Activités CLCV pour la notation nutritionnelle
La CLCV travaille depuis de nombreuses années sur des étiquettes nutritionnelles claires, permettant aux consommateurs d’appréhender rapidement la qualité globale des produits et de comparer les produits entre eux.
Dans le cadre de la loi Santé, nous avons initié une campagne pour mettre en place et déployer un système de 5 couleurs sur la face avant de nos produits. Fin 2016 et début 2017, nous avons suivi de près cette référence à des expérimentations en conditions réelles d’achat et avons tiré des conclusions en faveur du Nutri-Score. La CLCV est présente tout au long du programme Nutri-Score.
Depuis octobre 2017, en France, chaque fabricant a la possibilité d’ajouter le Nutri-Score à ses produits. Il classe les aliments du grade A au grade E en fonction de leur qualité nutritionnelle. Ces lettres sont associées à 5 couleurs : du vert foncé pour les produits les plus équilibrés à l’orange foncé pour les aliments trop riches ou trop sucrés. Pour obtenir des points, les 100 g ou 100 ml de produit doivent être pris en compte pour la quantité de nutriments et d’aliments (fibres, protéines, fruits et légumes) et de nutriments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucre, sel). .
Le Nutri-Score est indiqué sur les aliments transformés, à l’exception des herbes, du thé, du café, de la levure… et de toutes les boissons, à l’exception des boissons alcoolisées. Depuis 4 ans, nous informons régulièrement les consommateurs de la position prise par la CLCV et des avancées du label, notamment dans nos enquêtes alimentaires. Nos affiliés locaux sont sur place pour communiquer avec les utilisateurs (séminaires, etc.) afin d’assurer une meilleure compréhension du Nutri-Score.
En 2020, lors d’une consultation de l’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE), nous avons passé en revue les intérêts des consommateurs dans les choix alimentaires, la nécessité de les étendre à tous les produits et l’évolution probable de leurs calculs. Nous avons déjà évoqué les nombreuses désinformations circulant dans les médias entourant le logo, et la nécessité d’accroître la communication avec le public, notamment concernant son indépendance, sa fiabilité et son bon usage.
En 2021, sur fond de débats intenses sur les produits traditionnels (AOP, IGP, etc.) et leur dérogation au Nutri-Score, nous nous prononçons contre cette dérogation et rappelons à tous les industriels qu’ils doivent jouer leur rôle dans la transparence de l’information nutritionnelle.
Jusqu’en 2022, nous nous félicitons de son déploiement de plus en plus généralisé et encourageons les industriels qui ne l’ont pas encore fait à s’impliquer. Nous avons décidé de nous associer au Collectif Défense Nutri-Score pour protéger le logo des lobbyistes qui tentent de l’empêcher de devenir obligatoire et tentent de le dénaturer au niveau national et européen. Ce collectif, actuellement composé de 22 associations scientifiques et de 8 associations de consommateurs/patients/ONG, a lancé une pétition citoyenne en mai 2022.
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