Combien de TSP correspondent à 4 feuilles de sauge ?
Substitutions de sauge 1 cuillère à soupe de sauge fraîche hachée 1 cuillère à café séchée. 1/2 once de feuilles fraîches 1/2 tasse de feuilles. 10 fines feuilles de sauge fraîche 3/4 cuillère à café de sauge séchée.
Combien de cuillères à café représentent 8 feuilles de sauge ?
Ratio : Pour 8 grandes ou 12 feuilles de sauge moyennes ou 1 cuillère à soupe de sauge fraîche hachée, remplacez 1 cuillère à café de sauge frottée.
Combien de cuillères à café représentent 6 feuilles de sauge ?
Sauge : remplacez 1 cuillère à café de sauge séchée par 7 feuilles fraîches ou 2 cuillères à café de sauge fraîche hachée. Thym : Remplacez 3/4 cuillère à café de thym moulu pour 6 brins ou 1 cuillère à soupe de thym frais.
Comment remplacer la sauge séchée ?
Lorsque vous n’avez plus de sauge, le deuxième meilleur substitut est la marjolaine ou le thym. D’autres herbes que vous pouvez utiliser à la place de la sauge sont le basilic doux, l’origan, le romarin, la menthe, la sarriette d’été ou d’hiver et l’assaisonnement pour volaille.
Combien de TSP correspondent à 6 feuilles de sauge ?
Sauge : remplacez 1 cuillère à café de sauge séchée par 7 feuilles fraîches ou 2 cuillères à café de sauge fraîche hachée. Thym : Remplacez 3/4 cuillère à café de thym moulu pour 6 brins ou 1 cuillère à soupe de thym frais.
Quelle quantité de sauge moulue est égale à fraîche?
Une règle générale pour convertir les herbes fraîches en herbes sèches : utilisez un tiers de la quantité d’herbes séchées pour l’herbe fraîche demandée dans la recette. Par exemple, si vous convertissez de la sauge fraîche en sauge séchée dans une recette qui demande 1 c. de sauge fraîche, utilisez 1 c.
Puis-je remplacer la sauge moulue par des feuilles de sauge fraîche?
Pour 1 cuillère à soupe de sauge fraîche, utilisez 1 cuillère à café de sauge séchée (frottée) ou 1/2 cuillère à café de sauge moulue. Cependant, si vous n’avez pas de sauge sous quelque forme que ce soit, il existe encore de nombreuses autres herbes ou mélanges d’épices que vous pouvez utiliser comme substitut.
Combien de TSP correspondent à 8 feuilles de sauge ?
Ratio : Pour 8 grandes ou 12 feuilles de sauge moyennes ou 1 cuillère à soupe de sauge fraîche hachée, remplacez 1 cuillère à café de sauge frottée.
Quelle quantité de sauge moulue équivaut à une cuillère à soupe de sauge fraîche ?
Substitutions de sauge 1 cuillère à soupe de sauge fraîche hachée 1 cuillère à café séchée. 1/2 once de feuilles fraîches 1/2 tasse de feuilles. 10 fines feuilles de sauge fraîche 3/4 cuillère à café de sauge séchée.