Bien ranger votre barbecue pour l’hiver
L’hiver arrive, et dans votre cas, cela pourrait très bien signifier la fin de la saison des grillades. Bien que je vous recommande d’utiliser votre gril toute l’année, vous devrez peut-être le ranger dans la neige où il n’y a pas d’espace disponible, ou simplement parce que vous ne voulez pas congeler suffisamment pour cuisiner ! Pour ranger correctement votre gril, plusieurs options s’offrent à vous.
Tout d’abord, assurez-vous de bien le nettoyer avant de le ranger. Retirez le brûleur, le diffuseur et le gril. Nettoyez-les soigneusement avec un dégraissant pour gril et beaucoup d’eau pour enlever toute la graisse, l’huile et les résidus qui pourraient attirer les insectes qui les utilisent comme nids. Bien sûr, ils vont mourir de froid, mais dans votre appareil, ces résidus doivent donc être éliminés pour éviter de tels problèmes.
Ensuite, enduisez votre réservoir avec le même dégraissant. Laissez reposer pendant quelques minutes, puis frottez avec une brosse en nylon, un tampon de savon de style SOS ou un grattoir pour vous assurer que tout est enlevé. Ensuite, rincez longuement le réservoir pour vous assurer qu’il ne reste plus de produits chimiques.
Évidemment, si votre équipement est en mauvais état, il va falloir être plus prudent et réduire les frottements pour ne pas endommager les pièces. Lorsque vous avez terminé toutes ces étapes, remontez votre gril et allumez-le à plein régime. Maintenir la température très élevée pendant une longue période permettra de vaincre les résidus résiduels et le dégraissant.
Pour protéger votre gril pendant les rudes mois d’hiver, vous devez toujours choisir un environnement avec le moins d’humidité. Garage, cabanon, encore mieux avec chauffage ! Sinon, enveloppez-le dans une bâche sur le patio, ou n’importe où ailleurs que dans l’herbe qui recueille beaucoup d’humidité. Assurez-vous que la toile est aussi imperméable que possible afin que l’eau ne pénètre pas sur votre équipement.
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