Vitamine K
Vitamines et minéraux essentiels : utilisations et sources de vitamine K.
La vitamine K est liposoluble. Cette vitamine peut être formée en partie par des bactéries présentes dans l’intestin, mais cette source n’est pas suffisante et doit être complétée par l’alimentation.
La vitamine K se trouve principalement dans les légumes à feuilles vertes, le foie, les tomates, les jaunes d’œufs et les huiles végétales.
À quoi ça sert?
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nécessaire à la coagulation du sang
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Symptômes d’une carence en vitamine K
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saignement persistant après une blessure
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Symptômes de l’abus de vitamine K
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anémie
Principale source de vitamine K
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navet
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épinard
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foie
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choufleur
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soja
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brocoli
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chou
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tomate
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Jaune d’œuf
Remarque importante : ces informations sont fournies à titre informatif uniquement. Ils ne doivent en aucun cas remplacer une consultation médicale ou une rencontre avec un nutritionniste. Si vous pensez que votre régime alimentaire est défectueux, nous vous recommandons fortement de consulter un professionnel de la santé.
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