Manger du beurre de cacahuète peut être aussi réconfortant qu’un câlin
Inutile de s’attarder sur l’impact des câlins sur le moral et la santé mentale. En ce sens, alors que nous ne connaissons que les bienfaits nutritionnels et sanitaires du beurre de cacahuète, les recherches de la psychologue américaine Emma Kenney en collaboration avec la marque Meridian montrent qu’il peut aussi affecter notre humeur… comme un câlin.
« Puisque nous traversons une période assez frustrante de l’année », a-t-elle précisé, Avec juste une cuillerée de beurre de cacahuète, dit-elle, « nous pouvons absolument le faire maintenant » aller mieux.
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Une cuillerée de beurre de cacahuète a le même effet qu’un câlin
En fait, Emma Kenny a révélé qu’une cuillerée de beurre de cacahuète s’est avérée tout aussi réconfortante et édifiante qu’un câlin : si nous en croyons les experts, c’est Une boule de 15 grammes de beurre de cacahuète nous rend aussi heureux que d’embrasser un être cher.
Cela peut s’expliquer par la libération de tryptophane, un acide aminé responsable de la production de sérotonine dans le corps, notre régulateur naturel de l’humeur. Toujours selon les psychologues, « 30 secondes d’un câlin ou une cuillerée de beurre de cacahuète nous donneront le même boost de sérotonine ».
Par conséquent, un Une simple bouchée peut rapidement stimuler nos émotions « Le corps humain est absolument incroyable, et il y a de petites choses que nous pouvons faire chaque jour pour en tirer le meilleur parti », a-t-elle déclaré au site Meridian.
En plus de procurer un sentiment de bien-être, une étude publiée en novembre 2021 dans nutrition clinique, a révélé que « la consommation régulière d’arachides et de beurre d’arachide améliore la fonction de mémoire et la réponse au stress chez une population jeune et en bonne santé ».
Les autres aliments sont-ils réconfortants ?
En plus du beurre de cacahuète, l’actualité médicale aujourd’hui montre que « le tryptophane, qui est utilisé pour fabriquer la sérotonine, se trouve généralement dans les aliments qui contiennent des protéines », mais est également présent dans certaines plantes. Ainsi, le saumon, la volaille, les œufs, les épinards, le lait ou les noix peuvent affecter l’humeur.
Le boost naturel de notre état d’esprit, qui peut être amélioré en consommant des glucides : »Les aliments contenant du tryptophane sont plus efficaces s’ils sont consommés avec des glucides« Toujours expliquer Nouvelles médicales aujourd’hui.
Méfiez-vous de trop de beurre de cacahuète
Cependant, le beurre de cacahuète ne doit pas être notre seul refuge et/ou source de réconfort. Les experts en nutrition recommandent de manger avec modération pour ne pas en faire trop. En effet, ce beurre de cacahuète est riche en calories et en protéines et doit être intégré à une alimentation variée et équilibrée.
Surtout, choisissez un beurre de cacahuète bio avec le moins d’ingrédients possible (de préférence « 100% cacahuète ») pour éviter les ingrédients riches en huile de palme ou en sucre.
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