Conseils pour conserver correctement les haricots mungo
Ils sont abordables, croquants, riches en fibres et faibles en calories. Bref, ils ont tout pour plaire ! Comment l’apprécier à sa juste valeur ?
Haricots ou légumes ?
Problème de routine ! Les haricots sont considérés comme des légumes à l’extérieur et les pois sont considérés comme des légumineuses. Oui, les haricots ont l’avantage de contenir des protéines tout en apportant un faible apport calorique.
Comment les haricots sont-ils stockés ?
dans le réfrigérateur:
Vous les aimez frais et croquants ? Les conserver au réfrigérateur reste le meilleur moyen d’apprécier leur fraîcheur.
Où: Dans le bac à légumes.
Temps de stockage: 3 à 4 jours ne posent aucun problème.
chose: Les mouiller légèrement prolongera la durée de vie des grains.
dans le réfrigérateur
Vous laissez-vous emporter par les collines de haricots bon marché? Vous ne trouvez pas d’autre solution que d’ajouter des haricots à tous vos repas pour éviter le gaspillage ? Pourquoi ne pas les congeler !
Temps de stockage: Jusqu’à 12 mois.
Comment faire: Il suffit de les blanchir, c’est-à-dire de les faire bouillir pendant 4 à 5 minutes, puis de les plonger dans de l’eau glacée. Une fois secs, vous pouvez placer les haricots dans des sacs de congélation et les placer au congélateur.
boîte
Envie de manger des haricots toute l’année sans les décongeler ? La conserve est faite pour vous !
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Spécialités : Haricots
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