Profitez des fruits et légumes d’automne !
La saison des vendanges a commencé, vous avez peur de gâcher une partie de la récolte ? L’équipe de Sauve ta bouffe vous aide à profiter au maximum de vos fruits et légumes d’automne!
Tout d’abord, passons en revue les éléments essentiels de la protection. Lorsque vous avez de grandes quantités d’aliments, comme un sac de pommes ou un grand sac de framboises, pensez à les aérer : s’ils sont conservés hermétiquement dans un emballage hermétique, ils risquent de s’abîmer car ils libèrent un gaz de mûrissement accéléré. (éthylène).
Là encore, nous sommes tous habitués à utiliser l’autocueillette pour créer des tas de conserves et de confitures… mais il existe d’autres façons originales de cuisiner des fruits qui évitent l’ennui. Par exemple, vous pouvez préparer du sirop de poire, de l’eau-de-vie de prune en bouteille ou même des pommes séchées pour créer un pot-pourri pour remplir votre intérieur de…
Aussi, au lieu de garder toutes ces créations pour vous, pourquoi ne pas les partager avec d’autres ? Les préparations maison remportent toujours un franc succès. Achetez des bocaux de qualité et ajoutez des étiquettes et des rubans colorés pour un cadeau écologique parfait pour vos amis !
Enfin, n’hésitez pas à réunir au plus vite vos proches pour égayer la grise nuit d’automne : – Sortie de groupe le week-end ; n’oubliez pas : anti-gaspillage rime aussi avec partage !
Emmanuelle Poirier Équipe Save Your Food
N’oubliez pas à partager notre article sur les réseaux sociaux afin de nous donner un solide coup de pouce. ❤️
