Mangez des bananes pour rester en bonne santé !
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Publié le 27 juil. 2022 09:37, mis à jour le 27 juil. 2022 09:37
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La consommation régulière de bananes chez les femmes peut améliorer la santé cardiaque en raison de sa teneur élevée en potassium. Cet effet est particulièrement bénéfique pour ceux qui consomment de grandes quantités de sel.
Si vous êtes une femme, n’hésitez pas à manger des bananes. En raison de sa teneur élevée en potassium, ce fruit peut améliorer la santé cardiaque des femmes, en particulier celles qui consomment beaucoup de sel. C’est ce que révèle une étude néerlandaise publiée dans l’European Heart Journal. « Les régimes riches en potassium sont associés à une pression artérielle plus basse et à un risque moindre de maladies cardiovasculaires », Peut-on lire dans la salle d’étude ?
Nous savons que manger des fruits est bon pour la santé. Mais cette étude sur la consommation de potassium a révélé plus d’avantages.
Plus de 20 000 participants suivis pendant 19 ans
Pour arriver à ce résultat, des chercheurs de l’University of Amsterdam Medical Center se sont basés sur un échantillon de 24.963 personnes âgées de 40 à 79 ans, dont 11.267 hommes et 13.696 femmes. Un questionnaire leur a été remis pour connaître leurs habitudes alimentaires. Enfin, les chercheurs ont mesuré leur tension artérielle et prélevé des échantillons d’urine pour déterminer leur apport alimentaire.
Au cours de 19 années de suivi régulier, 13 596 participants ont été hospitalisés ou sont décédés d’une maladie cardiovasculaire. Les auteurs ont noté que les personnes ayant un apport élevé en potassium avaient un risque plus faible de maladie cardiaque (environ 13 %).
seulement bon pour les femmes
Selon eux, la consommation régulière de potassium, en particulier de bananes, réduit la pression artérielle, en particulier chez les femmes. Chez les hommes, il n’y avait pas d’association entre le potassium et la tension artérielle.
« Un apport élevé en sel est connu pour être associé à une pression artérielle élevée et à un risque accru de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.« A déclaré l’auteur de l’étude, le professeur Liffert Vogt du centre médical de l’Université d’Amsterdam aux Pays-Bas. »Les conseils de santé se concentrent sur la limitation de la consommation de sel, mais cela est difficile à réaliser lorsque notre alimentation comprend des aliments transformés. Le potassium aide le corps à expulser plus de sodium dans l’urine.Dans notre étude, le potassium alimentaire était associé aux plus grands bienfaits pour la santé chez les femmess ».
Cependant, le professeur Vogt a précisé que sur la base des résultats, on peut supposer que le potassium protège le cœur d’autres manières que l’augmentation de l’excrétion de sodium.
Enfin, le Pr Vogt invite les industriels à changer leurs pratiques : »Les entreprises alimentaires peuvent aider en substituant les sels de potassium aux sels de sodium standard dans les aliments transformés. En fin de compte, nous devrions tous donner la priorité aux aliments frais et non transformés, car ils sont riches en potassium et pauvres en sel. « .
