Cuisiner avec les enfants : la bonne tâche
Voici une liste de choses à faire par tranche d’âge pour inspirer les parents qui veulent initier leurs enfants aux joies de la cuisine!
Petit guide des responsabilités selon l’âge
Vous souhaitez cuisiner avec des enfants mais vous ne savez pas par où commencer ? Voici un guide de tâches recommandé par groupe d’âge pour introduire votre enfant en toute sécurité.
Bien entendu, chaque enfant évolue à son rythme. Par conséquent, le parent doit être en mesure de juger de la capacité de l’enfant à exécuter la tâche suggérée. Cependant, voici une liste de contrôle pour vous inspirer pour déléguer d’éventuelles tâches à vos aides de cuisine !
Rappelez-vous, lorsque nos enfants sont impliqués, ils doivent toujours être surveillés et assurer un environnement sécuritaire. En plus de garder les outils dangereux hors de portée, il est bon de faire faire le tour à votre enfant de tous les outils disponibles pour lui expliquer ce qu’il peut et ne peut pas utiliser et pourquoi.
Cela créera un jeune chef compétent!
2 et 3 ans
- laver les légumes
- rompre le pain
- laitue déchirée
- Verser les ingrédients secs dans le bol mélangeur
- Mélanger les ingrédients froids avec aide
- Étaler des condiments ou des sauces sur du pain ou de la pizza
- Aide au pétrissage du pain ou de la pâte à tarte
- Ajouter des légumes pré-coupés aux salades
- Étaler du fromage râpé sur des salades ou des pâtes
4 et 5 ans
- écraser les ingrédients mous
- Appuyez sur le bouton de votre mixeur ou robot culinaire
- oeufs brouillés
- mesurer les ingrédients froids
- Déposer les tranches de fromage ou les crudités sur le plateau présentoir
- Mélanger les ingrédients froids individuellement sous surveillance
- Étendre les garnitures sur la pizza
- Assembler un sandwich
6 et 7 ans
- menu de sélection d’aide
- Déchiffrer des recettes à partir de recettes faciles
- utiliser un micro-onde
- Remuer les ingrédients sur le four sous surveillance
- Glaçage de gâteaux ou cupcakes
- Retirer la coquille d’un œuf dur
8 ans et plus
- Mettre entièrement en œuvre une recette simple sous supervision
- Râper le fromage avec une râpe sans danger pour les enfants
- Faire des salades, des pizzas et des sandwichs
- Préparer le déjeuner selon des règles préétablies
11 ans et plus
- Couper soigneusement les fruits et légumes sous surveillance
- manipuler de la viande, se laver fréquemment les mains
- Mélanger les ingrédients dans la mijoteuse et commencer la cuisson
- Cuire au four, sous surveillance
Quelques idées de recettes à réaliser en famille
Maintenant que vous êtes prêt à tenter cette expérience, voici quelques recettes à réaliser à la maison.
Profiter de votre déjeuner!
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