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Willy Schatz

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Les bienfaits des noix pour la santé cardiaque peuvent provenir de l’intestin



Partager sur Pinterest Les noix sont une collation saine qui peut améliorer la santé cardiaque, selon les chercheurs.Elena Popova/Getty Images

  • Des recherches antérieures ont montré que la consommation quotidienne de noix peut favoriser la santé cardiaque.
  • Maintenant, les chercheurs disent que ces avantages peuvent être le résultat de changements dans le microbiome intestinal que produisent les noix.
  • Ils ont noté que les noix contiennent des acides gras oméga-3, des antioxydants et des protéines.

Les bienfaits pour la santé cardiaque de la consommation de noix peuvent provenir de changements dans les microbes intestinaux.

C’est selon la recherche présentée aujourd’hui à DiscoverBMB, la réunion annuelle de l’American Society for Biochemistry and Molecular Biology.

La recherche, financée par le California Walnut Board, n’a pas encore été publiée dans une revue à comité de lecture.

Des chercheurs de la Texas Tech University ont utilisé la métatranscriptomique (l’étude de l’expression des gènes dans les microbes intestinaux) pour surveiller les changements qui pourraient survenir lorsque les gens modifient leur régime alimentaire.

Plus précisément, les scientifiques ont examiné comment la santé cardiovasculaire était affectée.

Leurs découvertes suggèrent que la consommation de noix peut altérer le microbiome intestinal en augmentant la production corporelle de l’acide aminé L-homoarginine. À son tour, cela peut réduire le risque de maladie cardiaque.

Les chercheurs ont utilisé des échantillons d’une étude d’alimentation de contrôle menée précédemment.

Trente-cinq participants présentaient un risque élevé de maladie cardiovasculaire.

Les participants ont reçu un régime alimentaire occidental standard pendant deux semaines, puis ont été assignés au hasard à l’un des trois régimes de l’étude :

  • Incluez un régime qui comprend des noix entières.
  • Un régime contenant les mêmes quantités d’acides gras oméga-3 et d’acides gras polyinsaturés que le régime aux noix mais sans noix.
  • Un régime a partiellement remplacé l’acide gras, l’acide oléique, dans la même quantité que celle obtenue à partir de noix, mais sans noix.

Les participants ont suivi chaque régime pendant six semaines, avec une pause entre les deux.

Ces régimes ont été conçus pour expliquer comment les noix affectent la santé cardiovasculaire en raison de leurs composés bioactifs, de leur teneur en acide alpha-linolénique ou en ALA, ou si l’ALA de noix peut remplacer les graisses saturées alimentaires.

Les chercheurs ont recueilli des échantillons de selles peu de temps avant que les participants aient terminé leur régime.

Ceux qui mangeaient des noix entières avaient des niveaux plus élevés de :

  • Gordonia dans l’intestin – métabolites à activité anti-inflammatoire
  • Expression de gènes qui augmentent la production de l’acide aminé humain L-homoarginine

Les chercheurs ont conclu que les changements dans le microbiome intestinal induisent des voies bénéfiques qui peuvent réduire les facteurs de risque cardiovasculaire. Ils notent que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer leurs observations.

« Cette étude suggère que les noix peuvent favoriser des changements positifs dans votre microbiome intestinal (bactéries amicales), ce qui peut aider votre corps à absorber et à utiliser certains antioxydants qui ont été liés à un risque plus faible de maladie cardiaque », déclare Scotts, Arizona, déclare Anne Danahy, diététicienne et diététicienne intégrative à Dyer. Nutritionniste spécialisée dans le régime méditerranéen et le vieillissement en bonne santé. « Il s’agissait d’une petite étude et les participants étaient à risque de maladie cardiaque, il est donc impossible de dire si une population en bonne santé plus large aurait le même avantage. »

« Il est toujours important de prendre en compte le biais de la recherche financée par l’industrie, mais il existe également de nombreuses preuves à l’appui des divers avantages pour la santé des noix », a déclaré Danahy à Healthline. « Et beaucoup de recherches ne sont pas financées par l’industrie. Espérons que de petites études financées par l’industrie comme celle-ci ouvriront la porte à de plus grandes recherches indépendantes de haute qualité à l’avenir. »

Des recherches antérieures ont montré que les noix sont un complément alimentaire sain.

Ils contiennent des acides gras oméga-3 et des antioxydants et sont riches en fibres.

Une portion d’une once de noix contient environ sept noix entières (le régime utilisé dans l’étude contenait environ 28 noix par jour).

Une once de noix contient environ 185 calories et les nutriments suivants :

4,3 grammes de protéines

3,9 grammes de glucides

0,74 gramme de sucre

1,9 gramme de fibres

18,5 grammes de matières grasses

Malgré leur teneur élevée en matières grasses et en calories, les noix n’ont pas augmenté de manière significative le poids corporel ou le risque d’obésité, ont rapporté les chercheurs d’une étude.

« Les noix sont particulièrement riches en fibres et en acides gras oméga-3 – deux nutriments dont nous savons qu’ils ont des effets positifs sur le risque de maladie cardiovasculaire », déclare Caroline Thomason, nutritionniste basée en Virginie et diététicienne agréée par le CDCES qui aide les femmes à arrêter de suivre un régime et à retrouver confiance en la nourriture. . « Les fibres ont été associées à la réduction du cholestérol, et les oméga-3 ont été associés à un certain nombre de processus pathologiques qui réduisent l’inflammation. »

« La portion testée dans l’étude était de 2 à 3 onces de noix par jour pendant six semaines », a déclaré Thomason à Healthline. « C’est une grosse portion de noix – environ 28 portions – mais vous pouvez en avoir une comme collation du matin et une comme collation de l’après-midi. Alternativement, je pense qu’il pourrait être utile d’envisager d’autres noix qui offrent des profils nutritionnels similaires. Par exemple , les graines de chia, le lin et les graines de citrouille sont toutes des sources d’acides gras oméga-3. »

Ce n’est pas la première étude à montrer que les noix sont bénéfiques pour l’alimentation, mais c’est la première à expliquer l’effet dû à l’amélioration du microbiome intestinal.

« De nombreuses études antérieures ont montré un lien entre la consommation de noix et la réduction du risque de maladie cardiaque, ce qui pourrait fournir un mécanisme de bénéfice possible », a déclaré Danahy. « La recherche sur le microbiome intestinal en est à ses balbutiements, mais avec le temps, nous verrons que les bactéries qui vivent dans notre intestin et dans tout notre corps jouent un rôle vital dans la régulation de nombreux aspects de notre santé, y compris le risque de maladie cardiaque. »

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AVC d’Aaron Sorkin à 61 ans : quels sont les symptômes et les facteurs de risque


  • Le dramaturge et scénariste Aaron Sorkin, 61 ans, a annoncé avoir subi un accident vasculaire cérébral l’automne dernier
  • Divers facteurs, notamment médicaux et sociaux, peuvent influer sur votre risque
  • Il est important de savoir que les déterminants sociaux de la santé, tels que le revenu et le niveau d’éducation, sont de plus en plus étudiés par ceux qui souhaitent découvrir les facteurs de risque d’AVC.

Cette semaine, le célèbre dramaturge et producteur Aaron Sorkin a révélé qu’il avait subi un accident vasculaire cérébral à la fin de l’année dernière.

Dans un article de New York TimesSorkin a partagé que son sens de l’identité, sa propre perception de sa santé et son style de vie ont tous été affectés – mis à part le zézaiement initial et le handicap physique qui l’ont affecté pendant sa convalescence.

« Pendant un moment, j’ai eu peur de ne plus jamais pouvoir écrire », a-t-il déclaré au New York Times.

Bien que Sorkin puisse être un exemple très médiatisé de survivant d’un AVC, une personne aux États-Unis subit un AVC toutes les 40 secondes, selon les Centers for Disease Control and Prevention.

Un accident vasculaire cérébral survient lorsque l’apport sanguin au cerveau est bloqué ou qu’un vaisseau sanguin se rompt. Le manque d’oxygène au cerveau peut entraîner des symptômes graves et, dans les cas graves, la mort.

Selon l’American Heart Association, les signes d’un accident vasculaire cérébral peuvent inclure des troubles de l’élocution, une faiblesse d’un côté du corps, un visage tombant, un engourdissement et une confusion.

Le Dr Alyse Sicklick a déclaré que lorsqu’elle était directrice médicale de la réadaptation des patients hospitalisés chez Gaylord Specialty Healthcare, elle a vu beaucoup de personnes subir un AVC.

Sicklick et d’autres divisent généralement les facteurs de risque d’AVC en deux catégories distinctes.

