Pour des vacances saines, quoique excessives…
Notre nutritionniste nous a donné quelques conseils santé à mettre en pratique pendant les vacances.
Certes, on mange tous un peu plus pendant les vacances ! Je vous ai même avoué : il m’est arrivé d’avoir un morceau de glaçage ou des restes de dattes pour le petit déjeuner à Noël. J’essaie évidemment d’équilibrer mes repas avec des fruits ou des noix, mais la tentation demeure. Alors s’il vous arrive de manger une délicieuse salade de tourtière et de macaroni crémeux 3 fois par jour pendant les vacances, voici mes conseils pour rester en bonne santé.
à moitié plein
Je n’ai jamais faim pour le dîner de Noël. Collations et repas copieux : c’est mon secret ! Une salade de thon, noix et yaourt, une salade de haricots… ces petits repas protéinés me soutiennent en début de soirée. Une fois au buffet, je commence toujours par des crudités suivies d’un verre de soda. Comme ça, mon estomac n’a pas immédiatement envie de bolognaise et de pâtisseries ! Mais je me suis laissé tenter par la Tourtière traditionnelle, les civets et la purée de pommes de terre. J’ai tout goûté, en petites quantités.
donc hâte de…
J’ai une dent sucrée, tu sais. Noël est un jour spécial. Même s’il y avait cinq desserts au buffet, il n’y avait aucun problème à me priver de dessert ! Dès le 1er décembre, je ne pense qu’à : fudge, macarons, bûches de Noël… Je sais très bien que j’aurai l’occasion de goûter à plusieurs sortes de douceurs durant cette période. Cela n’arrive qu’une fois par an ! C’est pourquoi je sonde les désirs de mes papilles avant d’être prêt à essayer quelque chose de sucré.
Si j’ai une envie de chocolat et de caramel, je choisirai un dessert au chocolat et au caramel en portions raisonnables. Les desserts aux fruits ou aux noix seront leur tour. Je me suis dit : « Demain, après-demain, après-demain, d’autres desserts me seront donnés ». Quel bonheur !
Veuillez oublier vos lignes pendant les vacances. Bougez, mangez des fruits et des légumes et ne mangez que de petites quantités de nourriture. Que diriez-vous d’essayer de ne pas penser aux calories en cette saison des fêtes ? Parce qu’après tout, le bonheur doit régner ! Qu’il s’agisse de passer un temps précieux avec vos proches ou de jouer à l’extérieur avec vos enfants. Joyeux Noel et bonne année!
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