9 avantages pour la santé des bananes
Les bananes peuvent être un aliment déroutant. D’une part, nous savons que les bananes sont riches en sucre et que le sucre ne nous fait aucun bien. D’autre part, nous avons également entendu dire qu’ils regorgent de nutriments importants qui aident à améliorer la santé. Alors, quels sont les verdicts sur la nutrition de la banane, et est-ce sain ?
Les bananes sont en effet une excellente source de plusieurs nutriments essentiels, dont le potassium, le magnésium, les fibres, etc. Ils sont également idéaux pour les athlètes et ceux qui font de l’exercice régulièrement en raison de leur teneur élevée en glucides à action rapide. Ces glucides peuvent aider à augmenter les niveaux d’énergie et à vous garder sous tension tout au long de la journée. En fait, les bananes sont une source d’énergie pratique et sont idéales pour une utilisation avant l’entraînement. Ils sont également riches en nutriments post-entraînement importants qui peuvent aider à réparer les tissus musculaires et à équilibrer la rétention d’eau. Tous ces avantages dans 100 calories de fruits semblent être une bonne affaire, mais les bananes peuvent aussi être un problème pour certaines personnes et peuvent ne pas être le meilleur fruit pour tout le monde.
Étant donné que les bananes sont relativement riches en sucre et en glucides, mais contiennent peu de protéines de banane ou de graisses saines, elles augmentent rapidement la glycémie. C’est un problème pour toute personne souffrant d’une certaine forme de résistance à l’insuline, y compris les personnes atteintes de prédiabète ou de diabète. Par conséquent, les bananes sont une excellente collation pour la plupart des gens, mais pas pour tout le monde. Si vous êtes en bonne santé et relativement actif, les bananes sont un choix alimentaire intelligent et bénéfique à ajouter à votre alimentation. Cependant, si vous essayez de perdre du poids ou si vous avez du mal à contrôler votre glycémie, il est préférable de choisir d’autres fruits et aliments que les bananes.
Valeur nutritive de la banane
Combien de calories y a-t-il dans une banane, combien de glucides y a-t-il dans une banane, les bananes sont-elles bonnes pour vous ? Il suffit de regarder les données nutritionnelles des bananes moyennes pour comprendre pourquoi ce superfruit est si nutritif. Non seulement les bananes sont bonnes pour la santé, mais elles sont également riches en plusieurs vitamines et minéraux essentiels, dont la vitamine B6, la vitamine C, le manganèse et le potassium.
Une banane de taille moyenne (environ 118 grammes) contient environ :
- 105 calories
- 27 grammes de glucides
- 1,3 gramme de protéines
- 0,4 g de matières grasses
- 3,1 g de fibres alimentaires
- 0,4 mg de vitamine B6 (22 % de la valeur quotidienne)
- 10,3 mg de vitamine C (17 % de la valeur quotidienne)
- 0,3 mg de manganèse (16 % de valeur quotidienne)
- 422 mg de potassium (12 % de la valeur quotidienne)
- 31,9 mg de magnésium (8 % VQ)
- 23,6 mcg d’acide folique (6 % VQ)
- 0,1 mg de riboflavine (5 % de la valeur quotidienne)
- 0,1 mg de cuivre (5 % VQ)
- 0,8 mg de niacine (4 % de la valeur quotidienne)
- 0,4 mg d’acide pantothénique (4% VQ)
- 26 mg de phosphore (3% VQ).
Les bananes contiennent également de petites quantités de vitamine A, de vitamine E, de vitamine K, de calcium, de fer, de zinc et de sélénium.
avantages pour la santé
1. Boost d’énergie
Les bananes sont une excellente collation car elles fournissent des glucides sous forme de sucres à libération rapide que votre corps peut utiliser pour une énergie instantanée. Après un exercice intense, votre corps utilise ces glucides pour reconstituer et réparer les fibres musculaires endommagées.
Après l’exercice, un régime à base de banane contient des molécules de sucre qui peuvent atteindre les tissus musculaires au moment où ils en ont le plus besoin. Cela restaure rapidement les réserves de glucose, qui sont essentielles pour donner à votre corps l’énergie dont il a besoin pour gagner du muscle et de la force. Les bananes sont excellentes avant ou après l’exercice car elles fournissent à votre corps suffisamment de glucides et de nutriments à base de banane pour faciliter la récupération.
2. Emballez du potassium
Les bananes sont l’une des meilleures sources de potassium au monde. Le potassium est un autre nutriment essentiel pour les personnes physiquement actives, mais il présente également de nombreux avantages pour les autres. Le potassium agit comme un électrolyte, favorise la santé circulatoire, aide à contrôler le flux sanguin et les niveaux d’hydratation dans le corps et permet à l’oxygène d’atteindre vos cellules.
