Biotine
Vitamines et minéraux essentiels : utilisations, symptômes d’abus ou de carence et sources de biotine.
La biotine est soluble dans l’eau. Comme toutes les vitamines de ce type, l’excès de biotine est éliminé par l’organisme pour ne pas s’accumuler.
La biotine se trouve principalement dans la levure, le foie, le lait, les jaunes d’œufs, les noix, les haricots et les grains entiers.
À quoi ça sert?
Aide à l’absorption et au métabolisme des glucides, des protéines et des graisses.
Symptômes d’une carence en biotine
Symptômes de l’abus de biotine
très rare
Source principale de biotine
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Levure
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foie
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son d’avoine
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soja
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Œuf
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Saumon
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Lait
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champignon
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banane
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Cottage cheese
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beurre d’arachide
Important : Ces informations sont fournies à titre informatif uniquement. Ils ne doivent en aucun cas remplacer une consultation médicale ou une rencontre avec un diététicien. Si vous pensez que votre alimentation est déficiente, nous vous recommandons fortement de consulter un professionnel de la santé.
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