« Il existe deux grandes catégories de facteurs de risque d’AVC », a déclaré Sicklick, « dont nous pouvons faire quelque chose pour certains. Ensuite, il y a tout le seau, contre lequel nous ne pouvons rien faire, que nous appelons facteurs de risque non modifiables. « 

L’âge, la tension artérielle et le tabagisme peuvent tous être des facteurs de risque d’AVC.

Sorkin a déclaré au New York Times qu’avant son accident vasculaire cérébral, il associait des activités de santé à haut risque comme fumer des cigarettes à son statut d’artiste.

Il a dit qu’il voulait partager son histoire, dans l’espoir d’inciter les gens à arrêter de fumer.

Selon le Dr Bernadette Boden-Albala, doyenne fondatrice du programme de santé publique de l’UC Irvine, la distinction apparemment simple entre les facteurs de risque modifiables et non modifiables est compliquée par les soi-disant déterminants sociaux de la santé.

Ceux-ci peuvent inclure le revenu et le niveau d’éducation d’une personne, le niveau de sécurité dans le quartier et l’unité sociale à laquelle elle appartient. « On ne vit pas seuls. On vit nos vies, avec des familles dans le réseau. Parfois on est totalement inspiré… Alors, si tout le monde dans ma famille est fumeur et que tu me dis ‘ne fume pas, parce que tu sont à haut risque de maladie cardiaque [and] Accident vasculaire cérébral, mais tous les autres membres de ma famille fument, quelles sont les chances que j’arrête ? « 

D’après son expérience, a déclaré Sicklick, le séjour moyen à l’hôpital des personnes dont elle s’occupe est d’environ trois semaines et elle travaille avec une grande équipe interdisciplinaire pour élaborer des plans de soins.

« La grande majorité du monde en réadaptation pour patients hospitalisés sont des patients qui ont subi un accident vasculaire cérébral, qui est la cause numéro un, le diagnostic numéro un en réadaptation pour patients hospitalisés parce que c’est si courant. »

Dans des cas comme celui de Sorkin, où la parole est affectée, elle peut être causée par un affaiblissement des muscles faciaux (appelé dysarthrie) et une aphasie, où les zones du cerveau utilisées pour produire ou comprendre le langage sont affectées.

Pour les personnes atteintes de dysarthrie, des exercices de renforcement musculaire et un retour visuel peuvent être appropriés. Pour les personnes aphasiques, cela peut signifier utiliser d’autres modes de communication, comme les iPads, pour récupérer.

Le Dr Karen Sullivan, neuropsychologue et fondatrice de Pinehurst Neuropsychology en Caroline du Nord, affirme que la réalité du fonctionnement du cerveau peut elle-même devenir un obstacle pendant la récupération, en particulier lorsque l’AVC d’une personne a affecté sa capacité à utiliser et à comprendre le langage.

« Le cœur de la recherche sur le cerveau est que nous utilisons des organes endommagés pour essayer de raisonner à travers les dommages aux organes », a déclaré Sullivan.

L’AVC peut avoir un impact sérieux sur l’identité personnelle, en particulier pour les personnes qui ne se considéraient pas à risque avant leur AVC, a déclaré Sullivan. Elle a déclaré qu’il fallait en apprendre davantage sur les soins de santé mentale impliquant des accidents vasculaires cérébraux.

« Ce n’est vraiment pas qu’une condition médicale. C’est vraiment un traumatisme psychologique. Mais le problème est que le système médical le médicalise, nous sommes très concentrés sur ce qui est visible. Et nous ne prêtons pas beaucoup d’attention au fait d’être choqué par un AVC à un expérience de santé mentale réaliste.

Les experts disent qu’ils constatent une tendance inquiétante des accidents vasculaires cérébraux chez les jeunes adultes.

Selon l’American Heart Association, les taux d’AVC diminuent chez les personnes âgées, tandis que les taux augmentent chez les 49 ans et moins.

Boden-Albala a déclaré qu’elle souhaitait que davantage de personnes soient au courant des accidents vasculaires cérébraux et de leurs facteurs de risque.

« En fin de compte, nous avons passé autant de temps à essayer de comprendre ces déterminants sociaux, et comment ils affectent le risque d’AVC, et comment ils affectent les résultats », a déclaré Boden-Albala. « J’ajouterais simplement que le travail consiste maintenant à aller au-delà de la description de ces déterminants sociaux et à essayer d’intervenir réellement avec eux. »

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Toute personne de plus de 35 ans devrait être dépistée pour le diabète de type 2, selon les chercheurs


  • Les chercheurs disent maintenant que toute personne âgée de 35 à 70 ans devrait subir un dépistage du diabète.
  • Cela peut aider à réduire les disparités en matière de santé.
  • Selon les Centers for Disease Control and Prevention, près de la moitié des adultes américains souffrent de diabète de type 2 ou de prédiabète.

Le dépistage de tous les adultes âgés de 35 à 70 ans, quel que soit leur poids, permettrait d’identifier le plus grand nombre de personnes de ce groupe d’âge atteintes de prédiabète ou de diabète de type 2, affirment les auteurs d’une nouvelle étude.

Les chercheurs ont découvert que l’approche améliorait également la capacité de diagnostiquer ces maladies dans tous les groupes raciaux et ethniques, ce qui pourrait réduire les disparités en matière de santé auxquelles ces groupes sont confrontés.

« Le diabète est une maladie dans laquelle persistent des disparités raciales et ethniques inacceptables », a déclaré l’auteur de l’étude Matthew O’Brien, MD, professeur agrégé de médecine et de médecine préventive à la Northwestern University Feinberg School of Medicine, dans un communiqué de presse.

« C’est pourquoi nous avons besoin d’une méthode de sélection qui maximise l’équité », a-t-il déclaré. « Si nous pouvons trouver tout le monde [with prediabetes or diabetes] Auparavant, cela nous a aidés à réduire ces différences et les résultats indésirables qui en découlent. « 

Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), près de la moitié des adultes américains souffrent de diabète de type 2 ou de prédiabète.

Le prédiabète est une condition dans laquelle les niveaux de sucre dans le sang (sucre) sont plus élevés que la normale, mais pas assez élevés pour qu’une personne reçoive un diagnostic de diabète de type 2.

Les personnes atteintes de prédiabète sont plus à risque de développer un diabète de type 2, une maladie cardiaque et un accident vasculaire cérébral.

En plus du risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral, les personnes atteintes de diabète de type 2 sont également à risque de perte de vision et de maladie rénale, surtout si leur glycémie n’est pas contrôlée.

Plus de 80% des adultes atteints de prédiabète ne savent pas qu’ils en sont atteints et près d’un quart des cas de diabète ne sont pas diagnostiqués, selon le CDC.

Ces risques sont inégalement répartis dans la population américaine. Les taux de diabète étaient plus élevés chez les populations noires, hispaniques et asiatiques que chez les blancs non hispaniques – avec des taux presque deux fois plus élevés chez les blancs hispaniques.

Les gens peuvent vivre avec le prédiabète et le diabète de type 2 pendant des années sans symptômes apparents. C’est pourquoi le dépistage est nécessaire pour identifier les personnes atteintes de ces troubles. Cela se fait avec un test sanguin qui mesure les niveaux de sucre dans le sang.

En 2021, le U.S. Preventive Services Task Force (USPSTF) recommande le dépistage du prédiabète et du diabète de type 2 chez les adultes en surpoids ou obèses âgés de 35 à 70 ans.

Le surpoids est l’un des facteurs de risque du prédiabète et du diabète de type 2.

L’USPSTF avait précédemment suggéré une limite d’âge de 40 ans. Abaisser l’âge auquel les médecins devraient commencer à dépister les patients pour le prédiabète et le diabète pourrait aider à attraper plus de cas.

Cependant, le dépistage uniquement des personnes en surpoids ou obèses peut manquer des personnes de poids normal mais atteintes de prédiabète ou de diabète, en particulier dans certains groupes raciaux et ethniques.

La recherche montre qu’en moyenne, les Noirs, les Hispaniques et les Asiatiques développent un diabète lorsque leur indice de masse corporelle (IMC) est bas.

Ainsi, « si nous basons les tests de diabète sur la base du poids, nous manquons de personnes appartenant à des groupes raciaux et ethniques minoritaires qui développent un prédiabète et un diabète à un poids corporel inférieur », a déclaré O’Brien.

Les recommandations actuelles de l’USPSTF disent que les médecins devraient considérer Dépistez les personnes des groupes raciaux et ethniques ayant des taux de diabète plus élevés à un âge plus précoce ou un IMC inférieur.

Cependant, les auteurs de la nouvelle étude soulignent que cela laisse toujours aux médecins la possibilité de dépister à un IMC inférieur, ce qui risque de manquer ceux qui bénéficieraient d’une intervention précoce sur le diabète.

