Préparez-vous à Québec!
Saviez-vous que plusieurs entreprises non québécoises choisissent de transformer leurs produits au Québec ?
Aliment du Québec considère comme aliment préparé au Québec tout produit entièrement transformé et emballé au Québec. De plus, lorsque les ingrédients principaux sont disponibles en quantité suffisante au Québec, ils doivent être utilisés dans un produit pour être reconnu comme aliment préparé au Québec.
Bien qu’il ne s’agisse pas d’un produit autochtone, les produits transformés ici les encouragent à leur manière tout en dynamisant l’économie locale. Pour ces raisons, nous leur avons réservé une petite place dans la rubrique terroir !
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