Cuisiner avec les enfants : la bonne tâche
Voici une to-do list par tranche d’âge pour inspirer les parents qui souhaitent initier leurs enfants aux joies de la cuisine !
Petit guide des responsabilités selon l’âge
Vous avez envie de cuisiner avec des enfants mais vous ne savez pas par où commencer ? Voici un guide des tâches recommandées par groupe d’âge pour initier votre enfant en toute sécurité.
Bien entendu, chaque enfant évolue à son rythme. Par conséquent, les parents doivent être en mesure de juger de la capacité de leur enfant à effectuer les tâches suggérées. Cependant, voici une liste de contrôle pour vous inspirer pour déléguer d’éventuelles tâches à vos aides de cuisine !
N’oubliez pas que nos enfants doivent être surveillés en tout temps pendant qu’ils sont impliqués et assurer un environnement sécuritaire. En plus de garder les outils dangereux hors de portée, c’est une bonne idée de montrer à votre enfant tous les outils disponibles pour expliquer ce qui fonctionne, ce qui ne fonctionne pas et pourquoi.
Cela produira de jeunes chefs bien plus avertis !
2 et 3 ans
- laver les légumes
- rompre le pain
- larme de laitue
- Verser les ingrédients secs dans le bol mélangeur
- Mélanger les ingrédients froids avec aide
- Étaler des condiments ou des sauces sur du pain ou de la pizza
- aider à pétrir le pain ou la pâte à tarte
- Ajouter des légumes pré-coupés aux salades
- Étaler du fromage râpé sur des salades ou des pâtes
4 et 5 ans
- écraser les matériaux souples
- Appuyez sur le bouton de votre mixeur ou robot culinaire
- oeufs brouillés
- Mesurer les ingrédients froids
- Déposer les fromages pré-tranchés ou les crudités sur un plateau de présentation
- Mélanger individuellement les ingrédients froids sous surveillance
- Étendre la garniture sur la pizza
- monter un sandwich
6 et 7 ans
- menu de sélection d’aide
- Déchiffrer les recettes d’un livre de cuisine facile
- utiliser le micro-onde
- Remuer les ingrédients sur le four sous surveillance
- Ajoute du glaçage aux gâteaux ou cupcakes
- coquille d’oeufs durs
8 ans et plus
- Réalisation complète d’une recette simple sous supervision
- Râper le fromage avec une râpe sans danger pour les enfants
- Faire des salades, des pizzas et des sandwichs
- Préparer le déjeuner selon des règles préétablies
11 ans et plus
- Hacher soigneusement les fruits et légumes sous surveillance
- Manipulez la viande et lavez-vous les mains fréquemment
- Mélanger les ingrédients dans la mijoteuse et commencer la cuisson
- Cuire au four, sous surveillance
Quelques idées de recettes à réaliser en famille
Maintenant que vous êtes prêt à tenter l’expérience, voici quelques recettes à réaliser pour toute la famille.
Profiter de votre déjeuner!
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