Les végétariens sont deux fois plus susceptibles de souffrir de dépression que les omnivores
Les critiques sont courantes lorsqu’une personne choisit d’adopter le végétarisme. Les critiques reposent souvent sur un seul et même argument : les carences nutritionnelles. Contrairement aux idées reçues, ScienceAlert met en lumière une étude brésilienne selon laquelle les végétariens auraient eu environ deux fois plus d’épisodes dépressifs que les mangeurs de viande. Mais qu’on le veuille ou non, les besoins nutritionnels n’en sont pas la cause.
Après avoir déterminé que les personnes qui abandonnaient un régime omnivore présentaient des taux de dépression plus élevés, les chercheurs ont analysé un large éventail de facteurs : apport calorique total, protéines, micronutriments et transformation des aliments… en vain : aucun lien entre l’alimentation établie en nutriments et la dépression épisodes. Alors, quelle peut être la corrélation? Y a-t-il un déclencheur ?
Tout devient psychologique. Selon Science Media, « La dépression encourage les gens à devenir végétariens, et non l’inverse. La dépression favorise l’introspection des pensées négatives et des sentiments de culpabilité. Donc, si nous supposons que tout le monde est constamment confronté à la réalité choquante des abattoirs et de l’élevage industriel, alors lesquels seront les plus touchés • Les personnes qui sont déprimées.
Une longue période de réflexion s’ensuit, et un désir d’aller vers un régime sans viande se développe. « Il existe des preuves que les personnes souffrant de dépression légère à modérée ont des jugements et des perceptions plus réalistes de leurs rôles et capacités », Arrêtez ScienceAlert.
la moquerie et l’indifférence sont frustrantes
Les liens sociaux affectent également la santé mentale des végétariens et sont parfois source de ridicule et de rejet. Les attaques contre leurs valeurs chères peuvent parfois conduire à un sentiment d’exclusion, qui peut être la cause de la dépression.
Pour voir si cette théorie est correcte, il sera intéressant d’observer le lien entre végétarisme et dépression dans un pays comme l’Inde, où l’alimentation est plutôt une norme sociale. Il y a une question plus importante : verrons-nous cette corrélation disparaître au fil des ans à mesure que le nombre de végétariens dans les pays développés augmentera ?
Avec le traitement brutal des animaux qui se poursuit en raison de la forte demande de viande bon marché, les végétariens sont à juste titre dépassés. Alors, quoi de plus frustrant que d’ignorer cette cruauté ?