Il y a deux brioches
Brioche artisanale Aux Deux Briochés est née de plusieurs projets sous un même toit. D’abord, pour le couple propriétaire Annick et Sébastien, ils souhaitaient combiner leur lieu de travail et leur vie dans une maison ancestrale située à Saint-Michel-de-Bellechasse, l’un des plus beaux villages du Québec.
Un autre de leurs souhaits était de faire vivre à chacun de leurs clients une expérience complète en les accueillant dans un lieu rappelant les anciennes boulangeries de campagne où l’on allait acheter du pain presque tous les jours. Dans ces deux brioches, on peut déguster leurs produits à l’intérieur ou dans la galerie de la maison durant l’été. Bien sûr, il y a aussi beaucoup de gens qui le ramènent directement à la maison.
Annick et Sébastien s’affairent à proposer un assortiment de brioches et viennoiseries, ainsi que plusieurs types de pains. Ils proposent également une variété de pains spéciaux pour amener les clients à découvrir de nouvelles choses. Leur joie réside justement dans le fait que chaque produit proposé est unique et authentique. En plus de cuisiner avec des ingrédients majoritairement bio (90% de leurs produits sont bio), les deux propriétaires passionnés proposent également une petite sélection de produits complémentaires comme du miel, des confitures et des biscuits, qui varient selon leurs propres préférences.
Pour découvrir leur travail, Annick et Sébastien vous donnent rendez-vous à La Briocherie du mercredi au dimanche en été (du 1er avril au 1er octobre) et les vendredis, samedis et dimanches toute l’année.
Informations de contact
Avenue 37
Saint-Michel-de-Bellechasse (Québec)
G0R 3S0
Téléphone : (418) 804-0666
Page Facebook : www.facebook.com
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