Les règles d’or pour une boîte à lunch sans tracas
Voici quelques conseils pratiques pour un déjeuner facile et délicieux !
Et juste comme ça, les vacances sont finies. Il est temps d’acheter des fournitures scolaires et de se remettre au travail. Qui a dit rentrée et dit… boites à lunch ! Transformez vos lunchs grâce à ces idées géniales. Dites adieu à la routine, c’est garanti !
Pensées « en masse »
-
Salade de pâtes aux tomates séchées, olives noires, poivrons et morceaux de dinde + carottes miniatures + yogourt aux fines herbes avec framboises surgelées;
-
Sandwich au rôti de porc avec wrap César, moutarde à l’ancienne, tranches de poire + tomates cerises + pouding aux haricots ;
-
Quinoa au poulet avec dés de mangue, poivron rouge et avocat + bâtonnets de céleri + trempette de pois chiches (houmous) + yaourt nature avec fruits confits;
-
Mélanger les haricots avec le brocoli et le chou-fleur en dés, l’huile d’olive, l’érable et le balsamique + la boisson au soya ou le lait + les pêches.
nourriture de dépanneur
Les sandwichs au pain de mie reviennent jour après jour ? Gardez ces repas à portée de main en tout temps : ils vous inciteront à changer votre souper tout en étant faciles à préparer.dans votre garde-manger
-
Haricots en conserve pour salades rapides, purée de pommes de terre, etc. ;
-
conserves de poisson (thon, saumon, maquereau) pour garnir des sandwichs ou ajouter à des pâtes froides ;
-
des biscuits graham pour les déjeuners sur le pouce avec du fromage et des crudités ;
-
conserves de fruits, fruits séchés et céréales de petit-déjeuner comme en-cas rapide;
-
Boisson au soja ou lait en petites boîtes en carton pour compléter les repas avec des boissons nutritionnelles (contenants de type UHT ou Tetra Pak).
dans votre réfrigérateur
-
œufs durs préparés à l’avance pour garnir les sandwichs;
-
Avocat au lieu de mayonnaise (écrasé avec un peu de vinaigre ou de jus de citron vert);
-
Des légumes qui rentrent facilement dans une boîte à lunch (carottes miniatures, tomates cerises, concombres libanais);
-
Yogourt nature pour trempettes maison, comme la moutarde de Dijon et l’ail émincé;
-
Plusieurs sortes de fruits.
dans votre réfrigérateur
-
Différents pains pour transformer les sandwichs (bagel, tortilla, ciabatta);
-
fruits congelés utilisés pour aromatiser l’eau ou ajoutés au yogourt;
-
Les légumes surgelés sont rapidement décongelés au micro-ondes pour ajouter des légumes aux repas ;
-
Le riz ou les pâtes déjà cuits font un repas rapide ou une salade froide sans trop cuire.
Le contenant est aussi important que le contenu…
Une boîte à lunch n’en est pas une si vous n’avez pas le bon contenant ou le bon ustensile. Quoi acheter pour s’équiper et profiter d’un déjeuner en toute sécurité ?
-
Boîte à lunch robuste, spacieuse et facile à nettoyer. Choisissez une boîte à lunch à deux compartiments (les aliments froids sont placés au fond, les aliments froids couleront et les aliments chauds monteront).
-
Packs de glace, utilisés pour garder les aliments au frais et limiter la croissance de bactéries nocives dans les aliments.
-
Bols et récipients réutilisables pour sandwichs, eau, fruits, yaourt, etc.
Et vous, qu’allez-vous cuisiner à la rentrée ?
Par : Geneviève Nadeau Dt.P. Nutritionniste
N’oubliez pas à partager notre article sur les réseaux sociaux afin de nous donner un solide coup de pouce. 🤓