao est sauté avec une sauce Kung Pao savoureuse, qui a un goût sucré-salé et épicé avec des piments rouges séchés et des cacahuètes grillées croquantes. D’autre part, le bœuf mongol est généralement composé de tranches de bifteck de flanc et de tranches d’oignon. Il a aussi un goût sucré-salé, mais pas épicé.

Quel goût a la sauce Kung Pao de PF Chang ?

La description. Épicée mais équilibrée, notre sauce Kung Pao est tout sauf ordinaire grâce à des ingrédients audacieux comme la sauce aux haricots chili fermentés, les flocons de piment qui sont complétés par des saveurs sucrées et acidulées de concentré de jus de pomme et de vinaigre.

Quel goût a le Kung Pao ?

Quel goût a la sauce Kung Pao ? La sauce Kung Pao a une saveur forte qui est douce, acide, salée et avec le picotement caractéristique de la chaleur du poivre du Sichuan.

Que signifie le style Kung Pao ?

Définition du kung pao : être sauté ou parfois frit et servi dans une sauce piquante épicée généralement avec du poulet kung pao aux cacahuètes.