6 aliments qui déclenchent la rosacée et ceux qui la réduisent
Les causes de la rosacée varient d’une personne à l’autre, mais peuvent inclure la chaleur, l’air froid, l’exercice extrême, l’exposition au soleil, les émotions et le stress, les médicaments, ainsi que tout ce qui augmente le flux sanguin à la surface de la peau. Chez certaines personnes, certains aliments peuvent aggraver la rosacée.
Pour être clair, la nourriture ne « cause » pas la rosacée. La raison exacte de cela n’est pas connue. Mais certains aliments et ingrédients sont des déclencheurs connus.
6 aliments à éviter lorsque vous souffrez de rosacée
1 plat épicé
Que vous ajoutiez des poivrons à votre repas ou que vous commandiez quelque chose d’épicé, d’aliments épicés ou chauds, cela peut être l’une des nombreuses causes potentielles des poussées de rosacée. Les piments, les poivrons rouges, les poivrons noirs, les currys, le paprika et d’autres ingrédients épicés peuvent provoquer la dilatation des petits vaisseaux sanguins sous la peau, entraînant des bouffées de chaleur. Réduisez ces épices lors de la cuisson et remplacez-les par d’autres ingrédients comme l’origan, la sauge et le basilic. Ces ingrédients fournissent juste la bonne quantité de saveur sans provoquer de rougeurs sur la peau.
2 alcool
Éviter l’alcool peut également aider à gérer les symptômes de la rosacée. Bien que des symptômes puissent également survenir avec le bourbon, le gin, la vodka, le champagne et la bière, le vin rouge présente un risque plus élevé. L’alcool provoque l’élargissement des vaisseaux sanguins du visage, ce qui augmente le flux sanguin vers la région.
3 boissons chaudes
Certaines personnes ne peuvent pas commencer leur journée sans une tasse de café. Par temps froid, le thé ou le chocolat chaud peuvent rapidement réchauffer le corps. Cependant, si vous avez de fréquentes poussées de rosacée, l’élimination des boissons chaudes (qui augmentent également le flux sanguin vers votre visage et les bouffées de chaleur) peut améliorer l’apparence de votre peau. Cela ne signifie pas que vous devez renoncer au café ou au thé, mais le café glacé ou le thé glacé peut être une meilleure option.
4 aliments riches en histamine
Les fruits ne sont pas seulement riches en nutriments et en antioxydants. Certains fruits sont également riches en histamine. C’est un composé organique qui déclenche une réponse du système immunitaire. L’histamine provoque une vasodilatation ou un relâchement des vaisseaux sanguins, ce qui peut exacerber ou aggraver la rosacée. Lorsque les vaisseaux sanguins du visage se dilatent, des rougeurs apparaissent. Les fruits qui peuvent déclencher cette réaction sont les tomates, les ananas, les fraises, les papayes et les prunes rouges. N’oubliez pas que les fruits ne sont pas les seuls aliments qui libèrent de l’histamine. Les aubergines, les épinards, les champignons, les crustacés, les haricots, l’alcool et les aliments fermentés (fromage vieilli) sont d’autres déclencheurs.
5 produits laitiers
Les produits laitiers comme le yogourt, la crème et le fromage sont également des déclencheurs pour certaines personnes. Les produits laitiers sont une bonne source de vitamine D et de calcium, mais c’est aussi un aliment inflammatoire. Vous remarquerez peut-être une augmentation de la rougeur et de l’enflure du visage due à l’inflammation. Supprimer les produits laitiers de votre alimentation peut réduire les rougeurs et autres symptômes de la rosacée. Bien sûr, c’est plus facile à dire qu’à faire, mais si vous ne pouvez pas éliminer complètement les produits laitiers, essayez d’en réduire la consommation. Remplacez le lait par du lait de riz, d’amande ou de soja. Trouvez des alternatives sans produits laitiers à la crème glacée, au yaourt et au fromage.
6 Chocolat
L’idée d’abandonner le chocolat peut vous faire paniquer. Mais le chocolat peut aggraver la rosacée chez certaines personnes car il contient du cinnamaldéhyde, un composé qui donne son goût à la cannelle. Il provoque la dilatation des vaisseaux sanguins, ce qui peut entraîner une rougeur de la peau.
Stratégies pour identifier les déclencheurs de la rosacée
Il peut être difficile d’identifier les aliments qui déclenchent la rosacée. Essayez d’utiliser un calendrier « en un coup d’œil » et gardez une trace de ce que vous mangez et des pires jours pour une crise de rosacée. Si votre rosacée est apparue plus tôt dans la semaine mais s’est atténuée en une semaine, concentrez-vous sur vos habitudes du week-end. Cependant, si la semaine commence bien et que votre peau est hors de contrôle pendant la semaine, regardez de plus près vos habitudes hebdomadaires. En consultant votre journal alimentaire, vous constaterez peut-être que plusieurs aliments peuvent provoquer une poussée, ou vous pouvez conclure que l’aliment n’affecte pas votre état.
Quels aliments peuvent vous aider lorsque vous souffrez de rosacée ?
Tout comme certains aliments peuvent déclencher une réaction inflammatoire et contribuer à la rosacée, d’autres aliments peuvent aider votre corps à combattre l’inflammation et à réduire les symptômes de la rosacée. Plusieurs études ont établi un lien entre les taux élevés de maladies gastro-intestinales et la prolifération bactérienne dans nos intestins et l’apparition de la rosacée.Dans cette optique, une alimentation riche en fibres [un régime prébiotique] Peut réellement aider à réduire les poussées et l’inflammation. Les fibres prébiotiques comprennent les oignons, l’ail cru, les bananes, la chicorée, les asperges et les grains entiers.
Les aliments riches en acides gras oméga-3 peuvent également réduire les protéines inflammatoires dans le corps et améliorer les symptômes oculaires de la rosacée. Dans une étude de 2016 publiée dans Current Eye Research, 130 personnes atteintes de rosacée oculaire ont reçu des acides gras oméga-3 alimentaires pendant 6 mois. Les symptômes comprennent une grosseur, des démangeaisons, des brûlures et des yeux rouges. Après six mois, les participants ont signalé une amélioration significative de leurs symptômes oculaires. En plus des suppléments, d’autres sources d’oméga-3 comprennent le saumon sauvage, le thon, les sardines, le maquereau, les noix, les graines de chia et les graines de lin.
Dernier mot sur le régime de la rosacée
L’identification des déclencheurs de la rosacée prend du temps, mais noter tout ce que vous mangez et buvez, suivi de vos symptômes, peut vous aider à identifier les aliments problématiques.
Si vous pensez que la nourriture est le coupable, un régime d’élimination peut le confirmer. Arrêtez de manger un certain aliment pendant un certain temps pour voir si vos symptômes s’améliorent, puis réintroduisez l’aliment dans votre alimentation pour voir si vos symptômes réapparaissent.
* Presse Santé s’efforce de diffuser les connaissances en santé dans un langage accessible à tous. En aucun cas les informations fournies ne se substituent à l’avis d’un professionnel de santé.
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