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Les scientifiques découvrent enfin pourquoi vous êtes plus susceptible de tomber malade par temps froid


  • Les températures froides réduisent l’immunité dans le nez, nous rendant plus sensibles aux virus, selon de nouvelles recherches.
  • Une baisse de seulement 5 °C de la température des tissus nasaux réduit de près de moitié la réponse immunitaire.
  • Les résultats aident à expliquer pourquoi nous sommes plus sujets aux rhumes et aux grippes en hiver.
  • La vitamine C et le lavage des mains peuvent nous aider à prévenir le rhume.

L’adulte américain moyen attrape 2 à 3 rhumes par an et, à l’approche de l’hiver, la probabilité de tomber malade augmente.

Pendant des années, on a pensé que les virus du rhume et de la grippe étaient répandus pendant les mois d’hiver, car les températures glaciales poussaient tout le monde à l’intérieur. De plus, la proximité d’un groupe facilite la propagation du virus d’une personne à l’autre.

Mais maintenant, une nouvelle recherche publiée ce mois-ci par une équipe du Massachusetts Eye and Ear et de la Northeastern University suggère qu’il pourrait y avoir des raisons biologiques à notre risque considérablement accru de tomber malade lorsque les températures chutent.

Les particules virales pénètrent dans le nez de deux manières : par inhalation ou par contact direct.

« Le nez est l’un des premiers points de contact entre le monde extérieur et l’intérieur du corps », a déclaré le Dr Benjamin Blair, directeur de la recherche translationnelle à la division d’oto-rhino-laryngologie du Massachusetts Eye and Ear Hospital et co-auteur du étude publiée dans le Wall Street Journal Allergy and Clinical Immunology.

Une fois que les particules virales pénètrent, les cellules de nos voies nasales s’activent rapidement et commencent à les expulser. Cependant, les nouvelles découvertes montrent que des températures plus froides altèrent considérablement cette réponse immunitaire.

Revenons un peu en arrière pour mieux comprendre ce qui se passe lorsqu’un virus pénètre dans la cavité nasale.

En 2018, Blair et une équipe de scientifiques du Massachusetts Eye and Ear et de la Northeastern University ont découvert que lorsque les cellules nasales à l’avant du nez détectent des bactéries, cela provoque la libération de milliards de petits sacs remplis de liquide.

Bleier a expliqué à Healthline que ces sacs, appelés « vésicules extracellulaires » (EV), se déplacent rapidement dans le mucus, « entourant et attaquant les bactéries avant qu’elles n’aient une chance d’infecter les cellules ».

Fondamentalement, ces véhicules électriques tentent de tuer les bactéries avant qu’elles ne commencent à provoquer de graves infections dans le corps.

À partir de là, les chercheurs sont encouragés à enquêter plus avant pour voir ce qui se passe lorsque le virus pénètre dans le nez.

« Cela a incité notre équipe à rechercher si la même réponse se produit pour certains virus qui causent des infections courantes des voies respiratoires supérieures, comme le rhume », a expliqué Bleier.

Ils ont appris que dans le cas des trois virus du rhume, les véhicules électriques sont libérés et réagissent de la même manière : en entourant et en attaquant les particules virales dans le mucus.

« Ces vésicules contiennent des molécules (appelées microARN) qui peuvent ensuite tuer le virus », a expliqué Bleier. Cela signifie que les véhicules électriques « éliminent efficacement le virus avant qu’il ne puisse se lier aux cellules nasales et déclencher une infection ».

De plus, les véhicules électriques agissaient également comme des « leurres » – provoquant la fixation de particules virales sur les véhicules électriques au lieu des cellules nasales.

Mais l’enquête ne s’est pas arrêtée là. Bleier et son équipe ont émis l’hypothèse que, puisque les rhumes et la grippe sont plus fréquents en hiver, cette réponse immunitaire nasale peut être affectée par l’air froid.

Ils ont donc exposé les tissus nasaux à des températures de 39,9 ° F ou 4,4 ° C – et ont constaté que cela entraînait un refroidissement des tissus d’environ 9 ° F ou 5 ° C, avec des effets majeurs sur le système immunitaire.

