Alimentaire : comment le Nutri-Score stimule les ventes de produits « sains »
Si jeune, déjà si influent… Adopté par le gouvernement français fin 2017 et de plus en plus présent dans les rayons des supermarchés depuis 2018, l’outil 100% tricolore Nutri-Score a explosé en popularité. Ce système d’étiquetage et de conditionnement, qui varie des lettres A (vert) à E (orange foncé) selon la qualité nutritionnelle du produit vendu, vise à lutter contre les maladies cardiovasculaires, le diabète et l’obésité. Et, plus généralement, aider les Français à acheter des produits plus sains.
