Les ados ont-ils adopté ce marqueur nutritionnel ?
information
Publié le 20 mai 2022 à 16h46,
Lisez pendant 2 minutes.
Que pensent les ados du Nutri-Score ? Une enquête de santé publique a confirmé qu’ils avaient une bonne compréhension et connaissance du signe. C’est encourageant car ils sont à la fois acheteurs de nourriture et de médicaments sur ordonnance pour leurs parents.
Nutri-Score est un label qui aide les consommateurs à mieux orienter leurs choix alimentaires, en notant les aliments de A à E en fonction de leur valeur nutritionnelle. En février 2021, sept pays européens, dont la France, se sont engagés à promouvoir l’utilisation du Nutri-Score. Depuis son adoption, il a été utilisé par plus de 700 entreprises françaises.
Que pensent les ados du Nutriscore ?
Pour connaître le ratio jeunesse sur Nutri-Score, Santé publique française L’enquête Nutri-Score a été réalisée en octobre 2021 auprès de 1 201 jeunes de 11 à 17 ans vivant dans les métropoles françaises. Ci-dessous, les résultats de la première étude visant à évaluer les performances et l’utilisation du Nutri-Score chez les adolescents.
Un questionnaire leur a été fourni sur Internet. Ce dernier répond partiellement aux questions posées dans l’enquête adulte, mais comprend également des questions spécifiques, notamment pour mesurer la capacité des jeunes à prescrire à leurs parents.
Connaissance et utilité du Nutri-Score
Selon l’étude, 97% des adolescents interrogés avaient vu ou entendu parler du Nutri-Score. Sept adolescents sur 10 ont déjà acheté un produit avec Nutri-Score.
Ils sont également nombreux à être conscients de son intérêt et de son utilité puisque les deux tiers déclarent spontanément qu’il fournit des informations sur la composition et la qualité nutritionnelle des produits. De ce fait, leur perception, leur connaissance et leur utilisation du logo sont très bonnes.
54% des adolescents ayant déjà acheté un produit Nutri-Score sont également encouragés à acheter le produit grâce au logo sur l’emballage. 47% d’entre eux préfèrent les produits avec Nutri-Score aux produits sans logo. Ils sont également au même nombre et peuvent changer de produit pour en choisir un avec un meilleur score Nutri.
Nutri-Score est un outil facile à utiliser pour les jeunes. 96 % ont trouvé le logo facile à reconnaître et 91 % l’ont trouvé facile à comprendre.
Dites non aux régimes, dites oui à WW !
Les adolescents influencent les choix des parents
Ainsi, la bonne perception des scores nutritionnels par les adolescents peut influencer le comportement d’achat de leurs parents, qui à son tour influence leurs choix alimentaires. 94% demandent à leurs parents d’acheter de la nourriture ou des boissons au moins de temps en temps. Par conséquent, leur capacité à comprendre l’outil est importante.
pour Santé publique françaiseLes adolescents sont à la fois prescripteurs et acheteurs de nourriture, « Cela en fait une cible pour les actions de prévention nutritionnelle ».
Nutri-Score joue également un rôle dans la décision des parents d’acheter le produit demandé. Plus le Nutri-Score est élevé, plus les parents accepteront d’en acheter pour leur enfant. 61% des adolescents interrogés ont déclaré que leurs parents avaient accepté de leur donner un produit car il avait un score Nutri A ou B.
Remarque : La qualité nutritionnelle reste secondaire par rapport aux critères pouvant influencer le comportement d’achat des adolescents. Seulement 17 % ont dit que c’était important. « Il semble donc important d’améliorer leur capacité à prendre en compte cette information en la rendant plus accessible »Résumer Santé publique française.
Selon le ministère français de la santé publique, « Leur perception, connaissance et utilisation du logo est également très bonne, ce qui est une inspiration pour le déploiement du logo en restauration collective et commerciale.« .
Votre navigateur ne peut pas lire cette vidéo.