Pour la nouvelle étude, publiée le 24 mars dans le Journal américain de médecine préventiveles chercheurs ont examiné les données de la National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), un échantillon national représentatif d’adultes américains.

Ils ont utilisé les données pour comparer le nombre de cas de prédiabète et de diabète trouvés dans différents scénarios de dépistage, y compris la manière dont ils affectent certains groupes raciaux et ethniques.

L’abaissement de l’âge de dépistage de 40 à 35 ans – comme l’a fait l’USPSTF dans sa recommandation de 2021 – a entraîné l’identification de 13,9 millions d’adultes supplémentaires comme prédiabétiques ou diabétiques, ont découvert les chercheurs.

Ils ont constaté que le plus grand bénéfice de dépistage de ce changement s’est produit dans la population hispanique.

De même, si tous les adultes âgés de 35 à 70 ans étaient dépistés, quel que soit leur IMC, beaucoup plus de personnes atteintes de prédiabète ou de diabète seraient identifiées. De plus, des études ont montré que cette approche a un impact positif sur tous les groupes raciaux et ethniques.

Le dépistage basé uniquement sur l’âge est également plus facile à mettre en œuvre pour les médecins, car ils n’ont pas à se souvenir des seuils de dépistage de l’IMC distincts pour différentes populations. Cela pourrait aider à améliorer les taux de dépistage, a déclaré O’Brien.

Selon le Dr Pouya Shafipour, médecin de médecine familiale et de l’obésité au Providence St. John’s Health Center à Santa Monica, en Californie, des dépistages réguliers pour toutes les personnes âgées de 35 à 70 ans sont bénéfiques, quel que soit leur poids.

« Il ya beaucoup de personnes [in this age range] Ils ne sont pas nécessairement en surpoids ou obèses, mais « en surpoids » », a-t-il déclaré à Healthline, ce qui signifie que leur poids n’est peut-être pas considéré comme un surpoids, mais les dépôts de graisse qu’ils portent affectent leur santé.

« Ceux qui pourraient être confrontés [type 2] Diabète, prédiabète, stéatose hépatique et résistance à l’insuline, ce sont toutes des maladies liées », a-t-il déclaré.

Un dépistage plus large aide également à attraper plus de cas plus tôt car ils sont plus faciles à traiter.

« Idéalement, nous aimerions aborder ce problème dans le prédiabète », a déclaré Shafipour, « parce que lorsqu’une personne est diagnostiquée [type 2] Le diabète, a fait beaucoup de dégâts. « 

Au stade du prédiabète, les médecins et autres professionnels de la santé peuvent enseigner aux gens comment réduire leur risque de développer un diabète de type 2, par exemple en modifiant leur régime alimentaire, en faisant plus d’exercice, en améliorant le sommeil et en réduisant le stress.

Ces changements de mode de vie peuvent être bénéfiques pour les personnes atteintes de diabète de type 2, mais Shafipour a déclaré qu’elles pourraient également avoir besoin d’insuline ou d’autres médicaments pour contrôler leur glycémie.

De plus, ils peuvent avoir besoin de prendre des médicaments pour traiter les affections liées au diabète, telles que l’hypercholestérolémie et l’hypertension artérielle.

Ainsi, « plus tôt vous diagnostiquez quelqu’un, plus il est facile de le traiter », a déclaré Shafipour.

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Boire une tasse de café par jour peut réduire le risque de diabète de type 2


  • Un nouveau rapport révèle que boire une tasse de café supplémentaire par jour peut réduire le risque de diabète de type 2 de 4 à 6 %.
  • La nouvelle étude a mesuré diverses hormones et marqueurs d’inflammation chez les buveurs de café.
  • Cela suggère que le café peut avoir des effets anti-inflammatoires ainsi que des effets sur les hormones.

Selon une nouvelle étude, boire du café tous les jours peut aider à réduire votre risque de diabète de type 2.

Le rapport a été publié dans la revue nutrition clinique Mercredi, il a été constaté que la consommation d’une tasse de café supplémentaire par jour était associée à une diminution de 4 à 6 % du risque de diabète de type 2.

Des recherches antérieures ont établi un lien entre le café et un risque moindre de diabète de type 2, mais les mécanismes à l’origine des effets de la boisson ne sont pas bien compris.

La nouvelle étude, qui a mesuré diverses hormones et marqueurs d’inflammation chez les buveurs de café, suggère que le café pourrait avoir des effets anti-inflammatoires tout en réduisant la résistance à l’insuline, un effet marqué sur des hormones telles que la leptine et l’adiponectine.

Selon Marilyn Tan, M.D., endocrinologue et directrice de la clinique d’endocrinologie de Stanford, l’inflammation augmente la résistance à l’insuline, ce qui augmente le risque de diabète. Tan n’a pas participé à l’étude.

« La suggestion que le café réduit les marqueurs inflammatoires aide à élucider le mécanisme par lequel le café améliore l’insuline [sensitivity] Ou la glycémie », a déclaré Tan à Healthline.

Les chercheurs ont évalué les données de santé de 152 479 personnes de la UK Biobank et de l’étude de Rotterdam.

Ils ont examiné la quantité de café que ces personnes buvaient par jour – de zéro à environ six tasses – et leur incidence de diabète de type 2 sur une période de 13 ans.

L’équipe a également évalué les mesures de la résistance à l’insuline et les concentrations de marqueurs inflammatoires, notamment la protéine C-réactive (CRP), la leptine et l’adiponectine, dans des échantillons de sang à jeun.

Selon l’équipe, la consommation d’une tasse de café supplémentaire par jour était associée à un risque de diabète de 4 à 6 % inférieur.

Une consommation de café plus élevée était associée à des niveaux plus faibles de CRP et de leptine, de marqueurs pro-inflammatoires et à des concentrations plus élevées d’interleukine 13 et d’adiponectine, qui ont des effets anti-inflammatoires.

L’adiponectine a des effets sensibilisants à l’insuline et peut aider à réduire le taux de sucre dans le sang.

Les chercheurs soupçonnaient que le café aidait à réduire les biomarqueurs inflammatoires, qui augmentent lorsque l’inflammation se produit dans le corps, comme c’est le cas avec le diabète de type 2.

Les chercheurs pensaient également que le type de café était important – le café filtre ou l’espresso était associé à la plus grande réduction des risques.

Andrew Odegaard, Ph.D., professeur agrégé d’épidémiologie et de biostatistique à l’UC, a déclaré que les résultats sont cohérents avec des recherches antérieures qui ont identifié des niveaux plus élevés de consommation de café dans différentes populations et données démographiques associées à un type 2 inférieur Le lien entre le risque de diabète, Irvine .

« Les estimations de la médiation de l’inflammation fournissent des preuves de mécanismes hypothétiques clés », a déclaré Odegaard, notant que davantage de preuves sont nécessaires pour comprendre les mécanismes sous-jacents.

Tan a déclaré que les personnes atteintes de diabète et celles à risque de développer le diabète devraient se sentir en sécurité en buvant du café noir ou fort, cependant, elle ne prescrirait pas nécessairement le médicament à ceux qui veulent se protéger.

« Il existe d’autres mesures qui ont été mieux étudiées pour réduire le risque de diabète, le risque cardiovasculaire, le poids corporel et la santé globale », a déclaré Tan.

Pour réduire le risque de développer un diabète, Tan recommande de faire plus d’activité physique, de limiter le temps de sédentarité, d’éviter le tabac et l’alcool, d’avoir une alimentation équilibrée et, si possible, d’éviter certains médicaments qui augmentent l’hyperglycémie.

Elle encourage également les gens à faire attention au type de café qu’ils boivent.

« Je voudrais également rappeler aux patients que cette étude indique que le café filtre ou l’espresso sont les plus bénéfiques, et non les boissons au café chargées de sucre et de graisse », a déclaré Tan.

Une nouvelle étude révèle que boire une tasse de café supplémentaire par jour peut réduire le risque de développer un diabète de type 2 de 4 à 6 %. Les chercheurs pensent que le café peut avoir des propriétés anti-inflammatoires et peut affecter les hormones qui affectent la glycémie. Bien que ces découvertes, ainsi que des preuves antérieures que le café puisse avoir des effets anti-inflammatoires et sensibilisants à l’insuline, les endocrinologues recommandent de s’en tenir aux mesures préventives connues : exercice, alimentation saine, ne pas fumer et limiter la consommation d’alcool.

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Le régime Harvard peut prolonger votre vie de 20 %



Partager le régime Harvard sur Pinterest est lié à des taux plus faibles de cancer, de maladies respiratoires, de maladies cardiovasculaires et de mortalité.Afri Andy/Getty Images

  • Une nouvelle étude révèle que quatre régimes alimentaires spécifiques sont tous associés à une vie plus longue.
  • Un programme en particulier, le Harvard Diet Plan, gagne du terrain.
  • Il a été développé pour cette étude et comprend des aspects de MyPlate ainsi que le régime méditerranéen.
  • Les experts en nutrition affirment qu’un tel régime peut être bénéfique pour la santé de plusieurs manières, entraînant une durée de vie plus longue.

