150 délicieux plats végétariens
Que vous soyez végétalien ou que vous cherchiez simplement à garder un peu moins de protéines animales dans votre assiette, ce livre regorge d’idées pour mettre à jour votre menu.
150 délicieux plats végétariens
Que vous soyez végétalien ou que vous cherchiez simplement à garder un peu moins de protéines animales dans votre assiette, ce livre regorge d’idées pour mettre à jour votre menu.
Des recettes authentiques, riches en saveurs et en vitamines, réparties en 8 groupes d’aliments
Haricots et haricots secs• Riz et céréales• Pâtes• Tofu, tempeh et soja• Noix et graines• Œufs et fromage• Légumes• Bouillons et sauces
Nos classiques préférés revisités et corrigés de façon végétarienne avec des poivrons, des hamburgers, des pâtes aux boulettes, des hachis pies…
Conseils pour une meilleure préparation des aliments Vegan Star
Haricots, céréales, produits à base de soja…
Variété de plats:
Soupes, salades, apéritifs, sandwichs, accompagnements et plats principaux… que ce soit pour manger sur le pouce ou pour se divertir
Accompagnées de belles photos en couleur, ces 150 délicieuses recettes, estampillées Coup de Pouce de succès, assurent de profiter du plaisir de la table tout en valorisant notre capital santé.
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