Le potassium aide à prévenir l’hypertension artérielle et peut aider à réduire le risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral en régulant la circulation, la rétention de sodium et d’eau dans le corps. Le potassium aide votre cœur à fonctionner efficacement en aidant à abaisser la tension artérielle en équilibrant l’action du sodium dans votre sang. Heureusement, la recherche montre que la meilleure façon de maximiser les avantages potentiels du potassium est d’obtenir plus de potassium à partir de sources d’aliments entiers comme les fruits et les légumes. Le potassium aide également à prévenir les spasmes musculaires après l’exercice, aidant les muscles à guérir et à se développer plus efficacement. Par conséquent, c’est un nutriment particulièrement important pour ceux qui sont physiquement actifs et qui se remettent de blessures.
3. Améliore la santé digestive
Chaque banane contient environ trois grammes de fibres. La fibre des bananes aide à favoriser la régularité pour prévenir la constipation, les ballonnements et autres symptômes digestifs indésirables. La fibre de banane aide à rétablir le maintien d’une fonction intestinale normale car elle se lie aux déchets et aux toxines dans le tube digestif, ce qui facilite leur élimination du corps. Les fibres ont également une longue liste d’autres avantages digestifs. En fait, ils peuvent également être bénéfiques dans le traitement du reflux gastro-œsophagien, des ulcères intestinaux, de la diverticulite, de la constipation et des hémorroïdes.
4. Améliorer l’humeur
Les bananes contiennent un acide aminé appelé tryptophane. Le tryptophane est utilisé pour produire de la sérotonine, l’une de nos principales « hormones du bonheur ». Des niveaux sains de sérotonine aident à améliorer votre humeur et à prévenir les troubles de l’humeur tels que l’anxiété et la dépression. Les bananes contiennent également des antioxydants qui stimulent la libération de dopamine, une autre hormone de la bonne humeur, dans le cerveau. Manger régulièrement des bananes peut augmenter votre énergie, prévenir la fatigue et maintenir des niveaux sains de ces neurotransmetteurs clés qui améliorent votre humeur.
5. Des collations abordables, pratiques et saines
Les bananes sont faibles en calories, avec seulement 105 calories par banane moyenne. Comparées à de nombreuses autres collations riches en calories ou transformées, les bananes sont une collation très saine à emporter, car elles sont préportionnées et regorgent de nutriments et de fibres. Cela fait des bananes un bon choix pour quiconque se soucie de l’apport calorique pour perdre du poids. De plus, même s’il peut être difficile de nettoyer, de préparer et de distribuer d’autres fruits (comme les baies) pour faire des collations saines. Les bananes sont faciles à transporter et ne nécessitent pas de réfrigération. Leur prix est aussi l’un des principaux avantages des bananes. C’est l’une des variétés de fruits les moins chères que vous puissiez acheter, et même les bananes biologiques sont souvent assez abordables.
Gardez-les au bureau, dans votre sac de sport ou même dans votre voiture comme collation d’urgence pour éviter les fringales. Associez-les à une source saine de protéines ou de matières grasses comme le beurre d’amande, le yogourt grec ou la farine d’avoine pour maximiser les bienfaits pour la santé et maintenir la glycémie stable.
6. Bonne source de manganèse
Ajouter une portion ou deux de bananes à votre alimentation quotidienne est un excellent moyen d’augmenter votre apport en manganèse. Le manganèse est important pour de nombreuses fonctions dans le corps, y compris le maintien d’une peau saine, la solidité des os, la fonction cérébrale saine et la réduction des dommages causés par les radicaux libres. Des études ont montré que le manganèse contribue au bon fonctionnement du cerveau et prévient des maladies telles que l’épilepsie et la maladie de Parkinson. Certaines études suggèrent également que les suppléments de manganèse peuvent aider à augmenter la densité minérale osseuse et même à prévenir des maladies telles que l’ostéoporose. De plus, le manganèse possède des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, deux propriétés clés qui aident à ralentir le vieillissement naturellement car elles réduisent les dommages des radicaux libres et le stress oxydatif.
7. Favorise la perte de poids
Les bananes sont faibles en calories mais riches en fibres alimentaires, un nutriment important qui peut vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps. En fait, certaines études suggèrent que manger plus de fruits riches en fibres peut augmenter la perte de poids au fil du temps. C’est pourquoi les bananes sont souvent recommandées comme ingrédient principal dans un régime amaigrissant sain pour ceux qui cherchent à perdre quelques kilos. De plus, comme les bananes contiennent beaucoup de fibres et d’eau, elles vous rassasient et vous empêchent de manger d’autres aliments transformés entre les repas. Cela en fait une option sans culpabilité pour satisfaire votre dent sucrée sans saboter vos efforts de perte de poids dans le processus.
8. Améliorer la fonction rénale
Les bananes sont riches en potassium, un micronutriment qui joue un rôle central dans presque tous les aspects de la santé, en particulier la fonction rénale. Certaines recherches suggèrent que manger plus de bananes peut aider à protéger la fonction rénale et peut…
