Goût de Laval
Parmi les membres de Saveurs de Laval, on compte des producteurs de fruits et légumes tels que brocolis, choux, maïs sucré, melons, aubergines, citrouilles, poivrons et tomates. Il y a aussi un verger où vous pouvez cueillir vos propres pommes. D’autres membres se consacrent à la transformation alimentaire, utilisant leurs talents et leur sens de l’innovation.
Ces entreprises changent à leur manière le quotidien des consommateurs. Ils ont changé nos repas en ajoutant des saveurs locales.
Certaines compagnies changent tôt le matin. Pensez aux fèves au lard L’Héritage. Ceux qui connaissent Robin (affectueusement surnommé « Robin des bines ») sont convaincus qu’Héritage sert les meilleures fèves au lard sur le marché.
Que ce soit le matin, le midi ou le soir, la Boulangerie Première Moisson offre à ses consommateurs une cuisine fraîche, de qualité et authentique. La philosophie de l’entreprise est basée sur des méthodes artisanales respectant les meilleures méthodes ancestrales de panification.
Pour le plaisir des gourmands, La Ferme Aux Vieux Chênes propose des produits de l’érable cultivés et transformés sur place. Lorsque le sucre frappe, le rustique chalet en bois rond peut accueillir jusqu’à 60 convives dans une ambiance intimiste. En visitant le kiosque alimentaire, il est possible d’acheter des tartes d’hier et d’aujourd’hui, des gâteaux, des pâtés au poulet et plusieurs plats.
Chez Tessier dit Lavigne, le but est de nourrir l’esprit avec des truffes et des beurres de noix. En conséquence, nous proposons des boîtes tout aussi exceptionnelles en classe et en apparence. C’était l’endroit idéal pour gâter notre entourage.
Saveurs de Laval aussi Serres FJC Lavoie, La Ferme Grover, Les Serres Gilles Lacroix et plusieurs autres.
Saveurs de Laval est le drapeau qui regroupe les entreprises du secteur agroalimentaire lavallois. En juillet 2013, l’entreprise a lancé un programme de fidélité qui récompense les consommateurs qui achètent des produits locaux. Une façon originale d’encourager les achats auprès des producteurs agricoles et horticoles, des entreprises de transformation, des restaurants et des commerces spécialisés dans la vente de produits régionaux.
Informations de contact:
1555, boulevard Chomedey, bureau 100, Laval (Québec) H7V 3Z1
Téléphone : (450) 978-5973
Télécopieur : (450) 978-5970
Site Web : www.savoursdelaval.com
Courriel : tcaal@lavaltechnopole.com
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