« Cette baisse réduit considérablement cette réponse immunitaire innée dans le nez », explique Blair.

Le nombre de véhicules électriques lancés a chuté de plus de 40 %, tandis que leur qualité a également été fortement affectée.

« Cette réponse réduite pourrait permettre au virus de se fixer et d’infecter plus facilement les cellules nasales », a révélé Blair. À partir de là, « ils peuvent se diviser et provoquer une infection ».

Bleier et son équipe considèrent les dernières découvertes comme importantes.

« À notre connaissance, cette étude est la première à fournir une explication biologique de la raison pour laquelle les gens sont plus sensibles aux infections respiratoires telles que le rhume, la grippe et le COVID-19 à des températures plus fraîches », a-t-il déclaré.

Contrairement à certains autres virus, les symptômes liés au rhume surviennent généralement dans une zone : le nez.

Le Dr Edward Kuan, ORL-chirurgie de la tête et du cou et rhinologue à UCI Health en Californie, a déclaré que les signes les plus importants d’un rhume sont :

  • nez bouché et qui coule
  • éternuement
  • sécrétions post-nasales

Ce dernier peut également provoquer des maux de gorge et de la toux, a-t-il déclaré à Healthline. De plus, a-t-il ajouté, certains patients « peuvent présenter des symptômes plus systémiques, tels qu’une légère fièvre ou de la fatigue ».

Bien que personne ne soit à l’abri des germes du rhume ou de la grippe, le corps de certaines personnes est moins capable de combattre ces germes. En conséquence, ils peuvent développer des symptômes ou des complications plus graves.

Guan a révélé que ces groupes comprennent :

  • les jeunes enfants, car leur système immunitaire est encore en développement
  • Les personnes qui vivent ou travaillent dans des environnements densément peuplés ou denses
  • Les personnes dont le système immunitaire est affaibli
  • cancéreux
  • ceux qui ont subi une greffe

Le Dr Abeer Siddiqi, allergologue certifié par le conseil d’administration et immunologiste clinique de la Houston Otolaryngology and Allergy Society, explique à Healthline qu’un apport suffisant en vitamine C peut aider à renforcer nos défenses nasales.

Il a été démontré que ce nutriment renforce nos muqueuses (le principal tissu nasal) ainsi que notre immunité globale, dit-elle.

Elle révèle que la vitamine C est un micronutriment puissant, un antioxydant et un cofacteur (ou « auxiliaire ») qui stimule les enzymes de notre corps.Ces enzymes sont cruciales car elles « aident [our] Cellules immunitaires innées, y compris les globules blancs. « 

En général, poursuit Siddiqi, « la vitamine C aidera à soutenir l’immunité dans chaque partie du corps qui possède un réseau dense de cellules et de tissus immunitaires ».

Ce nutriment est facilement disponible dans une variété d’aliments, y compris les oranges, le brocoli et les poivrons rouges.

En plus de la vitamine C, les pratiques d’hygiène de base peuvent vous empêcher de tomber malade, dit Siddiqi. Ceux-ci inclus:

  • lavage des mains
  • liquide vaisselle
  • Portez un masque de bonne qualité (surtout dans les espaces bondés)
  • couvrez-vous la bouche lorsque vous éternuez ou toussez
  • quarantaine en cas de maladie

La nouvelle recherche est essentielle pour mieux comprendre comment notre corps réagit au virus dans différents contextes et pour explorer les traitements potentiels.

« Nous espérons que nos découvertes pourront conduire à des approches thérapeutiques pour stimuler la réponse immunitaire innée à l’intérieur du nez ou augmenter le nombre de vésicules extracellulaires, par exemple grâce à des sprays nasaux », a déclaré Bleier.

En attendant, des mesures comme la prise de vitamine C ou le port d’un masque dans les endroits bondés peuvent aider à protéger votre nez et à le garder au chaud par temps froid.

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Comprendre le troisième pilier de la condition physique : le conditionnement environnemental


Nous savons tous que nous devons faire de l’exercice et avoir une alimentation équilibrée. Mais certaines personnes pensent que nous aussi devrions vivre comme les premiers humains.