Lorsqu’ils se lancent dans un régime alimentaire sain, les gens peuvent se fixer plusieurs objectifs pour les motiver, notamment vouloir se sentir mieux, perdre du poids ou vivre plus longtemps et en meilleure santé.

Si vivre plus longtemps est l’un de vos objectifs, vous vous demandez peut-être quel est le régime alimentaire idéal pour vous aider à réaliser vos aspirations.

La bonne nouvelle est qu’un groupe de chercheurs a tenté de répondre à cette question en étudiant des personnes qui suivaient l’un des quatre régimes alimentaires différents, notamment le régime méditerranéen alternatif, les directives diététiques pour les Américains (MyPlate), le Healthy Plant-Based Eating Index et l’Alternative Diet Healthy Eating Index (également connu sous le nom de « Harvard Diet »).

Les chercheurs ont découvert que les personnes qui suivaient l’un de ces régimes étaient 20% moins susceptibles de mourir au cours de l’étude de 36 ans. Ils avaient également des taux plus faibles de cancer, de maladies respiratoires et de maladies cardiovasculaires.

Cependant, l’un des plans nutritionnels développés spécifiquement pour l’étude a particulièrement attiré l’attention du public : le régime Harvard.

Le régime Harvard, ou Healthy Eating Plate, est presque identique au MyPlate, que l’USDA a développé en juin 2011, a déclaré Samantha Coogan, directrice du programme d’enseignement de la nutrition et de la diététique à l’Université du Nevada à Las Vegas.

Cependant, il existe des différences importantes.

« Les deux concepts suggèrent que 1/2 de votre assiette/repas devrait être composé de fruits/légumes, 1/4 de grains entiers et 1/4 de protéines. Les symboles sont presque identiques », explique Coogan.

La différence est que le régime Harvard recommande un plus grand pourcentage de légumes et de fruits que le MyPlate.

Une autre différence majeure entre les deux est leurs recommandations pour les matières grasses et les produits laitiers. MyPlate recommande de manger une portion de produits laitiers à chaque repas, mais le régime Harvard recommande de remplacer les produits laitiers par de l’eau et des boissons comme le café ou le thé.

« Les chercheurs de Harvard sont arrivés à cette conclusion en raison de la forte prévalence de l’intolérance au lactose aux États-Unis », explique Coogan. « De plus, ils préconisent d’éviter les boissons sucrées en général et de limiter le lait/les boissons lactées à 1-2 portions par jour. »

Cependant, Coogan souligne que MyPlate inclut des informations sur les sources de calcium non laitières pour les personnes intolérantes au lactose. C’est juste promu différemment.

Selon Coogan, une autre différence importante entre les deux plans est que le régime de Harvard recommande des quantités modérées de graisses saines – sous forme d’huiles végétales telles que les huiles d’olive, de canola, de soja, d’arachide, de maïs et de tournesol – et évite les graisses trans. .

Antonette Hardie, diététicienne au Wexner Medical Center de l’Ohio State University, affirme que le régime Harvard présente « de nombreux avantages ».

« Il y a plusieurs avantages, notamment un risque réduit de maladies cardiovasculaires, de diabète de type 2, d’hypercholestérolémie et d’hypertension artérielle », a déclaré Hardie. « La perte de poids peut également être un avantage supplémentaire de ce régime. »

Ces avantages se produisent parce que le régime alimentaire est pauvre en aliments transformés et en graisses saturées, qui ont tous deux été liés à un risque accru de ces maladies, a déclaré Hardy.

De plus, il combine l’approche MyPlate avec le régime méditerranéen pour développer des habitudes alimentaires saines que les gens peuvent maintenir.

Cependant, Hardy souligne que le mot « régime » pourrait être un peu impropre.

« Le mot ‘régime’ a une mauvaise réputation et conduit souvent les gens à penser que c’est une mode pour perdre du poids rapidement », a-t-elle déclaré. « Ce » régime Harvard « utilise la méthode MyPlate combinée au régime méditerranéen pour créer des habitudes alimentaires saines. »

Sharon Palmer, diététicienne, auteure et blogueuse pour The Plant-Powered Dietitian, souligne que ce régime, en plus d’être plus faible en cholestérol, est également riche en glucides sains, en fibres, en vitamines, en minéraux, en graisses saines et en composés phytochimiques, graisses saturées et sodium.

« Ceux-ci sont essentiels à un régime alimentaire sain qui favorise une santé optimale », explique Palmer.

Dit Palmer, « Je suis fan de ce régime alimentaire parce que c’est du bon sens, il est basé sur des recherches qui ont afflué au cours des dernières décennies et il est facile à suivre.

« C’est aussi un régime alimentaire bon pour la planète », ajoute-t-elle.

Hardy est d’accord avec Palmer.

« C’est une excellente façon de manger », dit-elle. Cependant, elle souligne qu’il peut être plus avantageux de ne pas le considérer comme un régime, mais comme une technique pour développer de saines habitudes alimentaires.

Coogan a dit qu’elle l’aimait parce que c’est si proche de MyPlate et que ses recommandations laitières mises à jour « ont du sens ».

« J’aime le fait que cela ne diabolise pas les produits laitiers, mais la consommation est plus faible », explique-t-elle.

Une autre chose qu’elle aime dans le régime Harvard, c’est qu’il met l’accent sur la qualité plutôt que sur la quantité en ce qui concerne les glucides.

Mieux encore, ajoute Coogan, ces concepts peuvent être adaptés quel que soit votre budget.

« Ainsi, que vous fassiez vos courses chez Walmart, le Pantry, Sprouts ou Whole Foods, nous pouvons tous adopter des modes de vie plus sains adaptés à notre situation. »

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Comment la densité osseuse est liée au risque de démence



Partager sur Pinterest Rester actif est un moyen de réduire le risque de perte osseuse chez les personnes âgées, selon les experts.Milan 2099/Getty Images

  • La perte de densité osseuse peut être liée à un risque accru de démence, selon les chercheurs.
  • Les chercheurs ont déclaré qu’ils ne savaient pas pourquoi il pourrait y avoir un lien, mais ont noté qu’une faible densité osseuse et la démence avaient tendance à se produire chez les personnes âgées.
  • Selon les experts, l’activité quotidienne et une alimentation saine sont deux façons d’améliorer la santé globale des os.

Les personnes ayant une faible densité osseuse peuvent présenter un risque accru de démence, selon une étude publiée aujourd’hui NeurologieJournal médical de l’Académie américaine de neurologie.

Des chercheurs aux Pays-Bas ont évalué les dossiers médicaux et les radiographies de 3 651 personnes âgées en moyenne de 72 ans.

Tous sont interrogés tous les 4 à 5 ans et passent un examen physique, y compris des radiographies et un dépistage de la démence.

Au début de l’étude, aucun des participants n’était atteint de démence.

Certaines découvertes incluent :

  • Sur une moyenne de 11 ans, 688 personnes (19 %) ont développé une démence
  • Sur les 1 211 personnes ayant la densité osseuse la plus faible, 90 ont développé une démence en 10 ans
  • Sur les 1 211 personnes ayant la densité osseuse la plus élevée, 57 ont développé une démence en 10 ans

Après ajustement en fonction de l’âge, du sexe, de l’éducation, d’autres maladies, de l’utilisation médicale et des antécédents familiaux de démence, les chercheurs ont rapporté que les personnes ayant une densité osseuse plus faible étaient 42 % plus susceptibles de développer une démence que celles ayant une densité osseuse plus élevée.

Les chercheurs ont noté que l’étude a montré une association, mais pas de causalité.

La perte de densité osseuse peut survenir dans les premiers stades de la démence et, si c’est le cas, indique un risque, ont déclaré les chercheurs.

Forts de ces connaissances, les professionnels de la santé peuvent procéder à des dépistages plus précoces et plus fréquents et améliorer les soins aux patients atteints d’ostéoporose.

Les chercheurs rapportent également que l’on sait peu de choses sur la relation possible entre les années précédant la démence et que la perte osseuse augmente avec l’inactivité physique et une mauvaise alimentation, deux phénomènes qui surviennent chez les personnes atteintes de démence.

Une limite de l’étude est que les participants étaient principalement des Européens de plus de 70 ans, de sorte que les résultats peuvent ne pas s’appliquer à d’autres races, ethnies et âges.

