Ses bienfaits et bienfaits pour la santé
La bromélaïne est un mélange d’enzymes extraites de l’ananas. Peu connu du grand public, il s’agit pourtant d’un véritable couteau suisse du fait de ses nombreuses applications. Décrivez ses avantages.
La bromélaïne, également connue sous le nom de bromélaïne, tire son nom de la famille des plantes « Bromeliaceae » à laquelle appartiennent les ananas. « Il est extrait de l’ananas frais (les ananas en conserve ou en compote ne contiennent pas de bromélaïne, car la chaleur détruit cette enzyme), ou lorsqu’il est sous forme de complément alimentaire, de la tige de la plante »raconte Amalia Boxberger, coach en naturopathie et nutrition.
Mais contrairement à d’autres enzymes qui sont partiellement éliminées par le système digestif, la bromélaïne est un partiellement absorbé par le corps Et elle est dans le sang, elle partage donc avec nous ses nombreux avantages en termes de forme physique et de santé.
Quels sont les bienfaits de la bromélaïne ?
Cet actif présente de nombreux bienfaits pour notre organisme.
La bromélaïne est un analgésique
Selon un rapport sur l’efficacité et la sécurité de l’utilisation de la bromélaïne, il réduire l’enflure et la douleur, Principalement après une chirurgie plastique.
Sous forme de crème, en application topique, elle a également la capacité de favoriser la disparition des hématomes et des bleus et d’accélérer la cicatrisation des plaies. Dans un rapport analysant plus de 200 cas de brûlures aux 2e et 3e degrés, l’utilisation de pansements médicamenteux à base de bromélaïne a réduit la formation d’escarres sur ces plaies (voir source).
La bromélaïne aide à la santé cardiaque
La bromélaïne a des propriétés anticoagulantes. De par cet avantage, il sera impliqué dans la prévention des maladies cardiovasculaires telles que l’angine, l’infarctus ou l’accident vasculaire cérébral (AVC).
La bromélaïne décompose les protéines
Il contient des enzymes protéolytiques, ce qui signifie qu’il a la capacité de couper les protéines en petits morceaux pour faciliter leur absorption par l’organisme.
La bromélaïne combat le cancer
Cette enzyme va faciliter l’action des traitements anticancéreux et aider le système immunitaire à combattre les cellules cancéreuses. Bien que de nombreuses études aient mis en évidence ces avantages, les chercheurs travaillent toujours à déterminer le mécanisme d’action. « Une des pistes de recherche est que les cellules cancéreuses s’entourent d’une membrane protéique pour se protéger du système immunitaire : en dégradant cette membrane, la bromélaïne permet aux cellules immunitaires de réintégrer la tumeur.explique Amalia Boxberg.
Bromélaïne contre l’arthrose
Cette maladie dégénérative affecte les articulations du corps. Si le bas du dos est le plus touché, les hanches, les genoux, les mains ou les épaules ne sont pas épargnés. Le problème est la destruction progressive du cartilage.
Ce tissu mou tapisse les extrémités osseuses des articulations et leur permet de glisser les unes sur les autres. Au fur et à mesure que cela s’aggrave, ils se retrouvent à se toucher, ce qui entraîne une raideur, une perte de mobilité, mais surtout des douleurs. Contre ce sentiment, la bromélaïne peut apporter ses pierres aux édifices. « Il a des propriétés anti-inflammatoires et analgésiques qui peuvent soulager les douleurs de l’arthrose, ce que disent nos experts. Par conséquent, il améliore la mobilité des personnes atteintes de cette maladie ».
La bromélaïne soulage les symptômes de l’asthme et l’inflammation ORL
En 2013, le Journal of Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine mettait en avant les résultats d’une étude qui mesurait l’efficacité de la bromélaïne sur les manifestations de l’asthme chronique et allergique. Des études chez la souris ont montré que la consommation de l’enzyme réduit la sensibilisation allergique, mais réduit également le développement de maladies des voies respiratoires.
La bromélaïne se présente sous forme de compléments alimentaires. La dose recommandée est comprise entre 125 et 500 mg, à prendre 1 à 3 fois par jour.
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Quels sont les contre-indications et les effets secondaires ?
À fortes doses, la bromélaïne peut causer Problèmes digestifs tels que nausées, même des vomissements et des convulsions diarrhéeL’action de ce principe actif peut également s’ajouter à l’action d’un traitement anticoagulant : il est donc déconseillé en traitement si vous recevez simultanément ce traitement.
La bromélaïne peut également interagir certains antibiotiques comme l’amoxicilline et les cyclines. Par conséquent, les personnes prenant ces médicaments doivent éviter de prendre des suppléments contenant cette substance afin de minimiser le risque d’effets secondaires et de réactions indésirables. Ce produit est également déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes et aux enfants de moins de 6 ans.
prévenir
En 2012, plusieurs autorités sanitaires européennes (EFSA, Autorité européenne de sécurité des aliments et Commission européenne) ont examiné certaines allégations de santé pour les compléments alimentaires à base de bromélaïne ou d’extrait d’ananas. Après vérification des données scientifiques, ces produits ne peuvent prétendre :
- Soulager une sensation de lourdeur dans les jambes ou combattre les symptômes d’insuffisance veineuse ;
- Prévenir ou soulager les troubles digestifs ou les détresses gastro-intestinales ou améliorer la digestion des aliments ;
- contribue à l’efficacité du système immunitaire;
- Combattre la cellulite et aider à perdre du poids ;
- Ces différentes allégations sont désormais interdites sur les produits à base de cette substance.
Ces compléments alimentaires ne doivent en aucun cas se substituer à une thérapie allopathique. Il est fortement recommandé de consulter votre médecin ou votre pharmacien avant de prendre de tels suppléments.