Livre de recettes My Little Magic Steam
Mon petit livre de recettes magiques à la vapeur, c’est aussi plus de 100 idées de cuisson de viande, de poisson et de légumes pour pratiquer des méthodes de cuisson authentiques.
Livre de recettes My Little Magic Steam
La cuisson à la vapeur est souvent associée à des plats de légumes non assaisonnés ou à des plats de poisson sans goût.
Cependant, ce n’est pas le cas !
Martine André, médecin et auteur de plusieurs ouvrages sur la santé et la nutrition, vous explique enfin tout ce qu’il faut savoir pour savourer les légumes vapeur et apprécier leur juste valeur.
En plus de montrer les différents accessoires à notre disposition, des woks aux paniers en bambou en passant par les autocuiseurs, nos meilleurs conseils et nos recettes préférées pour choisir le mode de cuisson le plus adapté à nos habitudes.
Mon petit livre de recettes magiques à la vapeur, c’est aussi plus de 100 idées de cuisson de viande, de poisson et de légumes pour pratiquer des méthodes de cuisson authentiques.
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