« Je pense que c’est une découverte très plausible. Comme pour d’autres études qui ont trouvé des associations, je pense toujours qu’il faut faire plus de travail pour découvrir pourquoi cette association pourrait être là », a déclaré le Dr Joel Salinas, chercheur et Isaac’s médecin-chef. Santé à New York.

« Dans ce cas, il pourrait y avoir plusieurs raisons au lien entre la démence et la perte osseuse », a déclaré Salinas à Healthline.

Il a dit que les raisons pourraient inclure:

  • Ces deux maladies sont étroitement liées à l’âge.
  • L’inflammation peut être impliquée dans l’apparition des deux troubles.
  • Alimentation, nutrition et mode de vie.

« Il n’est jamais trop tard pour améliorer les facteurs liés au mode de vie tels que l’alimentation et les niveaux d’activité », a ajouté Salinas. « Bien que le plus tôt soit le mieux, des efforts conscients dans ces domaines peuvent aider à ralentir la progression de la démence, même si des signes de déclin cognitif sont déjà présents. »

Une faible densité osseuse peut entraîner l’ostéoporose, qui affaiblit les os, selon les National Institutes of Health.

Beaucoup de gens ne savent pas qu’ils ont la condition jusqu’à ce qu’ils se cassent un os. La perte osseuse est parfois qualifiée de maladie « silencieuse » car elle ne présente généralement aucun symptôme.

« Je pense qu’il peut y avoir une variété de problèmes de santé généraux qui peuvent conduire à une faible densité osseuse et à la démence », explique le Dr Adam Rivadeneyra, médecin en médecine sportive au Hoag Orthopaedic Institute of Southern California. « La force générale, l’équilibre, la capacité d’exercice et la » condition physique « générale sont des prédicteurs importants de la plupart des problèmes de santé liés au vieillissement. »

« La démence et la santé des os sont deux problèmes courants auxquels nous sommes tous confrontés dans une certaine mesure à mesure que nous vieillissons, il n’est donc pas surprenant qu’il puisse y avoir une corrélation », a déclaré Rivadeneyra à Healthline. « Nous savons que le tabagisme comporte un risque substantiel de faible densité osseuse et de démence, ainsi que de problèmes cardiaques et pulmonaires. L’alcoolisme est également associé à une mauvaise santé osseuse et à la démence à mesure que nous vieillissons. Maladie cardiaque, consommation chronique de drogues (pour certains médicaments), les blessures et les traumatismes, les problèmes métaboliques tels que les maladies de la thyroïde ou le diabète, et de solides antécédents familiaux (génétique) peuvent tous contribuer à de nombreuses maladies « liées à l’âge » que nous voyons souvent. »

Une alimentation riche en calcium et en vitamine D est également importante.

L’ostéoporose est la principale cause de fractures chez les femmes ménopausées et les hommes âgés.

Bien que n’importe quel os du corps puisse se briser, les personnes âgées souffrent le plus souvent de fractures de la hanche, des vertèbres et du poignet.

« Les femmes ont un risque plus élevé d’ostéoporose et de démence, ce qui peut être lié au manque d’œstrogène après la ménopause », a déclaré le Dr Gayatri Devi, neurologue au Lenox Hill Hospital de New York.

« Les personnes qui sont moins actives physiquement – souvent des personnes âgées en raison de problèmes médicaux comme les maladies cardiaques, le diabète et les accidents vasculaires cérébraux – ont une densité osseuse plus faible et ont indépendamment un risque accru de démence », a déclaré Devi à Healthline.

« La clé à retenir est que la densité osseuse peut être traitée facilement et efficacement et réduit le risque de démence, de fractures osseuses et d’hospitalisation », a-t-elle ajouté. « Je crois que toute personne âgée de 50 ans et plus devrait avoir une densité osseuse de base car il existe un traitement efficace, utilisant des médicaments ou de l’exercice. »

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Épilepsie : risque de décès précoce lié à la gravité, à d’autres problèmes de santé



Partager sur Pinterest Les experts disent que les personnes atteintes d’épilepsie ont besoin de plus de recherche et d’un accès au traitement.Oscar Wong/Getty Images

  • L’épilepsie est un trouble neurologique qui provoque des changements dans le cerveau pouvant entraîner des convulsions.
  • Les personnes atteintes de la maladie courent un risque plus élevé de mourir prématurément que la population générale, ont déclaré les chercheurs.
  • Le risque peut fluctuer en fonction de la gravité de l’épilepsie et d’autres problèmes de santé qu’une personne peut avoir.

Même avec un traitement, les personnes atteintes d’épilepsie ont un risque plus élevé de décès prématuré que celles qui n’en sont pas atteintes, selon une étude publiée aujourd’hui dans la revue Neurologie.

Les chercheurs ont étudié près de 140 000 personnes vivant en Corée du Sud sur une période de 10 ans. L’âge moyen des participants au début de l’étude était de 49 ans.

Par rapport aux personnes non épileptiques, les personnes atteintes d’épilepsie avaient deux fois plus de risques de mourir, ont rapporté les chercheurs.

Les chercheurs ont également signalé des différences rurales/urbaines dans le risque de mortalité. Les personnes atteintes d’épilepsie qui vivaient dans les zones urbaines avaient un risque accru de décès prématuré de 203 %, tandis que celles vivant dans les zones rurales avaient un risque accru de décès prématuré de 247 %.

L’épilepsie est un trouble neurologique qui provoque des changements anormaux dans l’activité électrique du cerveau pouvant entraîner des convulsions.

« Bien que je ne puisse pas parler du facteur sud-coréen, aux États-Unis, les gens doivent parcourir de longues distances pour obtenir des soins spécialisés contre l’épilepsie », déclare le Dr Rachel Kuperman, neurologue pédiatrique et PDG d’Eysz, une société qui développe des outils de diagnostic pour épilepsie.

« C’est particulièrement pénible pour les personnes atteintes d’épilepsie, qui peuvent ne pas être en mesure de conduire à cause de l’épilepsie elle-même », a déclaré Cooperman à Healthline. Bien que la communauté puisse avoir accès à un neurologue, il faut en moyenne plus de 17 ans pour être référée à un centre spécialisé dans l’épilepsie aux États-Unis. »

Cependant, le risque de décès n’est pas le même chez les personnes atteintes d’épilepsie.

Des différences significatives peuvent être faites dans la gravité de la condition chez une personne, rapportent les chercheurs.

La même chose était vraie pour d’autres problèmes de santé parmi les participants à l’étude.

Par exemple, les personnes atteintes d’épilepsie qui n’avaient pas d’autres problèmes de santé avaient un risque de décès 161 % plus élevé que les personnes sans épilepsie.

Cependant, un sous-ensemble de participants à l’étude qui souffraient d’épilepsie mais n’avaient subi qu’une seule hospitalisation ou aucune hospitalisation du tout n’avaient pas de risque plus élevé de décès prématuré que la population générale.

De même, ceux qui prenaient un seul médicament contre l’épilepsie avaient un risque de décès 156% plus élevé que ceux sans épilepsie pendant la période d’étude.

Ceux qui prenaient quatre médicaments ou plus avaient un risque de décès presque 500 % plus élevé.

« Environ un tiers des personnes atteintes d’épilepsie continuent d’avoir des crises malgré les médicaments », a déclaré Cooperman. « Ainsi, la prise de quatre médicaments ou plus est probablement un marqueur d’épilepsie difficile à traiter, qui est associée à un fardeau de crise plus élevé. »

En termes de causes de décès, 19% des participants à l’étude sont décédés d’une maladie cérébrovasculaire – un éventail de conditions comprenant un accident vasculaire cérébral qui altère le flux sanguin vers le cerveau – un taux de mortalité 4,5 fois plus élevé que chez les personnes sans épilepsie.

De plus, 7 % des personnes sont décédées d’un cancer du système nerveux central, soit 46 fois le taux de la population générale.

Ces deux conditions peuvent être des causes sous-jacentes de l’épilepsie elle-même, notent les chercheurs.

« Notre étude montre que le risque de décès chez les personnes atteintes d’épilepsie peut varier considérablement, en fonction de l’âge, de la durée de la maladie, de la gravité de la maladie et d’autres problèmes de santé », a déclaré l’auteur de l’étude, le Dr Seo-Young Lee, chercheur à l’Université nationale de Kangwon. Chuncheon. La République de Corée a déclaré dans un communiqué de presse.

Les personnes atteintes d’épilepsie ont également un risque accru de dépression, ce qui affecte leur risque global de décès prématuré.

« Nous exhortons les efforts de santé publique à améliorer l’accès aux soins. Le contrôle actif des crises, l’éducation à la prévention des blessures, la surveillance des pensées suicidaires et les efforts pour améliorer l’accès aux soins de l’épilepsie peuvent tous contribuer à réduire la mortalité », a écrit Lee.

Cooperman a accepté.