Le livre de 2017 du journaliste et anthropologue Scott Carney, What Doesn’t Kill Us: How Frozen Water, Extreme Altitude and Environmental Conditions Will Restore Our Lost Evolutionary Power. « 

Carney pense que l’idée de base derrière la « régulation environnementale » est que pendant des milliers d’années, les humains ont vécu dans des environnements confortables sans le monde moderne.

Aujourd’hui, nous portons encore bon nombre des mêmes gènes qui nous ont aidés à survivre il y a des milliers d’années.

« Nous avons tout un mécanisme physiologique caché dans notre corps qui opère dans un programme évolutif que la plupart d’entre nous n’ont pas tenté de démêler », a écrit Carney.

Carney suggère que le conditionnement environnemental peut vous aider à reconfigurer votre système cardiovasculaire et à combattre les problèmes auto-immuns. « C’est un excellent moyen de perdre du poids facilement », a-t-il écrit.

Sous la tutelle de Wim Hof, un Néerlandais qui préconisait de combiner exposition environnementale et respiration consciente pour contrôler nos réactions corporelles involontaires, Carney a exploré le monde des bains de glace, escaladant torse nu des sommets enneigés.

Pour ceux qui se poussent déjà fort – les coureurs de marathon, les triathlètes et les coureurs de boue difficiles – l’idée qu’être trop à l’aise peut être mauvais pour la santé peut résonner. Certaines recherches soutiennent l’idée qu’être immergé dans le monde naturel peut améliorer votre santé.

Par exemple, une étude de 2015 a révélé que chez huit hommes en surpoids et atteints de diabète de type 2, une acclimatation au froid de 10 jours – passer jusqu’à six heures par jour à 59 ° F (15 ° C) – améliorait la sensibilité à l’insuline. Ce changement indique une réduction des symptômes de leur maladie.

  • Une autre étude de 2015 a montré qu’une exposition à 63 ° F (17 ° C) pendant 2 heures par jour pendant 6 semaines réduisait la graisse corporelle. L’étude a inclus 51 jeunes volontaires masculins en bonne santé.
  • Une étude de 2014 soutient la méthode de Hof consistant à utiliser des bains de froid et une respiration consciente pour supprimer la réponse immunitaire innée, réduisant potentiellement une inflammation excessive ou persistante.

Il convient de noter que toutes les études citées ci-dessus incluaient un petit nombre de sujets, ce qui inquiète certains chercheurs.

« Pour la recherche sur les variations humaines, vous voulez vraiment quelque chose de plus. Travailler avec seulement 24 personnes vous empêchera de faire la moindre association.

Les études dans ce domaine manquent d’études randomisées plus importantes comparant des personnes qui ont subi un conditionnement environnemental pendant plusieurs semaines avec des groupes similaires menant une vie normale, a-t-elle déclaré.

Elle a également déclaré que davantage de recherches étaient nécessaires pour comparer les avantages du conditionnement environnemental avec d’autres activités, telles que les exercices d’aérobie ou de force, la méditation de pleine conscience elle-même et un régime alimentaire complet.

De nombreuses parties du corps travaillent ensemble pour former le système immunitaire. Tout, de la peau et du sang au système lymphatique. Le but du système immunitaire est de prévenir ou de limiter l’infection. Pour ce faire, il classe les cellules normales et saines ainsi que celles qui peuvent causer des problèmes.

Dans des circonstances normales, notre système immunitaire est « toujours activement engagé » – il recalcule, réévalue et se réorganise constamment, a déclaré Brinkworth.

Le système immunitaire comporte deux parties :

Le système immunitaire inné protège le corps des agents pathogènes de manière non spécifique. Cela inclut les cellules immunitaires, telles que les phagocytes et les mastocytes, ainsi que la peau – ce que Brinkworth appelle « la plus grande barrière immunitaire que vous ayez ».

Le système immunitaire adaptatif comprend les lymphocytes T et les lymphocytes B. Lorsque cette partie du système immunitaire rencontre un agent pathogène particulier, elle monte une réponse immunitaire initiale et s’en souvient. Si le corps rencontre à nouveau l’agent pathogène, le système immunitaire réagit plus rapidement et plus violemment.

