Pouvez-vous remplacer le sel d’ail par du sel de céleri?
Bien sûr, si vous n’avez pas de sel de céleri à la maison, le sel ordinaire est le substitut parfait. En fait, vous pouvez utiliser du sel ordinaire à la place de tout sel aromatisé, qu’il s’agisse de sel d’ail ou de sel d’oignon. Cela signifie que vous pouvez utiliser du sel ordinaire dans les mêmes quantités que votre recette l’exige.
Puis-je remplacer le sel de céleri par du céleri?
Le sel de céleri est capable d’agir comme une alternative aux branches de céleri et au sel ordinaire en même temps. Ajoutez simplement la même quantité de sel de céleri que la quantité de sel ordinaire que vous auriez ajoutée de toute façon. Une fois cela fait, il ne sera plus nécessaire d’ajouter des branches de céleri ou du sel ordinaire à votre plat.
Par quoi puis-je remplacer la saveur de céleri?
Si vous avez besoin de saveur et de texture, vous pouvez les essayer comme substitut de céleri.
- Fenouil (des tiges de fenouil et des bulbes de fenouil peuvent être utilisés.)
- Oignon rouge, jaune ou blanc.
- Échalotes ou oignons verts.
- Carottes.
- Échalotes.
- Ail.
- Ciboulette fraîche.
- Poireaux Poivrons (Les poivrons verts peuvent être un substitut de céleri savoureux et inattendu dans la farce.)
24 sept. 2019
Le sel de céleri est-il le même que le sel de mer ?
Le sel d’ ail et le sel de céleri sont également des alternatives populaires au sel de table standard. Ces produits sont principalement constitués de sel de table, de roche ou de mer combiné à de petites quantités d’ail ou de céleri séché. Le composant de sel est toujours du chlorure de sodium, donc ceux-ci doivent également être limités comme pour le sel gemme et marin.