Un régime low-tox, sans gluten et sans produits laitiers
Cuisiner selon les principes d’une alimentation pauvre en toxines, sans gluten et sans produits laitiers est un défi quotidien pour Marie-France Thivierge !
Cuisiner pour un régime low-tox, sans gluten et sans produits laitiers
Visant à vaincre les maladies inflammatoires par l’alimentation, le régime low-tox propose des plats sains et savoureux qui semblent plus faciles à concocter au quotidien que lorsque l’on envisage d’exclure les produits laitiers et les aliments contenant du gluten.
Bien qu’elle souffre de polyarthrite rhumatoïde sévère et qu’elle doive se déplacer en fauteuil roulant, Marie-France Thivierge a connu un rétablissement étonnant après avoir testé ce régime.Aujourd’hui, elle se passionne pour la cuisine et nous propose 95 recettes simples et colorées dans son livre Cuisiner un régime à faible teneur en toxines, sans gluten et sans produits laitiers.
Votre curiosité est piquée ? Pour vous initier à ce régime, l’auteur partage 6 recettes de son livre :
Voir la documentation de l’éditeur pour plus de détails.
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