Vous pouvez également prendre des mesures pour renforcer votre système immunitaire, notamment suivre un régime alimentaire nutritif et dormir suffisamment.

Qu’est-ce qui peut affaiblir le système immunitaire?

Certaines choses peuvent affaiblir le système immunitaire, notamment :

« L’immunité est le système le plus cher que nous ayons. Il brûle beaucoup de calories », a déclaré Brinkworth. « Il n’est donc pas surprenant que nous assistions à une régulation négative de la fonction immunitaire chez les athlètes d’endurance et les personnes qui pratiquent des exercices extrêmes. »

Lorsque le corps est soumis à un stress – comme lors d’une restriction calorique – il peut réduire la réponse immunitaire adaptative pour économiser de l’énergie, a déclaré Brinkworth.

« Vous pourriez dire que certaines des suggestions de Hough sont dangereuses », a déclaré Brinkworth, « parce que si vous insistez pour le faire, cela pourrait entraîner une baisse des réponses adaptatives. »

Lire la suite : Traiter la douleur par la chaleur et le froid.

Adopter une approche plus modérée de l’activité physique peut apporter de nombreux avantages.

« Pourquoi allons-nous à l’extrême alors que nous n’avons besoin que d’exercice ? », a déclaré le Dr Ellen Glickman, professeur de physiologie de l’exercice à la Kent State University, qui se décrit comme une « personne modérée ».

Les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) des États-Unis recommandent aux adultes de faire au moins 150 minutes d’activité aérobique d’intensité modérée par semaine et des activités de renforcement musculaire 2 jours ou plus par semaine.

L’activité physique peut aider à réduire le risque de maladies telles que le diabète de type 2, à contrôler la tension artérielle et à maintenir un poids modéré, selon le CDC.

L’exercice aérobie peut être « tout aussi engageant » et offre de nombreux avantages, tels que l’amélioration de la forme cardiovasculaire, l’amélioration de la santé et du bien-être en général, la combustion de calories et l’augmentation des endorphines, a déclaré Glickman.

Passer du temps à l’extérieur, pas seulement dans des conditions extrêmes, peut être bénéfique. L’environnement naturel peut améliorer la mémoire à court terme, soulager le stress, réduire l’inflammation et vous aider à vous concentrer.

Lire la suite : Combien de temps faut-il pour se mettre en forme ?

Cela dépend à qui vous demandez.

« L’évolution façonne la santé. La santé est le résultat de l’évolution », a déclaré Brinkworth. « C’est absolument vrai. »

L’évolution devrait certainement guider la façon dont nous traitons la maladie et aider les gens à rester en bonne santé, a-t-elle souligné, « mais cela doit être fait avec de vraies informations biologiques ».

D’autres scientifiques se sont demandé si vivre comme les premiers humains avait du sens du point de vue de l’évolution.

Le Dr Kyle Summers, biologiste de l’évolution à l’East Carolina University, a déclaré à Healthline que si le génome humain a subi des changements « significatifs » au cours du Pléistocène, « dans notre histoire évolutive récente, y compris les 10 000 ans environ depuis les origines de l’agriculture ».

Savoir exactement comment les premiers humains vivaient est également difficile, a déclaré Summers.

La réglementation environnementale a ses partisans, mais d’autres avertissent d’être sceptiques.

« Bien que je pense que les idées de la communauté paléo peuvent avoir un certain mérite dans certains cas, il est difficile de distinguer les idées valables de celles qui sont trop spéculatives et non étayées », a déclaré Summers.

Il y a aussi le risque d’aller trop loin. Les humains trop anciens ne sont peut-être pas ce que les gens pensent.

« Si vous voulez vivre dans un environnement difficile, vous stresser délibérément pendant longtemps et éviter les médicaments modernes et les concepts d’hygiène modernes », a déclaré Brinkworth, « vous aurez la même durée de vie que le reste des membres. [early] Homo – c’est-à-dire 30 à 35 ans. « 

Le conditionnement environnemental est l’idée que les humains s’adaptent pour survivre aux conditions extrêmes des premiers humains. En recréant certaines de ces conditions, telles que l’exposition au froid extrême, certains pensent que vous pouvez obtenir certains avantages pour la santé et renforcer votre système immunitaire.

