Fromagerie Le P’tit train du Nord
La Fromagerie le P’tit train du Nord est située à Mont-Laurier dans les Hautes-Laurentides, à environ 250 kilomètres de Montréal. Les sympathiques producteurs Francine Beauséjour et Christian Pilon ont à cœur d’offrir à leurs clients les meilleurs produits possibles tout en respectant les normes d’hygiène.
Depuis la reprise de l’entreprise en 2001, Francine est en charge de la fabrication du fromage, tandis que son mari Christian s’occupe de la distribution des produits. Bientôt, ils s’associent à un grand distributeur du Québec pour vendre leur produit aux quatre coins de la province.
L’entreprise produit du fromage à base de lait de haute qualité. La ferme JMS Amitiés à Ferme-Neuve est l’unique fournisseur de lait de la fromagerie. L’ajout de graines de lin (un acide gras oméga-3) à l’alimentation des vaches Holstein rend le lait plus riche en graisses essentielles et plus faible en protéines. résultat? Un fromage plus savoureux, plus fondant et plus esthétique. Quant au lait de chèvre, il provient de brebis de race frisonne orientale de race allemande appartenant à Mme Paradis en Outaouais. Ce lait de chèvre a un goût velouté.
Le fromage haut de gamme connaît une croissance importante au Québec. Nous avons été ravis de constater que les gens d’ici n’ont souvent rien à envier à leurs cousins européens. Alors on se laisse séduire par l’Emmental, fromage à pâte mi-dure, Reblochon, fromage de chèvre ou cheddar de la Fromagerie du P’tit train du Nord.
Pour vérifier la disponibilité des produits près de chez nous, veuillez composer le (819) 623-2250 ou les contacter par courriel.
Grande découverte!
Informations de contact
624, booléen. A. Paquette, Mont-Laurier (Qc), J9L 1L4
Téléphone : 1 866-816-4957
Télécopieur : (819) 623-3055
Site Web : www.fromagerieptittraindunord.com
Courriel : info@fromagerieptittraindunord.com
produit du producteur
Fromage Le Voyageur
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