Comment bien manger en randonnée
Préparer un voyage d’alpinisme ou de camping, c’est aussi planifier la nourriture à apporter. Mais comment bien manger et économiser de l’énergie sur de courts trajets.
La marche, le vélo, la raquette, le ski de fond ou le canot demandent de l’énergie. Par conséquent, il est nécessaire de faire attention à l’alimentation avant, pendant et après ces activités. Sinon, vous vous sentirez fatigué et les performances diminueront. Par conséquent, lors de votre journée à l’extérieur, vous devez prévoir des collations riches en glucides que vous prendrez régulièrement, environ une fois par heure.
La déshydratation est une autre source de fatigue. Une perte d’eau équivalente à 2 % du poids corporel réduit les performances d’environ 20 %. Par conséquent, les randonneurs devraient boire 4 à 5 gorgées de liquides ou des verres de 6 à 8 onces toutes les 15 à 20 minutes pour compenser la perte d’eau, surtout par temps chaud ou pendant l’exercice.
Voici quelques conseils pour garder votre énergie tout en profitant d’un agréable moment d’activité :
-
Les glucides « tortue » (pâtes, haricots, etc.) sont toujours préférables aux glucides « lièvre » (sucre rapide) la veille d’une randonnée. Pour ralentir leur assimilation, féculents et légumes doivent être mélangés dans le même repas.
-
Ne pas laisser à jeun. Sinon, les effets de la famine se manifesteront rapidement.
-
Vous n’avez pas besoin d’apporter des collations pour une heure ou deux d’activité si vous prenez le temps de manger avant. En revanche, l’eau en bouteille est indispensable. Ne vous fiez pas à votre soif : buvez même si vous ne pensez pas que ce soit nécessaire.
-
Si l’activité est susceptible de durer plus de trois heures, veuillez apporter au moins une collation et une boisson. Choisissez de l’eau, qui est rapidement absorbée par le système digestif. Pendant un exercice vigoureux, les jus de fruits, les oranges et les boissons pour sportifs fournissent des sucres à absorption rapide et reconstituent les minéraux perdus par la transpiration. A éviter : Café, thé et alcool, qui déshydratent.
-
Un pique-nique à midi est un moment crucial pour se remonter le moral. Les fruits et jus frais ou secs sont une source d’énergie rapide. Associés à des barres de céréales, du pain, des pâtes, du riz ou des haricots, ils apportent une énergie durable. Ajoutez du fromage, des cacahuètes ou des noix supplémentaires. Ces aliments regorgent d’énergie et sont parfaits pour la randonnée, la raquette ou le vélo. Cependant, ils peuvent être difficiles à digérer pendant les canicules. Évitez : le chocolat, les bonbons et autres sucreries qui fournissent une énergie rapide mais de courte durée.
-
Les aliments qui peuvent être mangés avec nos mains sont plus populaires que les autres car ils nous évitent de transporter des boîtes de conserve et des emballages inutiles ou lourds.
-
Par respect pour l’environnement, merci d’emporter avec vous un petit sac poubelle, s’il n’y a pas de poubelles sur le chemin, vous les jeterez en rentrant chez vous.
-
Conservez les collations dans un endroit frais jusqu’au moment des repas. Si ce n’est pas possible, utilisez un récipient isotherme. Vous pouvez également congeler des bouteilles d’eau ou de jus et les mettre dans des sacs à lunch. Ils garderont les aliments au frais tout en servant de boisson.
N’oubliez pas à partager notre article sur les réseaux sociaux afin de nous donner un solide coup de pouce. 🤓