Cependant, il existe peu d’études sur les conditions environnementales, et la plupart des études qui ont été réalisées se sont appuyées sur de petits échantillons de participants.

Il existe un corpus scientifique plus solide montrant qu’il existe de nombreux avantages à adopter une approche plus modérée de l’activité physique.

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Comment les bactéries « amies » peuvent aider les bébés à améliorer leur système immunitaire



Partager sur Pinterest Des chercheurs découvrent un lien entre les bactéries intestinales bénéfiques et le développement du système immunitaire.Natalie McComas/Getty Images

  • Des chercheurs du Karolinska Institutet ont découvert un lien entre l’allaitement, les bactéries intestinales bénéfiques et le développement du système immunitaire.
  • Les souches bactériennes « amies » présentes dans le lait maternel peuvent aider les bébés à développer une santé intestinale robuste.
  • Pour les nourrissons qui ne sont pas allaités, les suppléments peuvent être une option à envisager.

De nouvelles recherches révèlent que les 100 premiers jours de la vie sont une période critique pour lancer le développement du système immunitaire et réduire l’inflammation dans tout le corps.

Des chercheurs du Karolinska Institutet en Suède ont découvert un lien entre l’allaitement, les bactéries intestinales bénéfiques et le développement du système immunitaire.

L’étude, publiée ce mois-ci dans la revue Cell, montre pour la première fois une bactérie « amie » appelée Activation Bifidobacterium infantis EVC001 (B. infantis) affecte le développement du système immunitaire du bébé et peut réduire le risque d’allergies et de maladies auto-immunes plus tard dans la vie.

« Cette étude et certaines premières données provenant d’autres sources, y compris des études humaines et animales, semblent suggérer une corrélation possible entre la présence de bactéries intestinales bénéfiques chez les nourrissons et la protection contre le développement de maladies allergiques », a déclaré le directeur adjoint Punita, MD, PhD. Ponda travaille dans le département des allergies et de l’immunologie de Northwell Health à New York, a-t-il déclaré à Healthline.

L’étude a inclus 208 nourrissons allaités nés entre 2014 et 2019 à l’hôpital universitaire de Karolinska en Suède.

Les chercheurs ont utilisé la nouvelle méthode pour analyser le système immunitaire à partir d’un petit échantillon de sang, car il serait contraire à l’éthique de biopsier ces bébés.

L’Université de Californie a été suivie par un deuxième groupe, qui comprenait des nourrissons exclusivement allaités, dont la moitié ont reçu B. infantis Supplémentation puis analyse de l’inflammation intestinale.

Les chercheurs ont constaté que le manque de B. infantisCapable de métaboliser les sucres bénéfiques dans le lait maternel appelés oligosaccharides du lait humain (HMO), perturbe le développement du réseau de cellules immunitaires et augmente l’inflammation systémique.

« Une application possible de nos découvertes est une approche préventive pour réduire le risque d’allergies, d’asthme et de maladies auto-immunes plus tard dans la vie en aidant le système immunitaire à établir ses mécanismes de régulation », a déclaré le pédiatre et chercheur du département des femmes du Karolinska Institutet Petter Brodin. and Children’s Health, et l’un des auteurs de l’étude, a déclaré dans un communiqué.

Des recherches antérieures ont montré un lien entre un manque de bonnes bactéries dans l’intestin du bébé et le développement ultérieur d’allergies et de maladies auto-immunes.

Mais la nouvelle étude a révélé que lorsque les bébés sont nourris au sein tôt dans la vie, B. infantis Programmer les cellules immunitaires « naïves » loin des réponses associées aux maladies liées au système immunitaire, tout en produisant des cellules régulatrices qui améliorent la capacité du corps à contrôler l’inflammation.

« Un nombre croissant de preuves nous aide à comprendre l’importance du microbiome intestinal pour soutenir le développement du système immunitaire – qui est le plus critique dans la petite enfance et au début de la vie, en particulier les 100 premiers jours de la vie », a déclaré Elena Ivanina de DO. gastro-entérologue au Lenox Hill Hospital de New York.

