5 façons de simplifier la préparation de vos repas du dimanche
Trouver la motivation pour commencer la préparation des repas le dimanche n’est pas toujours facile. Cependant, cette méthode est idéale pour déboucher les soirs de semaine et s’assurer de ne pas céder à l’envie de commander au restaurant. Si vous avez déjà hâte de cuisiner le dimanche, ces 5 conseils vous sauveront assurément la vie !
1. Traitez-le comme un projet, pas comme une corvée
La préparation des repas est le temps auquel vous attribuez la nutrition et la santé, compter! Votre semaine sera peut-être chargée, mais lorsque vous rentrerez chez vous, vous serez heureux d’avoir le dîner prêt. Profitez-en pour rester curieux, essayer de nouveaux produits, changer du blanc de poulet classique, et surtout, vous faire plaisir.
2. Assurez-vous d’avoir une base dans votre réfrigérateur
Ail, citrons, épices, légumes en conserve et/ou surgelés, produits laitiers, vinaigrettes et sauces. Ce sont des choses que vous n’avez pas toujours besoin de racheter chaque semaine, vous pouvez donc vous donner la liberté d’improviser quand vous en avez besoin.
3. Planifiez à l’avance vos recettes et vos portions
Cela peut sembler évident, mais c’est aussi essentiel. Si vous avez des recettes pour deux types de poulet et deux types de poisson, assurez-vous de compter chaque ingrédient pour toutes les recettes. De cette façon, vous pouvez cuire tous vos aliments en même temps et gagner du temps. N’oubliez pas votre déjeuner et votre dîner.
4. Osez être végétarien
L’achat de viande et de poisson peut coûter cher sur votre facture d’épicerie. Changez de plaisir en optant pour des ingrédients comme le tofu, le quinoa ou le tempeh. Réalisez une grande salade qui se conservera des jours au frigo et vous nourrira le midi !
PS : Les smoothies du petit-déjeuner sont le parfait gain de temps sain !
5. Conteneurs…
Quel que soit votre faible pour les bocaux Mason ou les contenants en plastique, assurez-vous d’en avoir suffisamment pour servir des portions similaires à chaque repas et pouvoir l’emporter facilement sur la route. Il est également important de garder de petites assiettes pour vos vinaigrettes ou sauces. L’investissement en vaut la peine, les dégâts arrivent si vite…
Merci à Bon Appétit pour la découverte !
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