Noël : le guide-cadeau 2013 d’Éliane Martin, éditrice de livres de cuisine du Québec
En 2013, j’ai eu l’occasion de goûter ou de tester plusieurs produits et accessoires de cuisine, mais certains d’entre eux m’ont suffisamment impressionné pour figurer dans mes suggestions de cadeaux !
thé au camélia
J’ai trouvé du thé à la maison camélia lors de leurs séminaires Connaître le thé Aimer le théje le recommande à tous ceux qui veulent en savoir plus sur cette boisson millénaire.
Je suis vraiment amoureux du thé que j’ai goûté! Fabriqués à la main et achetés sur place par des passionnés qui dirigent la maison Camellia Sinensis, ces thés sont aux antipodes des thés produits industriellement en termes de saveur, de subtilité et de fraîcheur.
De plus, ils offrent un excellent rapport qualité-prix par rapport aux autres salons de thé situés au centre-ville de Montréal.
Qui sont-ils pour? Les coffrets découvertes sont parfaits pour les débutants, tandis que les coffrets thématiques sont parfaits pour ceux qui veulent élever leur goût !
Visitez la section Cadeaux Site web du camélia Plus de détails sur leurs produits.
Guide Restos Voir 2014
Grâce à la collaboration de 15 auteurs et de tous les critiques gastronomiques reconnus, ce guide recommande plus de 700 adresses au Québec, réparties en 10 zones géographiques (Montréal, Monterrey, Laval, Laurentides, Ottaway/Ottawa , Estelle, Morrissey, Québec, Jordie-Appalaches, Est du Québec). Plusieurs restaurants et boutiques gourmandes vous attendent !
Du côté du guide, les restaurants, peuvent être explorés lentement par la description de l’auteur, ou rapidement par les notes de premier coup d’œil (nourriture, service, décor), prix moyen et emplacement.
Le contraire du Guide Restos est le Guide gourmand Voir, qui offre une pléthore d’entreprises gastronomiques dans les principaux secteurs de Montréal, Québec et les villes de l’Est.
A qui s’adresse ce guide ? A tous les amoureux de la restauration et des boutiques gourmandes et avides de découvertes culinaires !
La plupart des librairies le vendent pour 19,95 $.
Bouteille d’huile et de vinaigre parfaite sans gouttes
Moi, j’adore décorer mon comptoir avec de belles bouteilles de mes condiments préférés, combien de fois ai-je été déçu par ces accessoires de cuisine ! Trop gros, trop petit, trop salissant… Cette fois, j’ai tellement aimé la bouteille d’huile et le vinaigre parfaits qu’ils se sont retrouvés dans mon guide cadeau 2013 !
Pourquoi les aimons-nous?
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Leur taille idéale est de 310 ml. Ils ne sont ni trop grands, ni encombrants, ni trop petits, ils n’ont donc pas besoin d’être réapprovisionnés fréquemment ;
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Ils sont disponibles en deux tailles de buse pour s’adapter au type de condiment (moyen pour l’huile, moyen pour le vinaigre) ;
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Ils sont élégants et beaux et sont disponibles en 3 couleurs (vert, rouge ou noir) pour correspondre à notre cuisine ;
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Contrairement à de nombreux accessoires similaires sur le marché, ils ne fuient pas (vraiment !) ;
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Ils coûtent environ 18 $ et ne prendraient pas trop de notre budget cadeau !
Qui sont-ils pour? Pour tous ceux qui aiment garder leurs ingrédients préférés à portée de main pendant la cuisson !
Visitez le site Web de Trudeau pour connaître les prix des bouteilles Perfect Dripless Huile et vitriol.
Collection Caramel par la Chocolaterie du Vieux-Beloeil
Pourquoi ne pas compléter nos paniers gourmands de Noël avec de délicieux produits du terroir ? Au cours de l’année, j’ai eu l’occasion de goûter plusieurs excellents produits locaux, mais j’ai vraiment eu un coup de foudre pour le caramel de la Chocolaterie du Vieux-Beloeil.
Fruit d’un dessert artisanal, recette sans conservateur, Caramel se décline en six saveurs décadentes :
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nature
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fleur de sel
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Chocolat noir et porto
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chocolat blanc
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érable
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cappuccino
mon préféré? Caramel à la fleur de sel. Je n’aime pas les sucreries, je les mange à la cuillère !
A qui le fournissons-nous ? Il est bien avec tout le monde…
relier Ancienne chocolaterie de Beloy Trouvez leur point de vente dans votre région.
Joyeuses Fêtes à tous et bonne bouffe pour l’année à venir!
Éliane
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