Redécouvrez vos vieux moules à muffins !


Redonnez vie à vos moules à muffins avec des idées recettes originales !

Si vous êtes comme moi et que vous faites rarement des muffins ou des cupcakes, vous avez probablement aussi quelques moules à muffins inutiles éparpillés au fond du tiroir de votre cuisinière.

On les utilise rarement pour autre chose que ces petits desserts, mais ces moules sont bien pratiques pour cuisiner des portions individuelles à emporter le midi ou à congeler. Sans oublier que les enfants adorent ces plats miniatures !

Voici quelques options de recettes amusantes qui leur redonneront vie tout en simplifiant la planification des déjeuners et des collations :

Recette de panier-déjeuner au bacon et aux poireaux

Recette de muffins au boeuf haché

Recette d’escargots au Boursin

Recette des petites tartes au thon

Recette de pain au saumon, fromage et légumes

Vous pouvez même utiliser ces bons vieux moules pour cuire des aliments en forme de tasses à la place de bols : pain, pâtes, bacon… c’est tout ! Une petite idée recette originale et facile qui donne une autre utilité à nos moules à muffins classiques ! Je vous invite à partager vos recettes pour les réaliser.

Éliane Martin, éditrice de livres de cuisine du Québec

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