« Les personnes atteintes d’épilepsie ont besoin d’un meilleur accès aux soins », a-t-elle déclaré. « Par rapport à d’autres troubles du cerveau, l’épilepsie reçoit beaucoup moins de financements de recherche et d’investissements dans de nouveaux traitements. Les personnes atteintes d’épilepsie méritent des soins rapides et holistiques qui traitent non seulement leur épilepsie, mais également leurs comorbidités. » pour un proche atteint de cette maladie. »

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Arthrose : un médicament expérimental peut aider à réduire l’inflammation, les symptômes, selon les premières découvertes d’une étude


  • Un composé médicamenteux peut aider à réduire l’inflammation des articulations touchées par l’arthrose, selon une nouvelle étude.
  • L’étude a été menée sur des animaux, mais les chercheurs prévoient d’inclure des humains dans l’essai l’année prochaine.
  • Environ 32 millions de personnes aux États-Unis souffrent d’arthrose.

Des millions d’Américains souffrent d’arthrose, une forme courante et douloureuse d’arthrite qui affecte de nombreux tissus dans les articulations, le plus souvent dans les mains, les hanches, les genoux, le bas du dos et le cou.

Bien que la gravité de la maladie varie d’une personne à l’autre, elle peut entraîner une réduction de l’amplitude des mouvements ou une instabilité de l’articulation et une faiblesse des muscles environnants.

Ces symptômes peuvent affecter la qualité de vie d’une personne et sa capacité à mener à bien ses activités quotidiennes.

Bien qu’il existe des traitements efficaces – dont beaucoup se concentrent sur le soulagement des symptômes – aucun jusqu’à présent ne peut réparer les lésions articulaires.

Une nouvelle recherche menée par une équipe dirigée par des scientifiques de la Keck School of Medicine de l’USC à Los Angeles vise à changer cela.

Dans une étude animale, les chercheurs ont découvert que le composé médicamenteux R805/CX-011 réduisait l’inflammation dans les articulations touchées tout en contrôlant la douleur et la raideur.

« Nous avons constaté des effets profonds sur la douleur, la structure et la fonction des articulations », a déclaré l’auteur de l’étude Denis Evseenko, MD, professeur agrégé d’orthopédie, de recherche sur les cellules souches et de médecine régénérative à la Keck School of Medicine, dans un communiqué.

Il est trop tôt pour savoir si le médicament aidera les personnes souffrant d’arthrose, car tous les médicaments qui donnent des résultats positifs chez les animaux ne fonctionnent pas bien chez les humains.

Cependant, les chercheurs prévoient de tester le médicament dans un premier essai clinique plus tard cette année en collaboration avec la startup Carthronix, selon un communiqué de presse. Ils disposent actuellement d’un financement pour tester l’injection au genou sur 70 patients.

Les résultats ont été publiés le 22 mars dans la revue Science Médecine translationnelleIl est proposé que R805/CX-011 régule un récepteur cellulaire clé du système immunitaire humain appelé glycoprotéine 130 ou gp130.

En plus de réguler les réponses immunitaires et l’inflammation, ce récepteur cellulaire est également impliqué dans la régulation d’autres processus biologiques, tels que la fonction cardiovasculaire et la survie des neurones.

Bien que la gp130 joue plusieurs rôles importants dans le corps, notamment en réagissant au cartilage endommagé par une blessure articulaire, elle peut également contribuer à une inflammation excessive des articulations.

Cette inflammation excessive peut entraîner une destruction supplémentaire du cartilage articulaire, une caractéristique clé de l’arthrose.

« En essayant de résoudre ce problème, le système immunitaire a fait plus de dégâts », a déclaré Evseenko dans le communiqué. « Mais le gp130 est un récepteur important. Vous ne pouvez pas l’inhiber car il est nécessaire pour des cellules souches saines et pour la fonction cardiovasculaire et immunitaire. »

Pour comprendre le rôle de la gp130 dans l’hyperinflammation des articulations arthrosiques, les chercheurs ont génétiquement modifié des souris pour bloquer l’activation des voies de signalisation spécifiques de la gp130.

Ces souris ont montré des signes de résistance accrue aux maladies articulaires dégénératives, y compris une résistance accrue à l’arthrose induite par la chirurgie.

« Aucun globule blanc ne s’est précipité sur les lieux et aucune inflammation excessive ne s’est produite », a déclaré Evseenko dans le communiqué.

De plus, les souris ont montré une meilleure cicatrisation des plaies, y compris la régénération de la nouvelle peau, ainsi que des follicules pileux, des glandes et d’autres structures cutanées.

Les chercheurs ont également testé le R805/CX-011 sur des modèles animaux d’arthrose petits et grands (rats et chiens). Les animaux ont subi des interventions chirurgicales simulant une dégénérescence articulaire dans l’arthrose.

Cette partie de l’étude reflétait un essai clinique humain dans lequel les animaux recevaient une combinaison de trois doses du médicament ou une solution saline (solution saline inactive).

Les rats qui ont reçu des injections de drogue ont montré moins de signes de dommages au cartilage articulaire. Chez les chiens traités avec le médicament, il y avait des preuves de moins de lésions articulaires et moins de douleur et de boiterie.

Malgré la prévalence de l’arthrose – affectant environ 32 millions d’adultes américains – nous n’avons toujours pas de remède pour cette maladie.

« Les traitements actuellement disponibles contre l’arthrose du genou visent à contrôler les symptômes. C’est comme lorsque vous avez de la fièvre à cause d’une infection, vous ne traitez que la fièvre et non l’infection. »

Le traitement de l’arthrose du genou comprend des changements de style de vie tels que la perte de poids, la physiothérapie et la modification de vos activités pour réduire les symptômes.

Votre médecin peut également recommander des médicaments pour gérer la douleur, y compris des opioïdes en vente libre et sur ordonnance, ainsi que des anti-inflammatoires, des médicaments topiques comme la capsaïcine et des antidépresseurs.

L’injection de stéroïdes dans les articulations est une autre option pour réduire l’inflammation. Mais Thapa a déclaré que les effets de ces médicaments sont de courte durée et que leur utilisation peut entraîner une progression plus rapide de l’arthrose.

Les injections de stéroïdes peuvent également affecter négativement les personnes souffrant d’autres problèmes médicaux, tels que le diabète ou une faible densité osseuse, de sorte qu’elles ne constituent pas la meilleure option pour ces patients.

Au lieu de cela, il dit que les viscosuppléments – des fluides de type gel injectés dans l’articulation du genou – sont une bonne option. « Cela peut fonctionner, et cela a tendance à fonctionner plus longtemps que les stéroïdes », a-t-il déclaré.

Un autre traitement qui peut montrer certains avantages est les injections de plasma riche en plaquettes. Cependant, Baria prévient que cela n’a pas encore été approuvé par la Food and Drug Administration des États-Unis.

Bien que les options de traitement actuelles puissent apporter un certain soulagement des symptômes de l’arthrose, elles ne traitent pas les dommages sous-jacents à l’articulation.

« La chose la plus importante que nous n’avons pas en ce moment est quelque chose qui peut modifier considérablement la maladie », a déclaré Baria. « Nous n’avons rien qui ralentisse la progression de l’arthrite. »

Avoir un médicament qui non seulement contrôle l’inflammation causée par l’arthrose, mais aide également à régénérer le cartilage endommagé serait un grand pas en avant, a déclaré Thapa.

« Cela pourrait aider les millions de personnes qui souffrent des symptômes invalidants de l’arthrose », a-t-il déclaré, « mais cela permettrait également d’économiser beaucoup d’argent dans les soins de santé ».

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Manger des aliments sucrés et gras peut recâbler votre cerveau pour avoir envie de sucreries


  • Le régime alimentaire occidental est riche en matières grasses et en sucre, et jusqu’à présent, il n’était pas clair si la préférence des gens pour les aliments malsains était un trait génétique ou le résultat d’un mécanisme appris.
  • Une nouvelle étude révèle que les aliments riches en graisses et en sucres activent le système dopaminergique.
  • C’est la zone du cerveau responsable de la motivation et de la récompense.

Selon une nouvelle étude, manger beaucoup d’aliments sucrés et gras peut inciter votre cerveau à avoir envie de sucreries.

L’étude a été publiée dans la revue métabolisme cellulaireMercredi, il a été découvert que les aliments riches en graisses et en sucres activent le système dopaminergique, la zone du cerveau responsable de la motivation et de la récompense.

En conséquence, le cerveau commence à rechercher ces aliments malsains.

Le régime alimentaire occidental est riche en matières grasses et en sucre, et jusqu’à présent, il n’était pas clair si la préférence des gens pour les aliments malsains était un trait génétique ou le résultat d’un mécanisme appris.

