94% de la nourriture des enfants est trop salée, grasse et sucrée
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Les aliments pour enfants contiennent souvent trop de sucre, de sel ou de matières grasses, selon une nouvelle enquête menée par une coalition de groupes de consommateurs.
94% des aliments pour enfants sont trop salés, trop gras et/ou trop sucrés. Une enquête récente de l’Union des organisations de consommateurs (qui regroupe plusieurs associations suisses de consommateurs) le révèle.qui a listé « Tous les produits de boulangerie et laitiers, les céréales du petit-déjeuner, les boissons, les collations et plus encore. Son emballage adapté aux enfants cible spécifiquement les plus jeunes ».
Résultats : Sur pas moins de 344 produits analysés, Seuls 20 répondent aux normes fixées par l’Organisation mondiale de la santé (OMS)Parmi ceux-ci, 64 % se trouvent dans les régions orange et rouge (DE) de la règle, et seulement 13 % se trouvent dans les régions verte ou aqua (AB). Si ce symbole permet d’identifier rapidement la valeur nutritionnelle d’un aliment, il n’est pas présent sur tous les produits. Une coalition d’organisations de consommateurs a appelé à des évaluations Nutri obligatoires pour tous les produits pour enfants.
problème de commercialisation
La publicité et les emballages semblent conduire les enfants à une forte consommation de produits contenant trop de sucre ou de sel. Selon une étude de l’Université de Hambourg, les enfants de 3 à 13 ans disposant de la télévision et d’Internet voient en moyenne 17 publicités alimentaires par jour, dont 15 sont des produits nocifs pour la santé. Peut-on le voir dans la presse ? Libération.
L’industrie alimentaire a tendance à imager les produits de manière à ce que même les jeunes enfants puissent découvrir ce qui leur est préparé. Les dessins sur les emballages, les mascottes, les jeux et même les cadeaux à l’intérieur… tout est fait pour susciter des envies chez les enfants, comme le révèle une étude réalisée en France fin 2021.
Dites non aux régimes, dites oui à WW !
Conseil de l’OMS
Pour lutter contre ce fléau et protéger les enfants des risques d’obésité ou de mauvaise santé, une coalition d’organisations de consommateurs appelle à plusieurs mesures :
- Évaluations Nutri obligatoires pour tous les produits destinés aux enfants et joliment emballés ;
- La publicité n’est autorisée que pour les produits conformes aux normes de l’OMS. A l’inverse, interdire toute allégation de santé ou nutritionnelle à ceux qui ne répondent pas aux exigences ;
- Inclure dans la prochaine révision de la loi sur les denrées alimentaires que le Conseil fédéral peut restreindre le marketing aux enfants si nécessaire ;
- L’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) a la responsabilité d’abandonner les mesures volontaires inefficaces et d’exiger des efforts et des objectifs contraignants de la part de l’industrie alimentaire.
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