Ivanina a souligné l’importance d’établir un microbiome intestinal sain tôt dans la vie.

« Le microbiome adulte est relativement stable, mais le microbiome du nourrisson est adaptatif, reflétant une fenêtre d’opportunité unique qui affecte la santé tout au long de la vie, y compris les allergies, l’asthme et d’autres maladies inflammatoires », a-t-elle déclaré.

La grande majorité des bébés nés dans les pays développés n’ont pas ce microbe intestinal clé, selon une étude publiée en janvier.

« réduire B. infantis Les bébés nés dans les pays développés peuvent être le résultat de trois facteurs : une fréquence plus élevée d’accouchements par césarienne, l’utilisation de préparations commerciales plutôt que du lait maternel et une utilisation accrue d’antibiotiques », a déclaré Ivanina.

Le Dr Bethany Henrick, directrice de l’immunologie et des diagnostics chez Evolve BioSystems, a noté que c’est la première fois que l’étude a démontré B. infantis Une décomposition suffisante des HMO et un nombre élevé de « gènes utilisant les HMO » dans le microbiome sont directement associés à une réduction de l’inflammation intestinale et systémique.

« Cette étude est notre compréhension de B. infantis EVC001 joue un rôle dans la programmation positive des cellules immunitaires et comment il modifie réellement la trajectoire du développement du système immunitaire pour prévenir l’inflammation », a-t-elle déclaré dans un communiqué.

Ponda recommande l’allaitement dans la mesure du possible. Mais pour de nombreux parents, l’allaitement n’est ni possible ni souhaitable.

« En ce qui concerne les maladies allergiques en particulier, j’encouragerais l’allaitement et une alimentation saine pour la mère », conseille-t-elle.

Cependant, Ponda voit un rôle potentiel B. infantis Supplémentation, en particulier pour les bébés qui ne peuvent pas être allaités.

« Si cette étude peut identifier les avantages d’une supplémentation en bactéries bénéfiques, il peut être conseillé aux parents d’en tenir compte à mesure que nous en apprenons davantage », a déclaré Ponda.

Selon Ivanina, le profil d’innocuité des probiotiques est généralement bon, avec peu d’effets secondaires observés.

Mais l’utilisation de ces suppléments doit toujours être discutée avec votre pédiatre. Ils peuvent contenir des protéines de lait, un allergène potentiel.

« Les probiotiques peuvent être utilisés pour essayer de soutenir le développement du microbiome intestinal d’un nourrisson, prévenant ainsi la dysbiose, la dérégulation immunitaire et les maladies », explique Ivanina. « Mais ces avantages ne sont pas garantis. »

Selon Ivanina, il s’agit toujours d’un domaine de recherche active et s’il vient de B. infantis La question de savoir si le défaut peut être résolu au fil du temps n’est « pas claire ».

Elle a fait cette suggestion lorsqu’on lui a demandé s’il y avait quelque chose que les parents pouvaient faire pour réduire le risque de maladie auto-immune ou d’allergies de leur enfant.

« Oui, les parents peuvent faire de leur mieux pour avoir une grossesse en bonne santé et avoir une alimentation saine pendant la grossesse, encourager l’accouchement vaginal et l’allaitement », déclare Ivanina. « Sauf nécessité absolue, essayez d’éviter les antibiotiques et éventuellement de compléter leur enfant avec des probiotiques ou même des prébiotiques s’ils sont à risque. »

Une nouvelle recherche révèle que les 100 premiers jours de la vie sont essentiels pour que les bébés construisent un microbiome intestinal sain, en particulier celui qui contient un B. infantisCe microbe se nourrit de certains sucres présents dans le lait maternel.

Selon les experts, environ 90 % des enfants des pays développés manquent de B. infantisaugmentant leur risque d’allergies et de maladies auto-immunes.

Alors que les experts soulignent que l’allaitement maternel est le meilleur pour la santé d’un bébé, ils disent également que les probiotiques, ou prébiotiques, peuvent être efficaces pour aider le développement du microbiome intestinal du bébé.

Consultez votre pédiatre avant de donner à votre enfant des suppléments.

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