De nouvelles découvertes suggèrent que les choix alimentaires modernes transformés sont en partie appris.

« Notre étude montre que la consommation quotidienne à court terme de collations riches en matières grasses et en sucre réduit la préférence pour les aliments faibles en gras et recâble les circuits de récompense du cerveau pour améliorer les réponses aux aliments appétissants », a déclaré le co-responsable de l’étude, Marc Tittgemeyer, Ph.D. . , chercheur à l’Institut Max Planck pour le métabolisme, a déclaré à Healthline.

Pour évaluer ce qui pousse les gens à manger des régimes riches en graisses, les chercheurs ont testé différentes interventions diététiques et leurs effets sur la santé – y compris le poids corporel, l’état métabolique et les habitudes alimentaires générales – chez 49 personnes.

Ils ont donné à la moitié d’entre eux un pudding riche en matières grasses et en sucre tous les jours pendant huit semaines.

Un autre groupe a reçu du pudding faible en gras pendant huit semaines.

L’équipe a mesuré l’activité cérébrale de chaque participant au cours de l’étude.

Ils ont découvert que la réponse du cerveau aux repas sucrés et gras était particulièrement active dans le groupe qui mangeait le pudding riche en matières grasses.

Le système dopaminergique était particulièrement actif, suggérant des changements dans les circuits de récompense du cerveau qui conduisent à une préférence pour les aliments riches en graisses et en sucre.

L’apport en graisses et en sucre affecte « le soi-disant mésencéphale dopaminergique, une zone du cerveau qui aide à réguler nos réponses de récompense et nos motivations », a expliqué Tittgemeyer.

Dans le même temps, le cerveau produit moins de dopamine pour les aliments faibles en gras, ce qui réduit la priorité des choix sains.

Ceux qui ont mangé du pudding malsain n’ont pas pris de poids ni connu de changements dans la glycémie ou le taux de cholestérol.

Les chercheurs soupçonnent que la préférence de ce groupe pour les aliments riches en matières grasses et sucrés persiste, ce qui peut augmenter leur risque de suralimentation et, en fin de compte, de prise de poids et de dysfonctionnement métabolique.

« Si nous entraînons notre esprit / corps à toujours avoir envie de ces types d’aliments, notre corps rendra plus difficile la consommation de ces types d’aliments », Dana Ellis Hunnes, PhD, MPH, RD, Clinical Nutrition Shi, professeure adjointe à la UCLA Fielding School of Public Health et auteur de « The Survival Diet », a déclaré à Healthline.

Elaine Hon, diététiste clinique au Stanford Medical Center, a déclaré qu’avec le temps, une consommation excessive d’aliments riches en graisses peut augmenter le risque de maladie cardiaque, d’obésité et de diabète.

Les personnes présentant un risque génétique peuvent être plus sensibles, ont noté les chercheurs. Mais tout le monde, en bonne santé ou non, est sensible.

« Cela suggère également que même les personnes ayant un poids santé et exposées à une alimentation malsaine ont le potentiel de réduire leur préférence pour les aliments faibles en gras et éventuellement de s’adapter à la suralimentation », a déclaré Hon.

Tittgemeyer soupçonne que les réseaux cérébraux développés en période de pénurie alimentaire nécessitent un mode d’alimentation au-delà de l’homéostasie, un mode qui satisfasse la dépense énergétique au cas où la nourriture deviendrait indisponible.

« Le mécanisme de récompense est bien adapté à cette situation, renforçant l’apport pour des raisons hédoniques et permettant la constitution de réserves de graisse », a déclaré Tittgemeyer.

Parce que le cerveau apprend à récompenser les choix alimentaires malsains, nous préférons tous inconsciemment les aliments riches en graisses et en sucre, affirment les chercheurs.

La plus grande source de sucre ajouté dans l’alimentation des Américains est les boissons sucrées, a déclaré Hoy.

Selon Tittgemeyer, les résultats suggèrent qu’il est avantageux d’être conscient de nos habitudes alimentaires.

« La modification des habitudes alimentaires et la réduction de la disponibilité des collations riches en énergie sont essentielles pour lutter contre l’obésité », a déclaré Tittgemeyer.

Hunnes recommande fortement de rechercher des aliments plus sains et moins transformés, car plus nous mangeons, plus notre corps a besoin d’aliments riches en graisses et en sucre.

« Comme le montre cette étude, il est plus facile d’être en meilleure santé lorsque vous mangez des aliments sains depuis un certain temps que de changer vos habitudes alimentaires », a déclaré Hunnes.

Selon une nouvelle étude, manger beaucoup d’aliments sucrés et gras peut inciter votre cerveau à avoir envie de sucreries. Les aliments riches en graisses et en sucres activent le système dopaminergique, la zone du cerveau responsable de la motivation et de la récompense, ce qui pousse le cerveau à rechercher davantage d’aliments malsains.

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8 façons dont le régime méditerranéen peut vous aider à vivre une vie plus longue et en meilleure santé



Partager sur Pinterest Des études récentes fournissent des preuves croissantes qu’un régime méditerranéen peut améliorer des aspects clés de la santé et prolonger la durée de vie. FreshSplash/Getty Images

  • Le régime méditerranéen nommé Top Diet par U.S. News & World Report pour la sixième année consécutive.
  • Selon les experts, un régime qui privilégie les produits, les protéines maigres ou végétales et les graisses saines mérite des éloges.
  • Il est de plus en plus évident que ce régime présente un certain nombre d’avantages potentiels pour la santé.

Le régime méditerranéen a été classé n°1 des meilleurs régimes par U.S. News & World Report au cours des six dernières années, et les experts de la santé affirment qu’il y a de nombreuses raisons à cela.

« Le régime méditerranéen est considéré comme sain car il met l’accent sur les aliments entiers et riches en nutriments et limite les aliments transformés et raffinés, qui sont souvent riches en graisses malsaines, en sucre ajouté et en sel », Trista Best, MPH, RD, LD, nutritionniste agréée avec Suppléments Balance One. « Ce style d’alimentation est également riche en fruits, légumes, grains entiers, légumineuses et graisses saines, qui ont été associés à une gamme d’avantages pour la santé, notamment un risque réduit de maladie cardiaque, de diabète, de certains cancers et de déclin cognitif. »

Un nombre croissant de recherches montre que les avantages des meilleures mentions sont précieux. Et, contrairement aux régimes restrictifs et moins recommandés comme le régime cétogène (classé 20 sur 24 sur la liste US News & World Report), les experts disent que le régime méditerranéen est durable.

« Il n’y a pas de définition absolue d’un régime méditerranéen », déclare Joanna Troulakis, MD, cardiologue à NewYork-Presbyterian Queens. « Il incorpore des ingrédients sains provenant des régimes alimentaires de plusieurs pays différents. Plutôt que de se concentrer sur des formules et des calculs stricts, il est basé sur des habitudes alimentaires globales. Par conséquent, il peut être personnalisé en fonction des préférences et des objectifs individuels. »

Vous avez probablement entendu dire que le régime méditerranéen est « sain », mais qu’est-ce que cela signifie ? Au cours de la dernière année seulement, des recherches évaluées par des pairs ont démontré une gamme d’avantages pour la santé. Voici quelques façons spécifiques dont il peut aider à promouvoir la santé.

Une revue de la littérature de 2022 a passé en revue les recherches précédentes pour évaluer l’effet d’un régime méditerranéen sur la quantité de sommeil que les gens obtiennent chaque nuit – et la qualité de ces Zzz. Les résultats ont montré que plus les personnes qui suivaient le régime méditerranéen étaient nombreuses, plus elles étaient susceptibles de dormir plus longtemps et de mieux dormir.

Les aliments qui sont et ne sont pas mis en avant dans le régime méditerranéen peuvent jouer un rôle, selon un professionnel de la santé.

« Le régime méditerranéen est pauvre en aliments transformés et en glucides raffinés et riche en fruits, légumes, grains entiers et viandes maigres comme le poisson », déclare Dennis Pate, MD, médecin agréé et directeur médical du Manhattan Medical Office. « Les acides gras oméga-3, dont il a été démontré qu’ils améliorent le sommeil, sont également abondants dans le régime méditerranéen. »

Les noix, les graines de lin et les poissons gras comme le saumon et le maquereau sont de bonnes sources d’acides gras oméga-3, dit Pate.

« Ces acides gras peuvent aider à réguler la production de mélatonine par l’organisme, une hormone essentielle au contrôle du sommeil », a déclaré Pater.

En novembre 2022, un examen des études précédentes a suggéré que l’adhésion à un régime méditerranéen pourrait avoir des effets anti-inflammatoires et protéger contre des maladies telles que les maladies cardiaques et le COVID-19.

