Que signifie envie d’épicé ?

Vous avez trop chaud Même si cela semble contre-intuitif, vous pouvez avoir envie d’aliments épicés lorsque vous avez chaud ou trop chaud. C’est parce que certains aliments épicés peuvent refroidir votre corps. Les piments contiennent de la capsaïcine, le composé qui donne aux piments leur saveur épicée caractéristique.

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Pourquoi est-ce que j’aime soudainement la nourriture épicée ?

Les gens aiment et ont soif de nourriture épicée non pas parce que cela les fait se sentir mal, mais en fait parce que cela les fait se sentir plutôt bien, grâce aux endorphines. La capsaïcine, un composé chimique des piments épicés, libère littéralement des endorphines dans votre corps lorsque vous mangez des aliments épicés, selon le magazine Helix de la Northwestern University.