Espace restauration
La Coopérative de Solidarité Espace Gastronome de Laval est en fait une épicerie coopérative pour les gens du coin. En effet, tous les produits qu’on y trouve proviennent d’artisans de la grande région de Laval. A ce titre, ils sont produits ou transformés localement, ce qui différencie Espace Gastronom des épiceries fines traditionnelles. Été comme hiver, vous pourrez vous procurer des légumes produits dans les environs, car l’épicerie est le point de chute (PDC) pour l’abonnement au Panier de la Ferme Lufa.
Fondée par des artisans producteurs-transformateurs passionnés, la Coopérative l’Espace Gastronome a pour objectif de faire connaître ses délicieux produits du terroir à des prix compétitifs et de les offrir à des prix compétitifs, avec pour mission de se passer d’intermédiaires. Elle réunit consommateurs locaux et artisans locaux. Il s’agit d’un grand réseau de distribution et grossiste.
Un client, qu’il soit membre ou non, trouvera des produits régionaux sous un même toit, sinon il devrait les acheter en visitant des kiosques partout au pays et en parcourant des centaines de kilomètres.
La coopérative développe actuellement son site Internet, qui permettra la découverte et l’achat en ligne des produits de ses artisans.
Informations de contact
Coopérative L’Espace Gourmet
437, Pol. Saint-Martin Ouest, Laval, H7M 1Y8
Téléphone : 450-933-6090
www.facebook.com/espace.gastronome
www.lespacegastronome.com
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