Bien manger c’est manger au bon moment
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Le corps humain est une machine tellement bien faite qu’il cherche constamment à agencer ses mécanismes pour optimiser son fonctionnement. Les humains (comme les autres créatures) ont ce qu’on appelle une « horloge biologique ». Chacun a sa propre horloge pour suivre ses besoins et ses habitudes quotidiennes, par exemple, c’est grâce à elle que nous sécrétons des hormones du sommeil lorsque nous nous couchons à des heures régulières. Le même principe s’applique à la nutrition, et d’une manière différente, manger est bien sûr important, mais si vous voulez perdre du poids, prendre du poids, prendre du muscle, il est tout aussi important de manger à des moments bien précis, à l’inverse, si vous voulez manger et ne pas Gain de poids, perte de poids, etc.
La chrononutrition consiste à manger des aliments à des moments précis de la journée pour en tirer le meilleur parti. Cela peut être fait en suivant le métabolisme de votre corps et vos activités de la vie quotidienne, et pour illustrer cette approche, voici une liste de suggestions alimentaires basées sur le temps :
- La sécrétion naturelle de protéases et d’amylases (principalement responsables de divers traitements protéiques) se produit principalement vers midi, alors maximisez votre apport en protéines en choisissant une alimentation riche en protéines au déjeuner. Ce conseil est très important pour les sportifs, en particulier ceux qui ont beaucoup de masse musculaire.
- Boire du café, du thé ou une boisson énergisante avant une sieste ou une pause, pourquoi ? Parce que ces aliments commencent à être métabolisés et ont un effet après au moins une à deux heures (des facteurs tels que le jeûne ou la satiété et le taux d’assimilation peuvent faire varier la durée). Ainsi, vous retrouverez de l’énergie grâce à votre repos combiné à l’énergie apportée par des aliments stimulants.
- Évitez le thé 30 minutes avant et 2 heures après les repas pour éviter qu’il ne limite l’absorption du fer.
- Manger un fruit une demi-heure avant un repas vous donnera plus faim car le fruit contient du fructose, la nature chimique de ce sucre vous donnera faim, contrairement au glucose qui coupe l’appétit, si vous voulez limiter votre appétit pendant un repas, mangez un bonbon, etc. Des produits riches en glucose.
- Manger des aliments énergétiques avant l’entraînement est généralement recommandé pour avoir suffisamment d’énergie pendant l’effort, mais les produits riches en protéines sont également à privilégier pour limiter le catabolisme musculaire qui se produit pendant et après l’effort.
La chrononutrition a de nombreuses autres applications utiles, grâce à elle vous pouvez manger sans stocker de graisse ou tout en assurant un bon anabolisme cellulaire après l’entraînement, il suffit de connaître votre corps et vos habitudes quotidiennes et vous pourrez vous adapter en conséquence Ajustez votre alimentation.
* Presse Santé s’efforce de diffuser les connaissances en santé dans un langage accessible à tous. En aucun cas les informations fournies ne se substituent à l’avis d’un professionnel de santé.
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