« Cette étude suggère qu’une alimentation riche en aliments végétaux, en grains entiers et en graisses saines peut aider à réduire l’inflammation dans le corps », a déclaré Best. « Les chercheurs ont découvert que les participants dont le régime alimentaire était riche en ces aliments avaient des niveaux inférieurs de marqueurs inflammatoires dans leur sang. »

Mary Sabat MS, RDN, LD a noté que les chercheurs soulignent le potentiel du régime alimentaire pour améliorer le microbiome intestinal et que l’inflammation sous-tend des maladies telles que le diabète et les maladies cardiaques.

« La réduction de l’inflammation dans l’alimentation est une préoccupation majeure pour quiconque essaie de rester en bonne santé », a déclaré Sabat.

Cependant, Best pense que davantage de recherches sont nécessaires sur la relation entre le régime méditerranéen et l’inflammation.

« Les raisons possibles des effets anti-inflammatoires de ce régime incluent la présence d’antioxydants et d’autres composés anti-inflammatoires dans les aliments végétaux, la promotion d’un microbiome intestinal sain et la réduction des graisses malsaines et des sucres ajoutés, qui peuvent affecter la santé. Aide à l’inflammation « , a déclaré Best.

Une étude de 36 ans portant sur plus de 75 000 femmes et plus de 44 000 hommes publiée en janvier 2023 a répertorié le régime méditerranéen comme l’un des quatre régimes systématiquement associés à un risque plus faible de mortalité toutes causes ou causes spécifiques. Les causes de décès citées par les auteurs comprenaient les maladies cardiovasculaires, le cancer et les maladies respiratoires.

« Le régime méditerranéen est riche en fruits, légumes, légumineuses, grains entiers et noix, qui sont tous riches en antioxydants, vitamines, minéraux et fibres », explique Pate. « Ces aliments ont été associés à une réduction de l’inflammation, à une amélioration de la fonction immunitaire et à un risque moindre de maladie chronique. »

Les graisses saines, telles que celles que l’on trouve dans l’huile d’olive et les noix, sont riches en acides gras oméga-3 et en graisses monosaturées.

« [They] Il a été démontré qu’il améliore la santé cardiaque, réduit le cholestérol et réduit l’inflammation », déclare Pater.

Bien que le régime ne coupe rien, il appelle à une réduction de la consommation d’aliments spécifiques.

« Le régime méditerranéen est pauvre en viande rouge et en graisses saturées, ce qui est associé à un risque accru de maladie cardiaque, de cancer et d’autres maladies chroniques », a déclaré Pater.

Une revue systématique et une méta-analyse de 16 études ont montré que les femmes qui suivaient plus strictement un régime méditerranéen avaient un risque plus faible de maladie cardiovasculaire. Les femmes qui s’en tiennent au régime sont moins susceptibles de mourir d’une maladie cardiaque ou de souffrir d’une maladie coronarienne. Les femmes de ce groupe avaient également un taux d’AVC plus faible, mais les chercheurs affirment que ce n’était pas statistiquement significatif.

Troulakis a déclaré que l’étude n’a pas approfondi la façon dont le régime méditerranéen pourrait prévenir les maladies cardiovasculaires, mais a déclaré qu’il s’agissait de données précieuses.

« Les différents mécanismes sont bien connus », a déclaré Troulakis. « En limitant les graisses saturées et trans, ce régime abaisse le cholestérol LDL, ou mauvais cholestérol, qui contribue à l’accumulation de plaque dans les artères, ou à l’athérosclérose, et peut entraîner des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux. En encourageant les graisses insaturées saines, qui combattent l’inflammation et favorisent la santé du cerveau. »

Une étude publiée en mars 2023 a suivi plus de 60 000 participants pendant une moyenne de 9,1 ans pour évaluer le lien entre l’alimentation et le risque de démence. Les personnes qui suivent de plus près un régime méditerranéen ont un risque plus faible de démence, selon la recherche.

« La recherche montre qu’une alimentation riche en fruits, légumes, grains entiers et poisson, viande rouge et faible en graisses saturées peut aider à protéger le cerveau du déclin cognitif », a déclaré Best.

Encore une fois, l’étude n’a pas approfondi les raisons pour lesquelles ce régime pourrait aider à réduire le risque de démence.

« Les raisons possibles pour lesquelles le régime méditerranéen peut favoriser la santé du cerveau comprennent la réduction de l’inflammation, du stress oxydatif et de la résistance à l’insuline, ainsi qu’une amélioration de la santé cardiovasculaire et métabolique », a émis l’hypothèse de Best.

Une étude de 2022 a examiné des échantillons de plasma de 116 hommes de race blanche atteints d’un cancer de la prostate d’apparition tardive et de 132 témoins appariés. Ils ont analysé leurs micronutriments. Les taux sanguins de lycopène, de lutéine, d’alpha-carotène et de bêta-carotène se sont avérés significativement plus faibles chez les individus du groupe du cancer de la prostate que dans le groupe témoin.

Ces nutriments se trouvent dans les aliments inclus dans le régime méditerranéen, a noté Sabat. Par exemple, la pastèque et les tomates contiennent du lycopène, et le sélénium est un minéral présent dans les aliments végétaux tels que les noix et les céréales.

« Cette étude montre clairement que les hommes avec des concentrations plus élevées de micronutriments, tels que le sélénium et le bêta-carotène, ont un risque de cancer plus faible que les hommes avec des niveaux inférieurs de micronutriments », a déclaré Sabat. « Cependant, ce qu’il n’a pas pu déterminer avec certitude, c’est si ces niveaux plus élevés de micronutriments étaient associés à une alimentation plus saine. »

Comme dans d’autres études, les nutriments peuvent fournir une protection.

« On pense [these nutrients] Peut aider à réduire l’inflammation et les dommages oxydatifs dans le corps, qui ont été liés à un risque accru de cancer », a déclaré Sabat. « Ils peuvent également aider à réguler les hormones, qui seraient également impliquées dans le développement du cancer de la prostate. « 

La dégénérescence maculaire affecte la partie centrale de la rétine de l’œil, connue sous le nom de macula, a expliqué Sabat.

« C’est une cause fréquente de perte de vision chez les personnes de plus de 50 ans et peut entraîner une perte de vision, une difficulté à reconnaître les visages et les couleurs, et une perte de vision dans des conditions de faible luminosité », a déclaré Sabat. « Les options de traitement peuvent inclure des changements alimentaires, des suppléments nutritionnels , Dans certains cas, cela inclut également des médicaments ou une intervention chirurgicale. »

Sur la base de recherches récentes, il peut être conseillé de s’en tenir à un régime méditerranéen. Une revue systématique de 2022 de 20 études a montré que l’adhésion à un régime méditerranéen peut aider à réduire le risque de progression de la dégénérescence maculaire liée à l’âge du début à la fin.

« L’étude a révélé que les personnes ayant des apports plus élevés en bêta-carotène, lutéine, zéaxanthine, cuivre, folate, magnésium, vitamine A, niacine, vitamine B6, vitamine C et acides gras oméga-3 étaient associées à un risque plus faible de progression de la maladie- Dégénérescence maculaire associée », a déclaré Sabat.

Bien que le régime méditerranéen n’exige pas une abstinence totale d’alcool, il recommande de réduire votre consommation – un autre avantage potentiel.

« Ils ont également constaté que l’alcool augmente le risque et affecte négativement la dégénérescence maculaire », a déclaré Sabat.

Le régime méditerranéen peut être bon pour plus que le corps. Une petite étude de 12 semaines de 2022 portant sur 72 hommes âgés de 18 à 25 ans souffrant de dépression modérée à sévère a comparé le régime méditerranéen à une thérapie de rencontres, qui consiste à présenter les patients à au moins une autre personne, souhaitant leur apporter plus de soutien social. le régime méditerranéen a rapporté une meilleure qualité de vie que ceux qui ont reçu le traitement amical.

Les raisons de ces résultats, a déclaré Sabat, peuvent inclure :

  • Les fruits et légumes frais contiennent des vitamines, des minéraux et des fibres qui soutiennent la fonction cérébrale
  • Les fibres régulent la tension artérielle, ce qui peut aider à réduire l’anxiété et la dépression
  • Les acides gras oméga-3 peuvent améliorer l’humeur et réduire l’inflammation
  • Améliore la santé intestinale, ce qui peut affecter l’humeur

Vous voulez essayer le régime méditerranéen mais vous ne savez pas par où commencer ? Le changement peut être difficile. Les experts recommandent de commencer petit.

« Choisissez un repas méditerranéen », conseille Natalie Allen, diététicienne et professeure adjointe clinique au Département de santé publique et de médecine sportive de l’Université d’État du Missouri. « Par exemple, si vous faites une omelette au petit-déjeuner, remplacez simplement la viande par des aliments sains. légumes comme les tomates…

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